Чи не агрус і не смородина - йошта, або справжнє диво селекції!

Гібрид смородини і агрусу був виведений німецьким селекціонером Рудольфом Бауером. Це сталося не так давно - в 1970 рр. У процесі схрещування брали участь відразу три рослини - чорна смородина, аґрус звичайний і агрус Розчепірений. Отриманий гібрид отримав назву Йошта.

Трохи історії

Гібрид смородини і агрусу, або йошта, це результат досить копіткої праці. Перед вченими було поставлено завдання - збільшити врожайність чорної смородини і розміри її плодів, а також зробити її стійкою до таких захворювань, як махровість і бруньковий кліщ. Але при цьому необхідно було уникнути появи колючок, характерних для агрусу.

Мічурін був першим, хто приступив до створення схеми схрещування. Їм була розроблена теорія, по якій можна було схрещувати віддалені форми рослини - агрус і смородину. Згідно з його «сценарієм» селекціонери різних країн світу провели безліч дослідів, але жоден з них не виявився вдалим - всі гібриди виходили або безплідними, або нежиттєздатними.

На замітку! Ближче всіх до позитивного результату були фахівці з Німеччини, а саме селекціонери інституту ім. Макса Планка. І їхні праці незабаром увінчалися успіхом!

Через 40 років складної роботи в 1970 рр. був отриманий плодоносний гібрид, а вже в 1989 він був готовий до використання в промислових масштабах.

На територію СРСР йошта була завезена на початку 1980 рр, а культивувати її почали з 1986 р

На замітку! Існують і інші гібриди чорної смородини і агрусу, але вони разюче відрізняються від йошти за розміром і смаковими характеристиками плодів, за формою чагарнику, врожайності і стійкості до зимових холодів.

характеристика рослини

Ця рослина являє собою багаторічний ягідний чагарник, досить потужний і розлогий. Кущ розростається дуже швидко, викидаючи пагони, які в висоту можуть досягати близько півтора метра. Селекціонерам вдалося домогтися відсутності шипів, тому стебла гладкі. Як можна побачити на фото, гібрид смородини і агрусу - йошта - покритий темно-зеленою кроною з великих блискучих листя.

На плодоносному кущі зазвичай налічується близько 15-20 гілок, які можуть відрізнятися по довжині і віком. З них і складається пишна крона, в діаметрі яка може досягати 2-х м.

У період цвітіння чагарник покривається великими яскравими квітками, після чого зав`язуються плоди - темні практично чорні ягоди з фіолетовим відливом. Плоди зібрані в невеликі пензлики по 4-5 штук. Шкірочка ягід досить щільна, а за своєю формою плід нагадує вишню. На смак гібрид кисло-солодкий з невеликою мускатною ноткою. Важить в середньому 3 г, але маса деяких може досягати і 5 р

В ході селекції були досягнуті такі особливості:

• стійкість до шкідників;
• стійкість до деяких захворювань;
• стійкість до зими;
• тривалість життя становить від 20 до 30 років.

вирощування

Щоб гібрид агрусу і чорної смородини давав стабільний урожай, необхідна відкрита територія, яка буде добре освітлена з усіх боків. Грунт при цьому повинна бути пухкої, досить зволоженою і багатою органічними речовинами.

Час посадки доводиться на весну або ранню осінь. Підживлення проводять стандартними для смородини і агрусу добривами. Обрізати кущ немає необхідності. Уже на другий-третій рік після посадки можна очікувати урожай. З одного куща в середньому можна зібрати 7-10 кг плодів.

застосування

Використовувати йошту можна в трьох напрямках:

• медицина;
• домашнє господарство;
• ландшафтний дизайн.

Народна медицина

Гібрид смородини і агрусу містить в своєму складі вітамін С, кількість якого менше в порівнянні зі смородиною, але більше в 3 рази, ніж в агрус. Крім того, ці плоди багаті антоцианами і вітаміном Р.

Ягоди йошти здатні виявляти потужні лікувальні властивості, і найчастіше їх використовують:

• при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту;
• для поліпшення кровообігу;
• для виведення з організму солей важких металів і радіоактивних речовин.

Важливо! Процес селекції включав використання методів мутагенезу, тому деякі екологи схильні вважати, що гібрид смородини і агрусу - це генетично модифікована культура. Однак при генної інженерії використовуються зовсім інші технології! До того ж, ця рослина існує вже не одне десятиліття, і за цей час не було зафіксовано жодного випадку виникнення побічних реакцій з боку людського організму - навіть звичайної алергії!

Домашнє господарство

Повна стиглість плодів припадає на кінець липня, коли їх і рекомендується збирати. Стиглі ягоди йошти характеризуються співвідношенням кислотності і цукрів, яке на 0,3 вище в порівнянні з агрусом і на 0,8 більше в порівнянні зі смородиною.

До вживання ягоди цього гібрида придатні і в свіжому вигляді, і після термічної обробки. Їх можна заморожувати, робити з них соки, компоти, варення, джеми та інше. У готуванні вони подібні чорній смородині.

Рекомендація! Якщо ви бажаєте приготувати з йошти варення, то для нього бажано брати напівдостиглі плоди.

Використання в ландшафті

Найчастіше гібрид агрусу з чорною смородиною грає роль декоративного рослини. Щоб вийшла гарна жива огорожа, кущі висаджують на відстані близько 40-ка см один від одного. Якщо декоративна стіна буде складатися з різних рослин, то йошту необхідно висаджувати на відстані від 0,7 до 2 м від інших особин. Так як чагарник виходить досить розлогим, то одиночним рослинам слід час від часу надавати форму.

Ось така вона незвичайна йошта, найближчими родичами якої є традиційні для наших широт агрус і чорна смородина. І ця дивина здатна не тільки прикрасити ландшафт, але також допомогти в лікуванні деяких захворювань. Спробуйте посадити її на своїй присадибній ділянці і ви отримаєте потрійну вигоду!