Цвітна капуста для схуднення: рецепти

Всім нам хочеться мати міцне здоров`я, приємну легкість в тілі і ідеальну фігуру. Що може допомогти в цьому? Звичайно, правильно, збалансоване і корисне харчування! Для схуднення дуже часто використовують овочі, тому, що вони містять багато клітковини і корисних вітамінів. Серед усіх овочів, які допоможуть схуднути, осібно стоїть кольорова капуста.

Цвітна капуста для схуднення: рецепти

Цвітна капуста - унікальний овоч. Унікальна вона, перш за все, тим, що до її складу входить багато харчових волокон, хоча сама вона - продукт низькокалорійний. А це означає, що навіть при невеликій кількості містяться в ній калорій, кольорова капуста відмінно і надовго втамовує голод. Крім того, в ній міститься особлива клітковина, яка легко засвоюється. Саме тому кольорова капуста рекомендована для харчування маленьких дітей і при хворобах шлунково-кишкового тракту. Також кольорова капуста - відмінний овоч для бажаючих схуднути, вона низькокалорійна і в той же час містить необхідні речовини для нормальної роботи організму.

Як схуднути за допомогою кольорової капусти? Найбільшу користь вона принесе в тому випадку, якщо вживати її регулярно, в складі різноманітних страв, і чергувати з іншими овочами. Різноманітні монодієти дуже популярні і дієві, але не можуть замінити повноцінного харчування. А значить, такими дієтами, що складаються з одного продукту, не можна захоплюватися - максимальна їх тривалість повинна бути не більше трьох днів. Є кольорову капусту можна в будь-якому вигляді - сиром, вареному, смаженому і тушкованому. Щоб цей овоч допоміг схуднути, потрібно не захоплюватися ним в смаженому вигляді, а також не пересолювати готову страву.

Як готувати кольорову капусту для схуднення: кілька корисних рецептів

1. Салат з цвітної капусти

Відео: Кольорова Капуста для схуднення Рецепти

Качан цвітної капусти розібрати на дрібні суцвіття. Відварити в киплячій воді або на пару протягом 5 хвилин. Додати оливкової олії, трохи солі, дрібно нарубаної зелені. Готовий смачний і корисний салат.

2. Суп з цвітної капусти і курячої грудки

Відео: Легкий ДІЄТИЧНИЙ салат З КОЛЬОРОВОГО капусти Ірина Кузьміна

Дуже смачним і корисним виходить суп з цвітної капусти і курячої грудки. Овочі і м`ясо потрібно взяти в рівних пропорціях, довести до кипіння, посолити і додати зелень за бажанням.

3. Тушкована капуста з овочами

Відео: Дієта. Суп-пюре з цвітної капусти з куркою

Потерти моркву і дрібно нашаткувати цибулю, злегка обсмажити в оливковій олії. Додати дрібні суцвіття цвітної капусти, порізаний солодкий перець. Трохи посолити і тушкувати 10 хвилин під щільно закритою кришкою.

4. Сира кольорова капуста