Десерт з печива - насолоджуємося смаком і легкістю!

Відео: Три десерту без випічки

Якщо в десерті повинна міститися якась стійка і щільна основа, зовсім не обов`язково готувати бісквіт. Навіщо витрачати зайвий час на замішування тіста, випікання коржа, якщо можна обійтися таким різноманітним аналогом-замінником як печиво. Такий десерт може бути приготований з використанням як прісного, так і солодкого печива, а також листкового або ж солоних крекерів. До того ж, такий десерт з печива готується досить швидко, максимум через півгодини ви будете насолоджуватися приготованим ласощами.

Легкий кремовий десерт з печивом

Складові:

• 8 ст.л. борошна;
• 400 м печива по типу «Ювілейного»;
• 2 л. молока;
• половина ч.л. ваніліну;
• пісок цукровий - 2 ст.л .;
• сто р масла вершкового;

Приступаємо до готування: 1. Молоко розділити на дві частини. В першу додати борошно, добре розмішати (щоб не було грудок), другу поставити на вогонь, помішуючи, закип`ятити, додати цукровий пісок. 2. У цю частину молока доливаємо першу (з борошном). Зменшуємо вогонь до мінімуму, що не знімаємо з плити до тих пір, поки суміш не придбає кремоподібну консистенцію. 3. Додати масло і ванільний цукор - коли молочно-борошняна суміш готова (вона повинна бути остигнула). 4. Десерт практично готовий. Викладаємо його шарами. У підготовлену форму насипаємо шар печива, покриваємо його шаром крему (так і викладаємо - чергуючи шари, останній - кремовий) - 5. Прикрашаємо крихтою з-під печива, охолоджуємо.

Відео: Смачний Фруктовий Торт без Випічки! Простий Рецепт з Печива з Фруктами

Дуже швидкий в приготуванні десерт з печива і сиру. Його можна приготувати навіть на сніданок, якщо хочеться чогось смачненького, але, в той же час, незвичайного. Складові:

Відео: Торт з печива і сиру. Сирний торт без випічки!

• два ківі;
• 200 р солодкого сиру;
• 25 р шоколаду;
• 1 пачка будь-якого печива ( «Топлене молоко», «Ювілейне» і т.д.)

Приготування: 1. розламати на шматочки печиво з`єднати з творогом- 2. Масу, яка вийшла, помістити в десертніцу, полити розтопленим шоколадом. 3. Прикрасити і присмачити десерт ківі. Можна приступати до дегустації!

Відео: ШВИДКИЙ БАНАНОВИЙ ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ. Дуже смачно! / No Bake Banana Cake.

Ну а для тих, хто любить рецепти десертів з печива складніше, пропонуємо ознайомитися з подібним, під назвою - «Кормос біското». Це - традиційне грецьке ласощі. Складові:

• горіхи волоські - 60 г .;
• традиційно використовується шоколад кувертура (можна замінити звичайним) - 50 р .;
• порошок какао - 1 ч.л .;
• масло вершкове - 100 г .;
• 40 мл. молока;
• цукор - 40 г .;
• 150 м прісного печива (по типу маленьких несолоних крекерів);
• трохи коньяку.

Приготування: 1. Цукровий пісок і масло добре перетерти, міксером збити до однорідної консістенціі- 2. Шоколад, в поєднанні з невеликою кількістю масла вершкового, розтоплюємо (можна в мікрохвиль печі або ж на водяній бані) - 3. У цукрово-масляну масу додати какао, пов`язане з молоком, також влити ложку коньяку і приготований раніше шоколадний соус 4. Додаємо в крем дрібно нарізані горіхи і поламане печиво. Далі необхідно «пройтися» міксером - щоб не було грудок і великих елементів-5. Десерт покладіть його в приготовлену форму і поставте на пару годин в холодильник. Після закінчення терміну, коли він застиг, можна пригощатися.

Отже, грецький десерт з печива ми обговорили, прийшла пора розповісти про італійського ласощах на основі, звичайно ж, їх традиційного і улюбленого печива «Савоярді». Називається десерт «Семіфроддо». Складові:

• 60 г «Савоярді»;
• ягоди полуниці - 130 г .;
• 400 мл. жирних вершків (33%);
• 80 р цукрового піску (краще - пудри);
• 5 м ваніліну.

Приготування: 1. Перед приготуванням десерту в холодильнику охолоджуємо ємності в яких передбачається готувати. 2. В одну з них поміщаємо також охолоджені вершки (теплі можуть перетворитися в масло) і цукор-збиваємо їх-3. Печиво кришимо, додаємо ванілін, поміщаємо в другу охолоджену миску, змішуємо з половиною цукрово-вершкової суміші, перемешіваем- 4. Викладаємо в форму (десертніцу, креманку), попередньо вистеленную харчової папером, перший шар - з печива, змішаного з вершками.

Шар повинен займати ємності. Розміщуємо десерт в холодильник на 15 хвилин, прикривши його плівкою. Вершки також накриваємо і охолоджуємо. 5. Полуницю перемолоти в блендері, з`єднати з залишками вершків, масу викласти наступним шаром в нашу форму (де вже є перший - з печива). Прибрати десерт ще на 2 години в холодильник-6. Після закінчення двох годин викладаємо останній шар - знову з печива. На годину відправляємо охолоджуватися. 7. Перед подачею можна прикрасити тертим шоколадом, різними ягодами.