Не кидайте шкірку

шкірка картоплі

За старих часів на Русі вважалося, що картопля «в мундирі» дає незвичайну силу, а сучасні фахівці з харчування довели, що це дійсно так. Зчищаючи шкірку картоплі, ми порушуємо природне ферментативне рівновагу бульби. Справа в тому, що картопляний крохмаль (він становить 85% сухого речовини картоплі) перетворюється в цукру, які легко засвоюються організмом, саме завдяки тим ферментам, які містяться в шкірці і в тонкому поверхневому шарі під шкіркою. Позбавляючи картопля цих ферментів, ми робимо його незасвоюваним - крохмаль проникає у внутрішнє середовище організму, що загрожує відкладенням солей, слизу, холестерину. Сучасні дієтологи вважають, що цілющий картопля може бути приготований тільки «Мундирні» способом, запіканням його в духовці або термообробкою на пару. Неприємний присмак картоплі з шкіркою можна поліпшити пряними травами і лавровим листом.

Якщо ви вирішили приготувати відварну картоплю, то поживні і мінеральні речовини бульб краще збережуться, якщо класти їх в киплячу воду. А ось після зберігання і повторного розігрівання відварна картопля стає шкідлива організму.

При бронхіті, катарі верхніх дихальних шляхів. Відварити картоплю «в мундирі», потовкти, додати 1 ст. ложку рослинної олії і 3 краплі йоду, розмішати. Покласти цю суміш на тканину і прикласти на груди до горла. Зверху накрити вовняною ковдрою. Коли компрес охолоне, зняти. Робити цю процедуру на ніч.

При застуді допоможуть інгаляції над вареної картопляної шкіркою. У каструлю з водою кладуть картопляну шкірку, варять, додають 2 подрібнених зубчики часнику і дихають над парою протягом 10 хвилин. Процедуру проводять щодня 1-2 рази на добу до лікування.

• Для виведення шлаків пити картопляний відвар (природно, «в мундирі»). Людям, страждаючим артритом, особливо корисно пити картопляну воду вранці натщесерце, вдень і перед сном.

Відео: Картопляна шкірка Чи варто викидати Протиракові властивості картопляної шкірки Картопляні

• при обмороженні допоможе компрес з картоплі. Зварений «в мундирі» і розім`яту картоплю такої температури, яку можна терпіти, накладають на уражену ділянку і залишають, поки картопля не охолоне.

• при гіпертонії пити відвар з картоплі в шкірці (1-2 склянки щодня), а також є печена картопля «в мундирі» разом з шкіркою.

шкірка апельсина

У шкірці апельсинів виявлено кілька видів ефірних масел, флавоноїди, вітаміни А, В, С, Е, пектини.

Масло шкірки апельсина має антибактеріальну та протизапальну дію. Надає оптимальне зволожуючий, дезінфікуючий і пом`якшувальну дію на суху, шкіру, що загрубіла, сприяє видаленню ороговілого шару і, оновлюючи клітини, загоює рани і тріщини. Ефективно при пролежнях, опіках, дерматитах, екземах. Ефірна олія солодкого апельсина стимулює травлення, функції жовчного міхура, нирок, сечового міхура, тонізує серце, має протіволіхорадочним, дезинфікуючим і протизапальну дію. Ефірна олія солодкого апельсина показуале при нервозності, тривозі, печалі, нестачі самовладання. Навіть суху шкірку апельсина китайські медики з успіхом використовують для лікування не тільки кашлю та застуди, а й злоякісних пухлин молочної залози.

• При тривалому сухому кашлі апельсин з шкіркою дрібно нарізати, засипати цукром, варити 30 хвилин. Приймати по 1-2 ст. л. сиропу при нападі кашлю.

Відео: Жити здорово! Їстівні відходи. Апельсинова шкірка. (08.04.2016)

шкірка лимона

У шкірці лимона містяться вітамін Р, флавоноїди, кумарини та ситостерол. Спільна дія вітамінів С і Р, що містяться в лимоні, підвищує працездатність організму, знижує І стомлюваність і полегшує І лікування багатьох хвороб. Ще за старих часів вважалося, І що плід лимона «знищує наслідки надмірного вживання вина».

• від бородавок подрібнену шкірку двох лимонів залийте половинкою склянки 30% -ного оцту, настоюйте в щільно закритому посуді протягом тижня, періодично струшуючи, процідіть. прикладайте до бородавок тампон, змочений в цьому настої, кілька разів на день.

• Для зміцнення нігтів. Щодня протирайте їх лимонної скоринкою з залишками м`якоті. При слабкості та виснаженні допомагає наступна суміш: пропустити через м`ясорубку 4 лимона з шкіркою, додати 200 г соку, вичавленого зі свіжих лимонів, 200 г оливкової олії, 15 г готових аптечних настоїв валеріани і глоду, 1 г камфори і 15 крапель олії м`яти перцевої. Все ретельно перемішати і приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день до їди.

• Для поліпшення апетиту рекомендують приймати настоянку лимонної шкірки: залити 100 г висушеної і подрібненої шкірки 1 л горілки, дати настоятися в темному місці 3 тижні, періодично струшуючи, і процідити. Приймати по 30 крапель 3 рази на день до їди. Настоянка має заспокійливу дію при нервових захворюваннях, служить хорошим засобом проти блювоти і для виведення з непритомності.

• Від лупи. Шкірку 4 лимонів варіть 15 хвилин в 1 л води, відвар процідіть. Обполіскуйте волосся відваром один раз на тиждень.

• Для зміцнення зубів. Натирайте шкіркою лимона зуби, якщо хочете, щоб вони були білими, а коріння зубів - міцними.

• З метою омолодження. Розімніть 3 лимони з шкіркою, 3 головки часнику, 3 склянки журавлини, наполягайте на 7 склянках кип`яченої води, поставте на 2 дні на холод, процідіть, влийте 400 г меду, перемішайте і поставте ще на 2 дні на холод. Пийте по 1 столовій ложці 3 рази на день.

шкірка граната

З давніх часів гранат вважають на Сході королем усіх плодів. Навіть зовні він виділяється серед фруктів вогненно-червоним вінцем на вершині. Переказ свідчить, що саме оригінальні чашолистки підказали форму корони. Згідно з Кораном, гранатовими деревами в числі інших засаджений прекрасний райський сад. У багатьох народів квітки і плоди граната вважаються символом багатства, достатку і родючості. Зображення граната знайдені на єгипетських пірамідах. Фараони дуже цінували свіжий сік граната, вважаючи його чудодійним, здатним зміцнювати не тільки тіло, а й дух. Свою назву гранат отримав за схожість зерен з дорогоцінними каменями - гранатами.

Завдяки вмісту поліфенолів шкірка граната здавна застосовувалася в народній медицині. Вона сприяє пригніченню росту шкідливих мікробів в кишечнику, має протизапальний ефект. Висушені перетинки і перегородки з граната додають в чай. Вони заспокоюють нервову систему, зменшують збудження.

• При підвищеній пітливості роблять місцеві ванночки з відвару шкірки плодів граната.

Поділися в соц мережах: