Дієтична запіканка в мультиварці: рецепти
Відео: Худнемо разом / Сирна запіканка без борошна і цукру
Сьогодні рецепти дієтичних запіканок в мультиварці набувають все більшої популярності. Це пояснюється тим, що такий спосіб готування здатний не тільки зберегти всі смакові властивості продуктів, але дозволяє швидко і зручно їх приготувати.
Для тих людей, які дотримуються збалансованого харчування дуже важливо, щоб їжа була не тільки низькокалорійна, але і поживна, корисна для організму. Одним з таких страв може стати, наприклад, дієтична запіканка в мультиварці. Рецепти приготування, як правило, діляться на два види: солодка і несолодка запіканка.
Відео: Дієтична низькокалорійна сирна запіканка з бананом без цукру, борошна і манки [Смачна знахідка]
Дієтична запіканка в мультиварці: рецепти
Сирно-фруктова запіканка
Сир взагалі вважається незамінним продуктом при дотриманні дієтичного харчування. Правда вживати молочний продукт в чистому вигляді припаде до смаку не всім. Вихід є: сирно-фруктова запіканка. Блюдо виходить легким і повітряним по консистенції і стане ситним сніданком або вечерею.
борошно пшеничне просіяне - 4 ст. л.
сир нежирний - 0,5 кг
цукор ванільний - 1 ч. Л.
цукрова есенція - 1-2 ст. л.
курячі яйця - 2 шт.
олія соняшникова - 30 м
сіль - щіпка
фрукти або сухофрукти для начинки.
Відео: Сирна запіканка в мультиварці
У глибокому посуді змішуємо яйця і цукор, додаємо ваніль і сіль, збиваємо масу віночком або міксером. Розминаємо сир столовою ложкою і висипаємо в яєчну масу. Вливаємо олію та поступово вводимо борошно, перемішуємо. Дрібно нарізаємо фрукти. Якщо використовуються сухофрукти, то їх попередньо замочуємо на кілька хвилин у гарячій воді. З`єднуємо фрукти з сирною масою і перекладаємо в змащену маслом форму. Виставляємо режим для приготування «Випічка» на 45 хвилин, а потім доводимо до готовності на «підігріву» близько 20 хвилин. Даємо сирної запіканки охолонути.
Запіканка з курячого фаршу та грибів
На обід основне блюдо можна замінити низькокалорійної запіканкою з фаршу і грибів. Така їжа просто готується і відмінно вписується в дієтичне меню. На питання як приготувати дієтичну запіканку в мультиварці, відповість наступний рецепт.
сметана (нежирна) - 3 с. л.
фарш курячий - 400 г.
гриби (шампіньйони) - 150 г.
яйце - 1 шт.
морква (середнього розміру) - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
Відео: Унікальний рецепт пишною сирної запіканки в мультиварці
Фарш викладаємо в глибокий посуд, змішуємо з яйцем, посолити і поперчити за смаком, перемішуємо. Гриби треба промити водою і дрібно нарізати. Лук очищаємо від лушпиння і нашінковиваем невеликими шматочками, моркву перетираємо на терці. Змащуємо форму маслом. Викладаємо запіканку по черзі: на дно рівномірно розподіляємо половину фаршу. Поверх м`яса викладаємо цибулю, моркву і гриби. Верхівку запіканки накриваємо другої половинки фаршу і змащуємо сметаною. Випікається запіканка до рум`яно-золотистого відтінку в режимі «Жарка» протягом 50 хвилин.
