Рецепти низькокалорійних страв в мультиварці

Відео: Куряча Грудка з Овочами в мультиварці (Правильне Харчування) Multi Cooker Recipes

Мультиварка - досить нова помічниця в кухонній роботі для багатьох жінок. Але при цьому велика кількість господинь вже по достоїнству оцінили її зручність. Один агрегат - мультиварка - замінює цілий набір посуду для приготування їжі. В мультиварці дуже зручно готувати - не потрібно постійно помішувати страву, стежачи, щоб, наприклад, не втекло молоко для дитячої каші. Досить просто виставити потрібну програму і через певний проміжок часу смачне і корисне блюдо буде готово. Чому смачне і корисне? Тому, що мультиварка «непокоїть» їжу, за рахунок чого в ній досягається ефект російської печі, а такий спосіб приготування дозволяє зберегти максимум корисних речовин.

Відео: ДРУГІ СТРАВИ В мультиварці | РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Як правильно готувати в мультиварці? Самок головна умова отримання хорошого страви - точне дотримання пропорцій рецепта. Для цього до кожної мультиварці додається спеціальний мультістакан, зазвичай його обсяг становить 160 мілілітрів, хоча бувають мультістакани і на 180 мілілітрів, все залежить від конкретної моделі. Їжу не можна заважати або брати з мультиварки металевими ложками і ополониками. Цим можна подряпати антипригарний шар чаші. Для того, щоб його не пошкодити, потрібно використовувати дерев`яні або силіконові прилади. До кожної мультиварці також додаються спеціальні ложечки.

Рецепти низькокалорійних страв в мультиварці

Особливо добре готувати в мультиварці дієтичні низькокалорійні страви. Чому? Тому, що багатьом людям дієтичне харчування здається занадто прісним, несмачним і одноманітним. Варто тільки почати готувати в мультиварці, щоб переконатися, що це зовсім не так! Мультиварка не вимагає для приготування багато масла, а значить, страва виходить набагато менш калорійним. До того ж, безліч рецептів приготування низькокалорійних страв, створених саме для мультиварки, мультиварці допоможе поліпшити фігуру і оздоровитися, харчуючись смачно і різноманітно. Для того, щоб приготувати корисні малокалорійні страви в мультиварці, найкраще використовувати режими «Варка на пару» і «Гасіння» (або «Суп», якщо «Гасіння» відсутня). Для приготування страв з крупи використовуються режими «Рис» або «Гречка».

Відео: ДРУГІ СТРАВИ В мультиварці | РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки REDMOND

Рецепти кращих низькокалорійних страв в мультиварці

1. Зелений суп з щавлю в мультиварці

Він містить мало калорій і масу корисних речовин. До того ж, такий суп дуже смачний. Для його приготування потрібно взяти середні цибулю і моркву, подрібнити і обсмажити з дуже невеликою кількістю масла в режимі «Жарка» або «Випічка». Потім в чашу мультиварки додати невеликий шматочок курячої грудки без шкіри, залити водою, готувати в режимі «Гасіння» до сигналу. Потім додати крупно порізаний щавель і іншу зелень за бажанням, посолити. Гасити ще близько 10 хвилин. Після закінчення цього часу додати в суп чайну ложку лимонного соку. Коли суп розливається в тарілки, в них потрібно покласти по четвертинці круто звареного курячого яйця.

2. Риба з гарніром в мультиварці

Відео: Повітряний Сирний Пиріг в мультиварці відео рецепт

Багатофункціональність мультиварки дозволяє приготувати в ній два самостійних страви одночасно. Отже, потрібно покласти в чашу 1 мультістакан ретельно промитого і перебраного рису, залити його 2 мультістаканамі води, додати трохи солі. Далі потрібно помістити над чашею кошик для варіння на пару, викласти в неї 200 грамів будь-якого рибного філе (не дуже жирного), злегка посолити і поставити мультиварку в режим «Рис». Після закінчення готування рисовий гарнір повністю готовий. Рибу при подачі полити лимонним соком або збризнути чайною ложкою рослинного масла.