Користь агар-агар

Відео: Олена Малишева. Користь і шкода мармеладу

Назва цього помічника кулінарів та кондитерів походить від малайського слова, яке перекладається як «желе». Агар-агар незамінний при виготовленні желе, мармеладу і різноманітних заливних блюд.
Його добувають його з водоростей, які ростуть в Чорному і Білому морях, а також у Тихому океані. Водорості містять масу корисних речовин, тому дієтологи рекомендують приймати агар-агар як ліки, що не має протипоказань і побічних дій.

Агар-агар для схуднення

Агар-агар має властивість швидко розбухати в шлунку і створювати оманливе відчуття насичення, тому на його основі створюють біологічно активні добавки для тих, хто мріє схуднути.

Агар-агар проти запорів

Щоб кишечник працював, як годинник, допоможе агар-агар.Разбухающіе речовини агар-агар не розкладаються ні в кислому середовищі шлунка, через яку проходять дуже швидко, ні в лужному середовищі кишечника. Сильно збільшуючись в обсязі, вони збільшують вміст кишечника і стимулюють його перистальтику. Таким чином, агар-агар діє як м`яке, безпечне проносне при запорах.

Відео: Жити здорово! Желе. З чого желе краще? (08.02.2016)

Агар-агар при запаленнях внутрішніх органів

Агар-агар має протизапальні властивості, допомагає виводити шлаки і токсини і оздоровлює весь організм в цілому. Для цього дієтологи рекомендують просто додавати по 1/2 чайної ложки порошку агару в їжу.

Відео: Мармелад на агар-агар БЕЗ ЦУКРУ / ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ

Агар-агар при важких формах геморою

при геморої рекомендується купувати лікарський засіб на основі агар-агар у вигляді емульсії. Чайну ложку продукту розмішують в 50 мл кип`яченої води і приймають перед вечерею.

Примітка
Не варто вживати агар-агар разом з продуктами, що містять фруктовий або винний оцет, щавлеву кислоту, а також з медикаментозними засобами, дратівливими кишечник, оскільки це може викликати активну діарею.
Не варто перевищувати добову дозу порошку в 4 м