Ти тут

Страви з сочевиці для схуднення. Їмо різноманітно, худнемо швидко!

Сочевиця - є однією з популярних сьогодні сільськогосподарських культур, батьківщина її Південний Схід Азії. Різновидів її не злічити - вона буває червоною, зеленою, жовтою і рожевою. А найголовніша перевага сочевиці - це вміст у ній великої кількості білка, а також вітаміну Е, РР, В1, В6, магнію і кальцію. Як відомо, їжа, багата на білки, розщеплюється в організмі людини, спалюючи при цьому велику кількість енергії. І якщо скласти ці дві властивості, то страви з сочевиці для схуднення разюче сприятливі. А ще сочевиця забезпечує ситість, т. Е. На значний час притупляє голод. Поєднуватися в стравах може з м`ясом птиці і тварин, овочами і зеленню. Завдяки цьому, страви з сочевиці для схуднення набувають широке розмаїття, до того ж таке харчування запобігає ожирінню, що буде приємним бонусом при підтримці фігури. Сьогодні все людство женеться за натуральними та екологічно чистими продуктами і сочевиця - один з таких продуктів, так як вона не адсорбує токсичні речовини і пестициди.

Страви з сочевиці для схуднення. рецепти

253Як готувати страви з сочевиці для схуднення? Та дуже просто! Всього лише треба спробувати щось просте і вибрати колір сочевиці, адже час приготування залежить від кольору. Наприклад, червона і жовта готується не більше 20 хвилин, а зелену краще заздалегідь замочити в теплій воді. Це може бути хороший гарнір до нежирного сорту м`яса або просто різнобарвне доповнення до овочевих салатів, з сочевиці можна приготувати вишуканий суп-пюре. Недарма, в Перу є особлива прикмета - готувати сочевицю по понеділках, щоб водилися гроші. Висновок - можна сміливо використовувати страви з сочевиці для схуднення, а завдяки приймете - оновити гардероб і надалі один день в тиждень з блюдом з сочевиці буде хорошою підтримкою і здоров`я, і фігури.

Рецепти і страви з сочевиці для схуднення нескладні і дуже часто їх можна підібрати самому. Найбільш часто сочевицю використовують як загущувач супу-пюре або як гарнір для птиці і овочів. Дуже добре готувати зелену сочевицю одночасно з м`ясом птиці в пароварці, при цьому зберігаючи час для гімнастики або приготування салату.


Суп-пюре з сочевиці червоною




252У ємність налити 2 літри води і довести до кипіння, висипати 200 м червоної сочевиці, проварити 15 хвилин, потім додати трохи прожаренние цибулю і моркву, сіль і перець за смаком, дати трохи охолонути і додати 100 г. вершків (жирність 10%) .

Всю масу збити блендером до утворення пюре і подавати в супницах прикрасивши гілочкою петрушки.


Зелена сочевиця як гарнір

Зелену сочевицю 300 м попередньо залити теплою водою на 1 годину, потім набряклі масу висипати на сковороду залити 300 мл. води, додати запашні приправи і сіль за смаком, на повільному вогні довести до повної готовності, але тільки не до розкриття зернятка.

Подавати на стіл з нежирним м`ясом птиці або телятини, сальсою з цибулею, перцем, петрушкою і помідорами або овочевим салатом.

Приємного схуднення зі стравами з сочевиці для схуднення!


Поділися в соц мережах:

Схожі повідомлення