Молоко з куркумою - цілющий напій, сотнями років і пацієнтів випробуваний!

1. Чим корисно «золоте молоко»?
2. цілющі рецепти
3. Протипоказання і побічні явища

Куркума - екзотична жовта пряність, що зарекомендувала себе не тільки в кулінарії, але і в народній медицині і косметології. Про її вплив на здоров`я відомо здавна, старовинні рецепти рекомендують вживати її спільно з молоком.

Користь молока з куркумою величезна: це лікування кашлю, застуди, бронхіту, зняття больових синдромів в кістках і суглобах, профілактика онкологічних захворювань і очищення крові. Розглянемо, що являє собою «золоте молоко» і розберемо кілька цілющих рецептів.

Чим корисно «золоте молоко»?

Куркума користується лікувальної популярністю ще з часів аюрведической медицини. Вона цінується за своє протизапальну і антиоксидантну дію. Її направляють проти головного болю, набряків і застуди, для загоєння ран і запобігання інфекцій. Куркума володіє також кровоспинні, болезаспокійливими і знезаражувальні властивості. Недарма в народі її називають «природним аспірином».

Увага! Куркума з молоком застосовується у вигляді цілющого напою, що очищає лосьйону, зміцнює маскіСредство називають «золотим молоком», підкреслюючи тим самим багатогранність його медикаментозного дії.

Лікувальний дует корисний в усіх відношеннях:

• зміцнює кістки і суглоби, знімає больові синдроми, зцілює хвороби;
• робить шкіру здоровою, пружною і еластичною, усуває роздратування, плями і почервоніння;
• лікує простудні недуги, бореться з кашлем;
• усуває діарею та інші розлади травної системи;
• очищає кров і печінка
  
  
• зміцнює імунітет;
• стабілізує артеріальний тиск;
• виводить з організму канцерогенні речовини;
• полегшує симптоми старечого недоумства (хвороба Альцгеймера) і перешкоджає його прогресування;
• є профілактикою онкологічних захворювань;
• усуває зайву вагу.

Увага! Корисні властивості куркуми з молоком не обмежуються цим списком. За словами народних лікарів, засіб знімає менструальні болі, покращує сон, сприяє нормальному протіканню вагітності та навіть полегшує пологи.

цілющі рецепти

«Золоте молоко»: класичний рецепт

Для початку потрібно приготувати пасту з куркуми. Вам знадобиться:

• склянки порошку цієї прянощі;
• 0,5 чайної ложки меленого (гострота за смаком) перцю;
• 0,5 склянки холодної кип`яченої води.

Змішайте всі інгредієнти і проваріть на помірному вогні 7-8 хвилин, безперервно помішуючи. У вас повинна утворитися густа маса. Готову пасту остудіть, викладіть в скляну тару і визначте в холодильник. Термін її придатності - рівно 30 днів.

«Золоте молоко» з куркумою: рецепт напою і його користь

Коли паста готова, можна переходити до приготування самого засобу. Для цього запасіться:

• однією чашкою молока (з однаковим успіхом підійде коров`яче, козяче, кокосове, соєва або мигдальне);
• 1 чайною ложкою олії (кунжутного, кокосового, соняшникової або мигдалевої);
• 1 чайною ложкою пасти з куркуми;
• медом (за смаком).

Пасту змішайте з молоком, поставить на вогонь і доведіть до кипіння. У трохи остиглий напій додайте мед і масло. «Золоте молоко» готово!

Увага! Напій слід пити вранці протягом 40 днів. Хоча деякі лікарі стверджують, що куркума з молоком корисніша на ніч. Кількість курсів - 1-2.

«Золоте молоко» очищає кров і клітини печінки, виводить з кишечника шкідливі речовини і нормалізує роботу всього шлунково-кишкового тракту. Регулярний прийом кошти сприяє вимиванню відкладень солей, зміцненню хребта, кісткових тканин та нервової системи. Крім того, воно покращує колір обличчя, активує мозкову діяльність, полегшує симптоми артриту і дарує легкість рухів.

«Золоте молоко» або куркума з молоком і медом - це потужне тріо, в якому кожен учасник наділений неординарними цілющими здібностями.

При кашлі і болях в горлі

Рецепт 1. Цей древній індійський рецепт ефективно знімає болі в горлі і озноб. В склянки кип`яченої води додайте 0,5 чайної ложки куркуми (порошок) і 1 чайну ложку імбиру (теж порошок). Все ретельно змішайте, долийте в склянку молока і прокип`ятіть. У злегка остиглий напій додайте мед або цукор за смаком, процідіть і випийте. Пити напій краще на ніч. До ранку ви відчуєте помітне полегшення.

