Зелені волоські горіхи: рецепти народної медицини
Про цілющі властивості волоських горіхів відомо давно. Ще знаменитий лікар Авіценна радив тяжкохворим людям вживати для відновлення сил плоди цього дивного дерева. Але далеко не всім відомо, що найбільшу користь організму приносять не зрілі, а саме зелені ядра рослини.
зміст
Відео: Варення із зелених горішків
Користь зелених волоських горіхів
Молодими вважаються ті горіхи, які були зібрані в період з кінця травня по 23 червня та в діаметрі не перевищують 25 міліметрів. Пізніше плоди починають активно дозрівати, втрачаючи певну кількість корисних речовин.
- У зелених плодах вітаміну С міститься в кілька разів більше, ніж в чорній смородині, цитрусових і навіть шипшині, а в зрілих його значно менше.
- Користь зелені волоські горіхи приносять і завдяки наявності в них вітамінів Е, РР, В1, В2, В3, В8. У них також багато ситостерину, хинона, білка, дубильних речовин і органічних кислот.
- Такі поліненасичені жирні кислоти, як ліноленова, пальмітинова і олеїнова теж присутні в цих плодах.
- Природні антиоксиданти гиперозид, кемпеферол і кверцетин, що входять до складу зелених горіхів, виводять шкідливі речовини, сприяючи омолодженню клітин організму. Багаті ці плоди також солями заліза, магнієм, кальцієм, кобальтом, фосфором, калієм і йодом.
- Ефірні масла і досить рідкісне речовина алкалоїд югландінаб дозволяють використовувати зелені ядра як антипаразитарного і протимікробної засобів.
- Важливо також пам`ятати: дуже незрілі плоди вживати в їжу не можна, тому що в них багато антисептика Юглон і в надлишку дубильних речовин.
Від яких хвороб допоможуть волоські горіхи?
Народні цілителі давно вивчили цілющі властивості рослини і радять застосовувати їх при багатьох хворобах.
Відео: ЛІКУЄ щитовидки, ЧИСТИТЬ ОРГАНІЗМ - НАСТОЙКА ЗЕЛЕНОГО ГОРІХА. НАРОДНА МЕДИЦИНА.
- Скажімо, давньоруські знахарі рекомендували для зміцнення імунітету є натщесерце зелені ядра, перемелені з інжиром. Важливим компонентом в цьому зілля був також мед.
- У свою чергу, відомий лікар Гіппократ радив пити відвар із зеленої шкірки при проносі. Сік і настоянка з незрілої шкірки, добре знімає розумову і фізичну втому, а також сприяють зміцненню м`язів.
- Використовують її і при гіперфункції щитовидної залози. Для цього шкірку перемелюють і змішують з невеликою кількістю молочної сироватки.
- Велику цінність представляють і висушені горіхові околоплодники. Вони ефективні під час носових кровотечах і добре загоюють рани.
- З ядер зелених горіхів готують варення, яке використовується як додатковий засіб при хронічному пієлонефриті і нефриті. Доведено його ефективність також у разі захворювання маткової фіброміомою.
Коли краще утриматися від волоських горіхів?
Індивідуальна непереносимість продукту і виявлення алергічні реакції на нього, - достатній привід для того, щоб утриматися від вживання зелених ядер. Протипоказані вони також в разі підвищеного вмісту йоду в організмі і в період загострення анацидного гастриту.
Псоріаз, набряк Квінке, діатез, нейродерміт і кропивниці, - теж знаходяться в списку захворювань, при яких не варто використовувати зелені горіхові компоненти.
Зелені волоські горіхи: рецепти народної медицини
Настоянка із зелених волоських горіхів
Показання до застосування
- Найчастіше з незрілих горіхових плодів роблять настоянки. Спектр їх застосування дуже широкий. За допомогою такого зілля можна позбутися від міоми матки і кісти на яєчнику.
- Його використовують в лікуванні зоба і вузлів на щитовидці, а також при таких захворюваннях органів травного тракту, як гастрит, коліт, дизентерія, гастрит і поліпи в прямій кишці.
- Настоянка добре допомагає у випадках хвороби печінки, нирок та всіх органів сечовивідної системи, впливаючи сприятливо також на судини мозку і роботу серця.
- Використовують її і як допоміжний засіб у протитуберкульозної терапії, при лікуванні цукрового діабету другого типу і навіть онкологічних захворювань.
Приготувати її нескладно. Для цього необхідно покласти в літрову банку подрібнені зелені ядра в такій кількості, щоб їх маса заповнила четверту частину ємності. Далі, посуд доверху заливають горілкою або медичним спиртом, закривають кришкою і настоюють протягом двох місяців в прохолодному темному місці.
Приймають зілля по столовій ложці, розбавивши трохи водою.
Медова суміш
Подрібнені ядра незрілих горіхів вживають з давніх часів також у вигляді медової суміші. Для її приготування потрібно взяти обидва інгредієнта в рівних частинах і змішати після того, як ядра будуть пропущені через м`ясорубку. Мед краще брати з білої акації, тому що він гіпоалергенний і найбільш солодкий. Це допоможе прибрати природну гіркоту молодих плодів.
Готову суміш розкладають по банках і дають настоятися протягом місяця. Зберігати її можна в холодильнику тривалий час, тому що мед і горіховий сік вважаються відмінним консервантами.
Існує два способи вживання горіхово-медової суміші.
- спосіб 1
У першому випадку готове зілля проціджують через марлю, добре віджимають, залишаючи лише насичений солодкий сік. Його необхідно застосовувати по чайній ложці три рази в день перед їжею. Дитяча доза в два рази менше. Він добре покращує пам`ять, ефективний при занепаді сил, фізичної слабкості, гіпотиреозі і анемії.
Відео: Зелені волоські горіхи. Настоянка на меді. Мій рецепт.
- спосіб 2
В іншому випадку використовують весь вміст ємності по чайній ложці три рази в день. Така суміш допоможе очистити кишечник і позбутися від паразитів.
Відео: Волоський горіх
Молоді волоські горіхи, настояні на гасі
Таке зілля приймають при онкологічних захворюваннях по чайній ложці за 20 хвилин до їди тричі на день. Курс триває від одного до трьох місяців.
Хвороби суглобів і хребта лікують компресами. Спочатку їх прикладають на 30 хвилин, збільшуючи час до трьох годин. Після процедури хворе місце потрібно промити підігрітою водою і нанести на нього живильний крем. Ставлять пов`язку виключно раз на добу.
Гас можна замінити медичним спиртом, але така настоянка годиться тільки для зовнішнього застосування.