Малина. Користь малини

Сем. Розоцвітих - ROSACEAE - Малина звичайна - Rubus idaeus L.

Малина звичайна - чагарник висотою від 50 до 150 см. Стебла розвиваються з кореневища, прямостоячі, прості, циліндричні, вгорі понікающіе- в перший рік життя спочатку зелені, пухнасті, з шипами, потім сизі, деревенеющіе і втрачають шіпи- на другий рік квітучі, дають плоди і після цього відмирають. Листя чергові, верхні - трійчасті, нижні - непарноперисті, з 5-7 листочками з черешкамі- листочки довгасто-яйцеподібні, загострені, неравномернопільчатие. Квітки білі, зібрані в бічні кисті пазух і в верхівкове волотисте-щитковидні Суцвіття чашечка зеленувато-сіра з загостреними частками, віночок з 5 цілісних листочків. Плід - малиново-червона (іноді жовта - в культурі) кулясто-овальна многокостянка, легко відділяється від білого конічного цветоложа- складається з соковитих костяночек з округлими кісточками.
Цвіте в червні - липні, плоди дозрівають в липні - серпні.
Виростає по сируватим лісах, ярах, чагарниках, на просіках і галявинах, в культурі - в садах і поблизу житла, зазвичай утворює зарості.
Зустрічається часто, по всій території.
Можливі значні заготовки.
Плоди малини вживаються в їжу в свіжому вигляді, йдуть на виготовлення варення, наливок, сиропів, напоїв, кондитерських виробів. Молоде листя придатні до вживання в якості сурогату чаю. У культурі малина відрізняється крупноплодностью.

Застосування малини в медицині

У медицині вживаються «плоди малини» - Fructus Rubi idaei - дикорослих рослин. Збирають цілком зрілі плоди, відокремлюють від квітколожа, видаляючи недозрілі і перестиглі, м`яті, і зіпсовані плоди, які випадково потрапили листя малини. Сушать в кілька охолоджених печах або сушарках при температурі 50-60 ° С. Перед сушінням плоди можна пров`ялити на сонці. Добре висушені плоди не забарвлюють рук, а при стисканні не склеюються в грудки.
Сухі плоди 1-2 см в діаметрі, колір сірувато-червонуватий, запах слабоароматний, смак приємний, кислувато-солодкий.
Для готової сировини допускається вологість не більше 15% - побуріло і почорнілих плодів не більше 8- плодів, злиплих в грудки (діаметр грудок не більше 2 см), не більше 2 подрібнених частин, які проходять крізь сито з діаметром отворів в 2 см, що не більше 3 частин рослини малини (листя, гілочок, плодоніжок) не більше 0,5 органічних домішок не більше 0,5, мінеральних не більше 0,5%.
Плоди містять органічні кислоти (яблучну, лимонну, саліцилову та ін.), Вітамін С, каротин і цукру. Застосовуються у вигляді чаю як потогінний засіб при простудних заболеваніях.Лекарственная форма: настой- 1.5 столової ложки плодів малини заварити 2 склянками окропу, посудину закрити, укутати папером і тканиною і залишити до ранку, а потім вміст його процідити. Приймати по 1/2 склянки 3-4 рази на день.

Застосування малини в народній медицині

У народній медицині використовуються ягоди і відвар гілок при простуде- їдять ягоди в будь-якому вигляді при грипі, занепаді сил-відвар квітів і коренів п`ють при белях- гілки використовують від кашля- гілки і ягоди застосовують як потогінний, жарознижуючий при високій температурі, при задуха.

Настій для очищення судин.

Малина при запаленнях.
Листя і веткімаліни НЕ вибрасивайте.Оні корисні, як і ягоди. Рекомендуються всередину у вигляді настою як протизапальний і в`яжучий засіб при шлунково-кишкових захворюваннях, в тому числі шлункових кровотечах, а також рясних менструаціях, запаленнях верхніх дихальних шляхів, кашлі. А зовнішньо - при шкірних хворобах.

Малина при грипі, ангіні

приготування
100 г сухих ягід лісової малини залити 3 склянками крутого окропу, настоюють не більше 30 хвилин, потім процідити.
застосування
Приймати по 1 склянці на ніч як потогінний засіб.

Від опіків, вугрів і шкірних висипів допоможе малина

приготування
Свіже листя лісової малини розтерти, віджати сік і змішати з вазеліном або вершковим маслом (з розрахунку 1: 4) .Прімененіе
Змащувати уражені ділянки шкіри.

Настій при колітах

приготування
15 г сухого листя лісової малини залити 1 склянкою крутого окропу і настоювати 30 хвилин.
застосування
При колітах, кашлі і шкірних висипах пити цей настій по 2 столові ложки 3 рази на день. При ангінах цим настоєм полоскати горло 4-5 разів на день.

Відео: МАЛИНА КОРИСТЬ І ШКОДА / які вітаміни містить малина, користь від малини

Протівопростудний збір

склад
Ягоди малини і липовий цвіт.
приготування
Змішати по 1 столовій ложці сухих ягід малини і сухих квіток липи, заварити 2-3 склянками окропу, кип`ятити на слабкому вогні 5 хвилин, охолодити і процідити через марлю.
застосування
Відвар приймати теплим по 0,5 склянки 3-4 рази на день.

Відео: Малина. Лісова малина. Лікувальні властивості. Рецепти. догляд

Протипоказання малини

Ліки з малини протипоказані при запальних захворюваннях нирок. Приймати малинові відвари та чаї потрібно також з обережністю в дитячому віці: це може викликати алергію шкіри і слизових оболонок. Після відміни препаратів малини діатез у дітей проходить, як правило, самостійно. Чи не вживають малину при подагрі і сечокам`яної хвороби.