Наскільки корисні ягоди годжі: калорійність
Дослідники в європейських країнах, до яких потрапили плоди китайського барбарису або по-іншому ягоди Годжі, знайшли в них незамінні для здоров`я людини речовини. Плоди насичені корисними елементами в великих кількостях.
Тим, хто стежить за своєю вагою важливо знати калорійність продуктів, які вживаються в їжу. Це відноситься і до плодів рослин, адже деякі з них мають високим вмістом жирів. Не є винятком у цьому відношенні і ягоди Годжі, які збирають в горах Тибету.
Відео: Ягоди годжі корисні властивості
Плоди містять 6 різновидів жирних кислот, які збільшують ягоди Годжі калорійність. М`якоть ягід містить 10% жиру, 10% клітковини, 68% вуглеводів і 13% протеїнів. Коли ягоди висушують і харчова цінність збільшується. Калорійність засушених плодів Годжі становить 253 калорії на 100 грам ягід.
Ягоди Годжі корисний продукт в якості добавки до їжі. Люди в Китаї давно оцінили поживні властивості плодів червоного кольору, що ростуть на території Тебета. На сході цілющі властивості ягід відомі не одне століття і вони активно використовуються як в харчуванні, так і в медичних цілях.
Відео: Ягоди годжі це кизил
Годжі сприятливо впливають на зір. Це властивість ягід характеризується присутністю в їх складі бе-каротину в кількості 3,6 мг на сто грам свіжих плодів. Бето-каротин складова вітаміну А, поліпшує стан шкіри. Велика кількість антиоксидантів дають можливість говорити про омолоджуючі властивості Годжі. Поліпшується пам`ять. Успішно застосовують ягоди в лікуванні і профілактиці цукрового діабету. Цукор знижується через унікальних глікозидів, виявлених в складі китайських ягід.
Сприятливо впливають настої з Годжі на імунну систему. Високий вміст в плодах вітаміну С і заліза перешкоджає частих респіраторних захворювань. Наявність заліза запобігає розвитку анемії. Незважаючи на те, що у ягід Годжі калорійність висока, вони нормалізується кров`яний тиск. Знижується рівень холестерину в крові у людей, які регулярно вживають плоди Годжі в вигляді настоїв і чаїв.
Відео: Ягоди годжі для схуднення, корисні властивості і застосування.
Є відомості, що червоні плоди з гірської частини Китаю здатні запобігти раковим захворюванням, але ці відомості залишаються поки спірним питанням у вчених.
Ягоди Годжі мають високу калорійність, тому не можна поєднувати напої з цих плодів з солодкими і іншими калорійними стравами. При збалансованому харчуванні напої і Годжі в сирому вигляді принесуть тільки користь.
