Какао боби: корисні властивості

зміст

1 Какао боби: корисні властивості
1.1 Чим корисні какао боби
1.2 Кому потрібно вживати какао боби
1.3 Як вживати какао боби
1.4 Рецепти з какао бобів

Какао боби: корисні властивості

Те, що боби какао вкрай корисні вже не вимагає доказів, адже до їх складу входять:

мінерали,
кофеїн,
теобромін,
доламін,
гістамін,
серотонін,
вітаміни B1 і B2,
вуглеводи,
білки,
жири.

У загальному і цілому можна особливо відзначити кілька корисних і лікувальних властивостей какао бобів.

Відео: Корисні властивості какао. Чим корисні какао-боби?

Вони є найсильнішим природним антиоксидантом,
покращують і навіть відновлюють зір,
допомагають знизити вагу худне,
уповільнюють процеси старіння,
покращують стан судин,
зміцнюють серце,
допомагають боротися з депресією.

Чим корисні какао боби

Уповільнення старіння і зміцнення імунітету

Відбуваються завдяки антиоксидантним властивостям бобів какао.

Поліпшення функцій зору

Сприятливий вплив на зір відбувається через бета-каротину. Цей провітамін надає сильний профілактичний ефект при захворюваннях очей.

Зниження ваги

Допомога в зниженні ваги при вживанні в їжу какао-бобів обумовлена наявністю в них поживних речовин, що прискорюють обмін речовин, нормалізують процеси метаболізму жирів і вуглеводів.

омолоджуючий ефект

Омолоджуючий ефект від какао бобів визначається наявністю нікотинової кислоти, яка синтезує «білки молодості» - кератин і колаген.

Допомога при серцевих захворюваннях

Зміцнення серцевого м`яза і судин обумовлює речовина теобрамін, яке сприяє кровообігу і перешкоджає утворенню тромбів.

Кому потрібно вживати какао боби

Цей продукт показаний майже всім людям за рідкісним винятком. Особливо рекомендовані какао боби тим, хто багато працює, так як вони підвищують працездатність. Тим, хто має проблеми з крихкістю кісток, необхідні какао-боби для їх зміцнення і профілактики остеопорозу. Бажаючим схуднути також не завадить вживати в їжу цей прекрасний продукт. Страждаючі від поганого настрою і депресії наші товариші і друзі! Працівники розумової праці будуть задоволені какао бобами з тієї причини, що у них покращиться пам`ять і увагу.

Як вживати какао боби

Щоденне вживання молока з какао виводить токсини. Бажаючим кинути курити, а також тим, хто бореться з алкоголізмом необхідно жувати зерна какао. А ось для того, щоб поліпшити пам`ять і розумові процеси, необхідно заварювати зерна какао, наполягати і пити, з цукром або медом за бажанням. Дозування какао бобів обмежена. Бажано не перевищувати 50 грамів в день. Є деякі протипоказання. Какао боби не рекомендують вживати в їжу до трьох років дітям, вагітним, а також людям, які мають виражену алергічну реакцію на какао боби.

Рецепти з какао бобів

Зерна бобів какао з медом

Для початку можна спробувати зерна какао просто сирими і без приправ. Потім, для додання відтінку смаковими якостями можна додати мед. Це просто і смачно. Якщо горішки очистити, то смак зміниться. Він стане більш вишуканим і ніжним.

Стружка какао бобів

Перемолу зерна какао в кавомолці, можна в подальшому використовувати цю стружку з какао для посилення смаку десертів і морозива. Дуже приємним стає смак деяких фруктів, якщо їх злегка присипати стружкою з какао. Сирі зерна какао дуже гарні для приготування десертів, напоїв і цукерок. Але потрібно пам`ятати при цьому, що не можна додавати в сирі боби окріп, так як від високих температур можуть зникнути їх корисні властивості.

Какао боби проти кашлю

Вам знадобиться половина чайної ложки масла какао. Її необхідно додати в стакан з теплим, не надто гарячим молоком. Такий смачний і корисний напій дозволить швидко побороти недугу.

Рецепт проти геморою

Для цього знадобиться чисте масло какао, максимум однієї чайної ложки. