Як визначити і підвищити жирність грудного молока?

Грудне вигодовування - процес, в результаті якого між мамою і малюком встановлюється тісний взаємозв`язок. Психологічний комфорт, сформований в цей період, закладає основу щасливого майбутнього в подальшому. Але основна функція лактації - забезпечення крихти достатньою кількістю поживних речовин, вітамінів і мікроелементів, а також компонентами імунітету для ще дозріває організму. Як жирність грудного молока впливає на якість харчування крихти? І взагалі, чи змінюється воно, чи можна вплинути на цей процес?

Фактори, що впливають на жирність молока

Грудне молоко - універсальний засіб для годування малюків. Дивно, але його склад і якість у забезпеченої жінки і голодуючій (наприклад, з якої-небудь бідної країни Африки) буде приблизно однаковим у відповідні періоди лактації, а змінюється в ту або іншу сторону відповідно до потреб що розвивається крихти. І ніякі продукти, що підвищують жирність грудного молока, не зможуть кардинально вплинути на ці характеристики. Невже всі розповіді бабусь, що через надмірно жирного молока у крихти розболівся живіт, не що інше, як забобони?

молозиво

Цей вид грудного молока відрізняється за своїм складом, консистенції і кількості. Відразу після народження крихітки ще в пологовому залі у кожної жінки можна побачити хоча б крапельку білувато-прозорої рідини з соска. Це і є молозиво - найбільш калорійний продукт з тих, які буде вживати крихітка перші півроку. І цінність його не в що містяться в ньому жирах, а в біологічно активних речовин, білків - компонентів імунної системи, які допомагають дитині почати адаптуватися до навколишнього світу.

За змістом жиру молозиво поступається перехідному і зрілого молока. Адже в цей період дитині не потрібно витрачати багато енергії, руху його обмежені. Важливіше вистояти перед агресивним зовнішнім середовищем.

перехідний молоко

Приблизно на 3 - 5 добу жінка відчуває, як починає прибувати молоко - груди кам`яніє, поболює, виділення з соска набуває іншого вигляду: спочатку ще трохи прозора, але відразу ж переходить в білий колір рідина. Жирність цього молока трохи вище, але не суттєво. У порівнянні з молозивом, збільшується вміст цукрів (на смак воно стає солодшим) і води. Кількість білка приблизно однакове. Також в перехідному молоці містяться важливі для дитини антитіла на різні інфекції від мами - то, що захищає малюка, адже його імунна система ще тільки формується.

зріле молоко

На 7 - 10 добу жіноче молоко стає зрілим. Надалі воно зазнає змін за складом тільки відповідно до потреб малюка. Дієта мами, збагачена або збіднена поживними речовинами, ніяк на це не впливає.

Зріле молоко вже можна розділити на переднє і заднє. Перше розташоване поблизу соска. Це порція, яку отримує малюк відразу. За складом воно нагадує збагачену корисними речовинами воду. На вигляд воно також більш прозоре і менш в`язке. Їм дитина задовольняє свою питну потребу.

Заднє молоко - саме жирне з усього перерахованого вище. Воно однорідного білого кольору, більш в`язке. Це - основна їжа дитини. На остаточний його склад може вплинути тільки малюк зі своїми потребами: потрібна енергія для руху - молоко трохи жирніше і солодше, білок додається для зростання і розвитку м`язів, кальцій - для кісток і т.п. Якщо мама намагається якимось чином вплинути на ці параметри, то «зайве» піде не до дитини, а на талію, стегна і т.п. І навпаки, дитині не буде принесений збиток, якщо жінка на суворої дієти - постраждають її зуби, кістки і т.п.

Аналіз грудного молока на жирність у жінок в цей період показав, що показник варіює в межах 4 - 4,5% у всіх без винятку.

Як зрозуміти, що дитина не наїдається

І все-таки, в якійсь мірі наші бабусі праві, кажучи, що дитині дістається занадто жирне або, навпаки, малокалорійне молоко. Але справа тут не в параметрах, а в режимі і способі годування. Якщо малюкові буде бракувати рідини (а воно в передньому молоці), це буде провокувати коліки. У разі, коли потрапляє мало поживних речовин (в задній порції), дитина не насичується.

Отже, при прикладанні дитини до грудей, йому спочатку потрапляє порція «розведеного молока». Якщо з якихось причин саме на цьому місці смоктання він і зупиняється, а турботлива мама відразу ж починає пропонувати іншу залозу, то в підсумку малюк може виявитися голодним - через малий проміжок часу він знову попросить їсти. іноді корисно зцідити першу порцію (10 - 20 мл), щоб дитині потрапило більше заднього молока.

Ознаки того, що малюк не наївся:

• Дитина відмовляється від грудей, то знову намагається смоктати. Таке буває, коли він втомився ссати, а є ще хочеться.
• Малюк через 20 - 30 хвилин знову плаче, показуючи таким чином, що він голодний. А при прикладанні до грудей швидко захоплює сосок.
• Мала надбавка у вазі свідчить про те, що дитина регулярно погано їсть або їжа не засвоюється.

Методи підвищення жирності молока

І все-таки багато мам ігнорують ті знання, якими давно володіє медицина, і намагаються продуктами змінити жирність молока. Вони збільшують споживання волоських горіхів, масла, сала, жирного м`яса і т.п. Як здається, все це на благо малюкові. Але відомо, що подібне харчування можна привести до якісної зміни складу жирів в молоці, не змінюючи при цьому основний показник. В результаті порушується баланс між полінасиченими і поліненасиченими жирними кислотами. І навіть візуально молоко стає більш в`язке. Але все це призведе лише до того, що такі фізичні властивості сприятимуть застою, лактостазу і згодом маститу. А малюк може відмовитися від смоктання, так як йому буде важко це робити через високу в`язкості.

Існує також спосіб, як визначити жирність грудного молока. Для цього буде потрібно пробірка, в яку необхідно зцідити 10 мл середньої порції. Потім слід дати настоятися 5 - 6 годин при кімнатній температурі. Після чого можна буде помітити, як молоко розділиться на фракції: необхідно виміряти самий верхній шар. Це і буде приблизна жирність жіночого молока.

природне вигодовування - Найкорисніше харчування для дитини в перші півроку життя. Не слід обтяжувати себе, намагаючись дізнатися, як перевірити грудне молоко на жирність, а потім вплинути на неї. Зробити це неможливо! Збалансоване харчування необхідно тільки мамі, щоб вчасно відновлювати свій організм після «набігів». А дитині потрібно правильний спосіб і режим годування.