Рецепт 2. Ще один засіб, де беруть участь куркума з молоком, застосовується проти кашлю. У склянку молока додайте трохи цукру, а потім підігрійте. Після чого 0,5 чайної ложки насіння карамболя підсмажте на сковороді до набуття ними золотистого забарвлення. Додайте туди чайної ложки куркуми і змішайте. Отриману масу додайте в молоко, перемішайте і пийте в гарячому вигляді.

При безсонні і порушеннях сну

Щоб подолати безсоння, щодня за 30 хвилин до того, як лягти в ліжко, випивайте 1 стакан теплого молока з доданою до нього дрібкою куркуми.

при діареї

«Золоте молоко» з куркуми гарантовано позбавляє від діареї і нетравлення шлунка. Для приготування напою невеликий шматок кореня куркуми додайте в молоко і підігрійте. Суміш перед вживанням процідіть.

Увага! Для лікування діареї використовуйте тільки знежирене молоко, інакше напій тільки посилить проблему.

При больових синдромах

Засіб діє безвідмовно і при хронічних болях в суглобах і хребті. Воно звільняє м`язи спини від спазмів і повертає опорно-руховому апарату колишню рухливість. «Природний аспірин» безжалісний і у випадку з головними болями.

при артриті

У куркумі міститься куркумін - одне з корисних речовин, що володіють потужним протизапальним ефектом. Користь молока з куркумою - в здатності швидко знімати біль і набряки, викликані остеоартрит і ревматоїдний артрит, зменшувати «скрип» суглобів і печіння підошов після фізичних навантажень. Приймайте напій двічі в день до трапези, і легкість рухів буде вам забезпечена!

Для схуднення

Увага! Активно застосовується молоко з куркумою і для схуднення. Жовта пряність не тільки рішуче розправляється з жировими відкладеннями, але і перешкоджає їх відкладенню. Цей факт доведений численними дослідженнями американських вчених.

Куркуму можна сміливо додавати в їжу і напої людей, які перебувають на дієті. Розглянемо кілька жиросжигающих рецептів:

Рецепт № 1. На основі води (80 мл), молока (170 мл), куркуми (1 ст. Ложка) і меду (за смаком). Пряність залийте окропом, додайте в відвар молоко і мед, пийте на ніч. Інгредієнти розраховані на одну порцію напою.

Рецепт 2. Скинути вагу за лічені дні допоможе смачний напій з спецій - «золоте молоко» (куркума, імбир, кориця).



Складові:

• 500 мл кефіру (нежирного);
• 500 мл води;
• щіпка кориці;
• 1 ст. ложка куркуми;
• 3 шматочки імбиру;
• 3 ст. ложки чаю (чорного, дрібнолистовим);
• 1 чайна ложка меду.

Воду прокип`ятіть, остудіть і додайте туди всі інгредієнти, крім кефіру. Рідина охолодіть, процідіть і тільки потім змішайте з кефіром. Отриману суміш слід вживати замість сніданку або вечері.

Для здоров`я шкіри

Таємниця краси Клеопатри в тому, що вона систематично брала молочні ванни з жовтими спеціями. Користь молока з куркумою для шкіри доведена косметологами. Щоб поліпшити колір обличчя або зняти висип, почервоніння та інші подразнення рекомендується обробляти уражені ділянки цієї цілющої сумішшю. Спільно з масками можна приймати її всередину - шкіра вмить придбає пружність, шовковистість і перловий блиск.

Протипоказання і побічні явища

Надмірний прийом куркуми загрожує такими побічними явищами, як:

• розлади шлунка (печія, запори);
• випадання волосся;
• підвищення рівня холестерину в крові;
• ослаблення імунітету;
• зниження артеріального тиску;
• зниження рівня цукру в крові.

«Золоте молоко» з куркумою має також протипоказання:

• гастрит і виразка шлунка;
• каміння в жовчному міхурі;
• хронічне захворювання;
• прийом лікарських препаратів

Увага! Куркума розріджує кров і підсилює дію інших речовин, тому її прийом необхідно припинити за 2-3 тижні до операції.

Якщо користуватися засобом в повній відповідності з інструкціями, користь молока з куркумою буде величезна: це і оздоровлення організму, і краса шкіри, і позбавлення від зайвих кілограмів.