Харчування для мозку

Відео: Топ 5 Кращих Продуктів для Мозку!

Відео: Найкорисніші продукти для мозку

Пам`ятайте: чим краще мозок через кровоносні судини забезпечується живильними речовинами, тим довше він буде залишатися в тонусі незалежно від того, скільки років вам стукнуло. Тому правильне харчування необхідно не тільки шлунку!
Частіше їжте злаки і бобові - «повільні» вуглеводи забезпечують ясність розуму і швидкість мислення.
Налягайте на рибу, яйця, горіхи: мозок у не обійтися без білка, а холін і лецитин у складі цих продуктів необхідні для ефективної розумової роботи. У лососевих, скумбрії, тунці, горіхах і лляному насіння до того ж багато поліненасичених жирних кислот, які сприяють прискоренню передачі інформації в клітинах і допомагають організму виробляти більше серотоніну.
Червона квасоля, чорна смородина, солодкий перець, суниця, чорниця містять антиоксиданти, вітаміни С, В1 В6, РР, калій, кальцій і магній, які покращують пам`ять і здатність концентруватися, допомагають справлятися зі стресами. Капуста багата на вітамін К і мікроелементом бором, стимулюючими роботу сірої речовини в мозку. Антиоксидант флаванол в какао покращує кровопостачання мозку. Крім того, шоколад, арахіс і фініки допомагають виробляти гормон дофамін, який відповідає за гарний настрій і розумову реакцію. І ще:
• пийте більше води! При зневодненні організму ми гірші концентруємося і запам`ятовуємо нове-
• частіше провітрюйте робочий кабінет і квартиру, більше гуляйте на свіжому повітрі - без кисню голова не буде светлой-
• ворушите звивинами! Розгадуйте кросворди, запам`ятовуйте сподобалися вірші-
відчули зниження мозкової активності - зверніться до лікаря, він пропише вітамінний комплекс або стимулюючі препарати.
Валеолог Наталія Дударчік
Джерело: Добрий сусід, №4, 2016 р