Дієтичне меню для дітей для схуднення
Відео: ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ ХУДЕЕМ І лікуємося Бульйон з галушками і курячі їжачки
Дитяче ожиріння - це проблема сучасного світу, актуальність якої зростає з кожним днем. Основна причина надмірної ваги у дітей - це систематичне перегодовування дитини, і заохочення його за допомогою солодощів.
Поступово шлунок у дитини збільшується в розмірах, і відчуття голоду виникає все частіше. Але дитячий організм не в змозі спалювати велику кількість калорій, тому вони залишаються в організмі у вигляді зайвих кілограмів, і приносять шкоду не тільки фізичному здоров`ю дитини, а й спричиняють психологічних проблем.
Ожиріння, як і будь-яку іншу хворобу, легше попередити, ніж вилікувати. Але якщо проблема вже існує, саме батьки повинні допомогти дитині впоратися з нею, і допомогти відновити нормальну роботу всіх систем дитячого організму. Деякий час дитина повинна буде дотримуватися спеціальної дієти, але її призначення повинне бути погоджене з дитячим лікарем і дієтологом.
зміст
Принципи дієтичного дитячого меню для схуднення
1. Фізичні навантаження
Щоб дитина не тільки втратив зайві кілограми, але і привів м`язи в тонус, йому необхідно дотримуватися фізичні навантаження. Вони повинні бути нескладними, але систематичними. Для дитини підійдуть прогулянки на свіжому повітрі, відвідування басейну або звичайна зарядка.
2. Підрахунок калорій
Щоденний раціон дитини потрібно поступово зменшити на 300 - 400 калорій.
3. Обережність
Відео: Як правильно харчуватися? Дієтичні Страви рецепти / Дієтичне меню на день
Зайва вага повинен йти поступово. Якщо станеться різка втрата ваги у дитини, це може призвести до зневоднення. Особливо уважно потрібно поставитися до дітей до 10 років. Батьки повинні розуміти, що дієта для 3-річної дитини істотно відрізняється від дієти для 10-річного.
4. Білок
Відео: Особливе меню для дітей з харчовою алергією в дитячих садах Рибниці
У раціоні обов`язково повинен бути присутнім білок. Він міститься в таких корисних для дитячого організму продуктах, як сир, бринза, морепродукти, нежирне м`ясо, перепелині і курячі яйця.
5. Ніяких консервантів
З дитячого меню необхідно виключити консерванти і харчові добавки.
6. Літньо-осіння дієта
Краще, якщо дитина буде дотримуватися дієти в літньо-осінній період, так як в цей час дієту можна розбавити свіжими овочами та фруктами. Однак, для того щоб дитина одержувала вітаміни в достатній кількості, можна приймати вітамінний комплекс.
7. Індивідуальний підхід
Дієти для дорослих категорично не підходять для дітей.
Правила дієти для дітей
Багато лікарів і дієтологи рекомендують дітям дотримуватися дієти «стіл №5». Популярна вона і серед батьків. Дієта №5 - це не тільки відповідь на питання, як схуднути дитині, але і як вилікувати шлункові захворювання.
1. Дієта повністю виключає жирне м`ясо, випічку, гриби, яйця, консерви і копченості, а також солодощі на основі кремів і шоколад.
2. Кількість жирів, які входять в раціон дитини, повинно істотно зменшитися.
3. Наголос робиться на білки, клітковину і рідина.
4. Кількість прийомів їжі збільшується до чотирьох - п`яти разів.
5. Заборона на холодну і дуже гарячу їжу. Всі страви повинні бути теплими.
6. Свіжі хлібобулочні вироби погано перетравлюються шлунком. Тому можна дозволяти вживати дітям тільки підсушений хліб.
7. Перші страви потрібно готувати на овочевому бульйоні, з додаванням круп і овочів. Іноді в них можна включити нежирні види м`яса або риби.
8. З каш - дозволені тільки вівсяна і гречана. Пшенична, перлова і ячна крупа категорично забороняється.
9. У раціон дитини необхідно включити м`ясні і рибні продукти, приготовлені на пару, або варені.
10. У день дитина може з`їдати тільки одне варене або сире яйце.
11. Можна їсти необмежену кількість овочів як в сирому, так і в приготованому вигляді. Однак до кислих овочів потрібно ставитися вкрай обережно.
12. Дитині необхідні молочні продукти, але їх жирність повинна бути мінімальною.
13. Дитина також може їсти фрукти і не кислі ягоди, проте їх кількість необхідно обмежувати.
14. З напоїв дозволено не кислі соки, трав`яні чаї та відвари, компоти з сухофруктів або свіжих фруктів.
Зразкове меню для схуднення дитини (на тиждень)
Відео: Дієтичне харчування для схуднення. Рецепт.
Дієтичне меню для дітей для схуднення. Рецепти дієтичних страв для дітей
1. Овочевий суп-пюре
Один картопля, половину морквини і 50 г білокачанної капусти необхідно зварити, щоб вони стали м`якими. Після цього залишити бульйон, а овочі перетерти через сито. Отримане пюре розводять овочевим бульйоном. Його потрібно посолити і ще раз прокип`ятити. Перед подачею суп заправляється маслом або сметаною.
2. Бурякові котлети
Буряк потрібно очистити від шкірки і натерти на тертці. З отриманої маси сформувати котлети, обваляти їх в сухарях і обсмажити на олії.
3. Фруктове пюре
Яблуко і моркву необхідно перетерти на тертці, а журавлину розім`яти разом з цукром. Для однієї морквини, яблука, і столової ложки журавлини потрібно взяти 2 чайних ложки цукру. Змішати разом всі інгредієнти.
