Черемуха червона: корисні властивості, рецепти

Відео: Черемуха Віргінська Рецепти

Людину постійно оточує безліч цілющих рослин. Про властивості деяких з них ми прекрасно знаємо, і культивуємо ці рослини виключно заради їх лікувальних властивостей. А про властивості інших можемо навіть не здогадуватися, вирощуючи такі рослини тільки для краси і озеленення, хоча цілющі властивості у них, безумовно, є. До розряду таких рослин відноситься і звичайна черемха, або її часто зустрічається різновид, червона черемха. Скільки ласкавих слів і прізвиськ було придумано людьми спеціально для черемхи! «Красуня», «наречена», «кружевница» ... Все тому, що чагарник цей - надзвичайно красивий, квітучий по весні пишним білосніжним кольором, що нагадує химерні мережива. Однак, крім своєї естетичної значущості, черемха має цілу низку корисних і цілющих властивостей.

Черемуха червона: корисні властивості

У чому користь червоної черемхи? Перш за все, в тому, що вона містить вкрай важливі речовини - фітонциди. Вони очищають повітря від шкідливих домішок і мікроорганізмів в тих місцях, де росте червона черемха. Та й хто не знає про солодке і густому ароматі квітучої черемхи! За своєю фитонцидной здатності цей чагарник наближається до хвойних дерев - сосни, ялини або кедра.

• Звідси випливає таке властивість червоною черемхи, як бактерицидність. Вона прекрасно справляється з різними запаленнями.
• Значний ефект роблять плоди черемхи при інфекційних або вірусних простудних захворюваннях, крім того, для приготування полоскань можна використовувати і кору, і листя, і навіть гілки молодого рослини.
• Високий вміст вітаміну С в ягодах дозволяє вважати черемху протицинготним засобом, а також важливим помічником у боротьбі з авітамінозом.
• При харчових отруєннях або нетравленні шлунка червона черемха теж може допомогти - справа в тому, що вона володіє закріплює ефектом. Завдяки входить до складу ягід пектину поліпшується перистальтика кишечника і, як наслідок - краще засвоюється їжа.
• А наявність сечогінних властивостей в цій рослині дозволить швидко зняти набряки і знизити больові відчуття при артриті.

Як правильно вживати червону черемху?

Якщо мова йде про ягодах - то їх можна вживати в їжу в натуральному, тобто необробленому, сирому вигляді. З ягід червоної черемхи також можна приготувати прекрасне ароматне варення або смачну начинку для ягідних пирогів. Тільки потрібно пам`ятати про те, що в їжу повинні вживатися виключно стиглі, темно-червоні ягоди.

Недостиглі або зовсім нестиглі плоди вживати в їжу не можна! Також в лікувальних цілях застосовуються гілки молодої червоної черемхи, тонкі смужки свіжої кори або свіжі і висушені листя. У червоній черемхи всього два протипоказання - це народний засіб не підходить для вагітних і годуючих жінок (через підвищений вміст синильної кислоти) і для тих, хто страждає на алергію на черемху. Всі інші можуть сміливо користуватися цією природною аптекою.

Рецепти з червоною черемхи

1. Настій для полоскання горла

Для приготування полоскання для горла потрібно взяти в рівних частинах кору, квітки, листя червоної черемхи, залити окропом і настояти. У настій додати сік кількох ягід цієї рослини. Таким складом полоскати горло через кожні 3-4 години.

2. Відвар при кашлі

Відео: Черемуха звичайна. Корисні, лікувальні властивості черемхи, застосування в народній медицині

При кашлі потрібно заварити в керамічному заварювальному чайнику (він довше зберігає тепло) по 40 грамів листя і квіток черемхи. Наполягати такий чай потрібно близько чверті години. Пити по 0,5 склянки кілька разів на день. Корисно додавати в чай трохи меду.

3. Настій при розладі шлунка

При розладі шлунка потрібно зробити міцний настій з листя і плодів червоної черемхи (при можливості корисно буде додати туди трохи гілочок). Наполягати його потрібно цілий день (або всю ніч), зберігати в теплому вигляді в чайнику або термосі. Вживати перед їжею.