Перелік продуктів, які підвищують кислотність шлунка

Дієтологи рекомендують обмежувати споживання продуктів, що підвищують кислотність шлунка.

Кислотно-лужний баланс в організмі підтримується на оптимальному значенні, який необхідний для якісної переробки їжі.

Якщо цей баланс порушується, то створюються умови для ослаблення імунітету і появи різних захворювань.

У голодному шлунку зберігається слабка кислотність. Коли в нього потрапляють вино або горілка, запускається процес виділення шлункового соку, в результаті чого середовище стає більш кислою.

Небезпека високої кислотності

Перебуваючи в здоровому настрої і тіла, людина, вживаючи різні продукти, мало замислюється про те, які з них підвищують кислотність шлунка.

Природа влаштована так, що людина не буде вживати кислі продукти більше, ніж це потрібно для організму.

Якщо ж з різних причин таке трапляється, то шлунково-кишковий тракт відновлює втрачену рівновагу.

Люди, що володіють сильним імунітетом, дуже часто взагалі не переймаються вибором корисних продуктів. У свій раціон вони включають продукти і страви, оцінюючи їх за смаком.

У той же час часто виникають запори, які чергуються з приступами діареї, свідчать про проблеми з травленням.

Симптоми такого роду говорять про те, що треба переглянути повсякденний раціон і більш строго вибирати продукти до столу.

Іноді підвищення кислотності в шлунку викликає блювоту після прийому їжі. Це серйозний симптом - при його прояві потрібно обов`язково відвідати гастроентеролога, інакше патологія буде розвиватися і загострюватися.

лікування патології

Перше, що рекомендують фахівці з харчування і травленню при підвищеній кислотності шлунка - виключити з раціону певні продукти.

Пацієнту потрібно орієнтуватися в питаннях раціонального харчування і знати, які продукти вживати для поліпшення самопочуття.

У літній період, коли дозрівають ягоди і фрукти, бажано утриматися від дегустації, особливо під час загострення. Полуниця і смородина підвищують кислотність шлунка.

Стиглі кавуни і дині можна їсти в помірних дозах. М`ясо вибирається нежирне: від свинини краще відмовитися, як і від газованих і енергетичних напоїв. Молоко пити можна, кефір - небажано.

Такі продукти, як сир і яйця, з раціону виключати не варто. Але наваристі м`ясні і рибні бульйони вживати не потрібно. Точно так же треба вчинити з маринадом і соліннями.

При підвищеній кислотності шлунка їжа повинна бути прісною. Такий раціон складно витримати. До формування щоденної дієти треба підходити акуратно.

Періодично при хорошому самопочутті можна вживати продукти з числа нерекомендовані.

Якщо протягом місяця сувора дієта не принесла результатів, то потрібно звертатися до фахівця з харчування. Це лікар гастроентеролог.