Температура після блювоти - ознака харчового отруєння
Легко отримати отруєння неякісними продуктами харчування, особливо в жарку погоду. У брудних, несвіжих або заражених продуктах під дією високої температури повітря швидко розвиваються різні бактерії і кишкові палички, здатні викликати харчове розлад або отруєння у людини.
зміст:
- Ознаки харчового отруєння
- Як вести себе при отруєнні?
- Лікування харчового отруєння
- Профілактика харчових отруєнь
Ознаки харчового отруєння
Ознаки харчового розладу і харчового
Як вести себе при отруєнні?
Якщо вчасно не зупинити процес впливу інфекції, можна отримати гостру інтоксикацію організму. Потрібно допомогти своєму організму швидше позбутися від шкідливих речовин, токсинів і спробувати самостійно впоратися з отруєнням. Для цього необхідно:
- активізувати блювоту. Слід вживати велику кількість рідини, яка сприяє виведенню продуктів інтоксикації. Крім того, тепле рясне пиття допоможе відновити порушений водний баланс. Очистити шлунково-кишковий тракт можна слабким розчином марганцівки;
- очистити кров від токсинів, застосовуючи сильні сечогінні препарати. Вони прискорюють роботу нирок і процес виведення отрут з організму;
- знизити вплив токсичності на організм і вивести шкідливі речовини можна за допомогою сорбентів: активованого вугілля, сорбекс, Смекти,
Лікування харчового отруєння
У деяких випадках при важких отруєннях необхідна госпіталізація. Хворому в стаціонарі допоможуть відновити водний баланс інфузійних способом (внутрішньовенним введенням розчину).
Антибактеріальна терапія не призначається при отруєнні, але можливо лікування з метою відновлення функції нирок і підшлункової залози.
Після лікування необхідно закріпити ефект від терапевтичних дій: дотримуватися дієти хоча б кілька днів. Харчування має бути не рясним, але частими прийомами. Починати слід з варених або запечених овочів. Молочні, рибно-м`ясні продукти включати в свій щоденний живильний раціон поступово.
Харчове отруєння має бути усунуто повністю. Бажано уникати дисбіозу кишечника, коли гине корисна мікрофлора, а починають розвиватися патогенні бактерії. При дисбиозе можливо регулярне порушення травлення: виникатиме
Профілактика харчових отруєнь
У більшості випадків люди самі винні в тому, що їх організм постраждав від харчового отруєння: десь не догледіли, а в чомусь проявили елементарну безпечність по відношенню до свого здоров`я.
Профілактика харчових отруєнь включає прості і доступні методи, які стануть в нагоді кожній людині і містять такі умови:
- ретельно промивати овочі / фрукти перед вживанням;
- не вживати в їжу рибні та м`ясні продукти з підозрілим запахом;
- чи не харчуватися простроченими продуктами;
- сирі і готові продукти зберігати в окремих контейнерах;
- не готувати страви про запас на кілька днів. Нехай щоденне меню складається з меншої кількості страв, але свіжоприготованих;
- не купувати продукти на придорожніх або стихійних ринках.
Симптоми, характерні для гострого харчового отруєння, в деяких випадках можуть підтверджувати наявність більш важких захворювань: дизентерії, гепатиту, сальмонельозу. Тому краще обстежитися у лікаря, а не займатися самолікуванням.
