Перша допомога при харчовому отруєнні - симптоми і ознаки

Важлива інформація, для дітей і їх батьків. Якщо не надати першу допомогу при харчове отруєння, то наслідки будуть незворотними. У всьому світі щорічно помирає понад чотири мільйони людей, більшість з них - діти.

пояснення харчових отруєнь у дітей і дорослих. Симптоми, причини та найоптимальніше лікування.

Ознаки харчового отруєння

Потрапляючи всередину організму людини, різні бактерії можуть надавати дуже згубний вплив і викликати дуже серйозні захворювання. Основний шлях проникнення бактерій та інших токсичних речовин - це, природно, їжа і вода. Продукти, які ми їмо, залишаються в шлунку буквально на 1,5-2 години, а потім відправляються в тонкий кишечник, де бактерії вільно розмножуються і отрути з токсинами швидко потрапляють в нашу кров.

Стандартне отруєння продуктами харчування - це з`їсти продукти, заражені бактеріями і отрутами. Якщо так, то бактерії або гинуть в кишечнику людини, або швидко з нього виводяться. Якщо ж бактерії продовжують виробляти отруту, і як наслідок, розмножуватися, то варто вже говорити про харчову кишкової інфекції. Тому дуже ефективно виробляти першу допомогу, щоб виключити серьездно ускладнень.

Далі Ви дізнаєтеся про те, як встановити справжню причину хвороби, і відрізнити інфекцію від отруєння.

Джерела кишкової інфекції та отруєння

Кисломолочні продукти, супи, бульйони, які зберігалися при кімнатній температурі від 12 до 24 годин.
Брудна вода.
Морські продукти.
Гриби.
Неякісно приготоване м`ясо, або сире.
Консерви домашнього приготування.
Свіжі фрукти та овочі.
Продукти після контакту з тваринами.
Пікнік, довга екскурсія.

Точні ознаки зіпсованості продуктів, якими реально отруїтися

Неприємний запах від їжі.
Бомбаж.
Невластивий даному продукту смак.
Бульбашки газу або піна в рідкої їжі.
Плями цвілі.

Відео: ОТРУЇЛИСЯ на дачі - ЩО РОБИТИ?

Ступінь отруєння залежить від кількості з`їденого. Але є такі бактерії, що викликають ботулізм, які виробляють настільки сильні отрути, що для зараження достатньо пару секунд просто потримати їх у роті і виплюнути.

Симптоми отруєння кишкової інфекції

нудота і блювота (Зазвичай через пару годин).
діарея (пронос) (При легкому отруєнні, але завжди при інфекції).
Сильні болі в животі (з`являються незадовго до блювоти і діареї).
Підвищена температура від 37 і вище.
сверблячка, симптом почервоніння обличчя, навіть можливий жар.

Якщо присутні так само симптом: збільшення лімфатичних вузлів, частий пульс, втрата свідомості або слабкість - увага! Це важкий випадок отруєння.

Відео: Отруєння грибами! Симптоми і перша допомога!

Перша допомога при харчовому отруєнні для дорослих і підлітків

Якщо з`явилася блювота з залишками їжі, дати хворому випити 500-700 мл води, це допоможе очистити шлунок при подальшій блювоті.

Легкі отруєння зазвичай проходять самі через пару днів. За умови рясного пиття і дієти.

Пити якомога більше. Організм втратив багато рідини, йому потрібно відновитися.

Розчин для першої допомоги. Рекомендується використовувати спеціальні розчини, наприклад регідрон. Або приготувати самим розчин: на 1 л води - 1 чайна ложечка солі без гірки + 4-6 чайних ложечок цукру.

Запам`ятайте! Пити 2 л води на добу - рекомендовано. Але додаткові 200-250 мл після кожного випадку блювоти або діареї.

Ліки від діареї: рясне пиття. Або, для прискорення виходу мікробів, використовується: активоване вугілля, смекта, аттапульгит. Після їх прийому потрібен час, краще 2, після чого можна приймати інші ліки.