Інулін цикорію важливий для здоров`я, від токсинів позбавляє, кишечник працювати змушує!

Більшості обивателів цикорій відомий, як напій, який за своїми смаковими якостями дуже схожий на звичайну каву. Але що таке інулін цикорію відомо далеко не всім. На думку фахівців в області медицини, ця речовина є дуже важливим для здоров`я, так як має ряд корисних якостей.

Сьогодні ми спробуємо розібратися в цьому більш детально і максимально докладно опишемо, яким чином інулін впливає на роботу органів і систем нашого організму.

характеристика речовини

Інулін цикорію - це полімер фруктози, який добувають з кореня даної рослини. Основна користь цього продукту полягає в тому, що він бере активну участь в обмінних процесах нашого організму.

Будучи пребіотиків, інулін не засвоюється в органах травної системи-потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, він під впливом соляної кислоти і ферментів проходить процес розщеплення і в результаті утворюються молекули фруктози. Дані молекули, в свою чергу, «збираються» в своєрідні ланцюжки і проникають в кровоносну систему. Та частина інуліну, яка залишилася нерасщепленной, природним шляхом і дуже швидко виводиться з організму, «прихопивши» з собою токсини, холестерин та інші шкідливі речовини. А ланцюжка фруктози, які проникли в кров, приступають до виконання антитоксичної функції і своє головне завдання - очищенню організму.

Корисні властивості

Інулін в цикории має певні властивості, які впливають на організм людини такий спосіб:

• сприяє зниженню температури тіла при застудних захворюваннях і проявляє потогінну дію;
• приводить в норму роботу серця;
• відновлює функції печінки-
  
  
• стабілізує серцевий ритм;
• врівноважує роботу центральної нервової системи;
• стежить за рівнем цукру в крові;
• сприяє виведенню з організму шлаків, радіонуклідів і солей важких металів;
• стимулює ріст кісткової тканини;
• допомагає засвоєнню кальцію;
• підвищує опірність сечоводів і бронхіального дерева.

На замітку! Завдяки тому, що інулін цикорію сприяє зниженню рівня цукру в крові, напій з цієї рослини рекомендується до вживання людям, що страждають від цукрового діабету, також його можна вводити в раціон дітям.

Користь інуліну для схуднення

Дана речовина може бути використано навіть в дієтах. Потрапляючи в шлунок, інулін «перетворюється» в гель, м`яко обволікає слизові, забезпечуючи, таким чином, надійний захист його стінок. Крім того, організму людини, яка хоче позбутися зайвої ваги, інулін допомагає таким чином:

• інулін - це пребиотик, а, отже, бере активну участь у формуванні сприятливого середовища для розвитку кишкової мікрофлори, яка, в свою чергу, є «головним ворогом» хвороботворних мікробів і патогенних бактерій-
  
  Інулін очищає організм від шкідливих речовин і сприяє формуванню нормальної кишкової мікрофлори
• дана речовина впливає на ліпідний обмін, що також є важливим при боротьбі із зайвою вагою;
• будучи правильним углеводом, інулін ідеально регулює апетит - почуття голоду швидко змінюється відчуттям ситості, яке залишається довгий час-
  

  Важливо! Незаперечною користю інуліну для тих, що худнуть є те, що ця речовина не підвищує рівень глюкози в крові і не сприяє «стрибків» інсуліну.

• сприяє зниженню рівня аміаку в кишечнику, ніж запобігає розвитку онкологічних захворювань, а також регулює вуглеводний обмін, який несе відповідальність за стан фігури.

застосування

Інулін досить активно використовується як у фармацевтичній, так і в харчовій промисловості. В області кулінарії він виступає як стабілізатор, який допомагає зробити структуру і консистенцію морозива, соусів і мусів правильною. Його додають в дитяче харчування і дієтичні продукти, в шоколад і випічку.

Що стосується галузі фармакології, то тут дана речовина застосовується для профілактики і терапії різних захворювань. Показання до його застосування можуть бути наступними:

• дисбактеріоз;
• ослаблений імунітет і як наслідок схильність до простудних захворювань;
• цукровий діабет-
  
  
• інфекційні захворювання шлунково-кишкового тракту, причому як в хронічній, так і в гострій формі;
• захворювання кісток;
• гастрити;
• гепатити.

Протипоказання

Але пам`ятайте, що не дивлячись на величезну користь, інулін цикорію в деяких випадках здатний завдати здоров`ю шкоду. До протипоказань відносяться:

• паралельне вживання антибіотиків, так як інулін «заважатиме» їх належного засвоєнню;
• варикозне розширення вен;
• геморой, який може посилитися;
• спазми органів дихальної системи.

І пам`ятайте, що самостійний прийом будь-яких лікарських засобів неприпустимо. Тому перш ніж починати вживання інуліну цикорію або самої рослини в лікувальних цілях варто пройти консультацію у фахівця. Тільки лікар, який знайомий з вашою історією хвороби, зможе встановити доцільність застосування цього засобу і призначити необхідну добову норму.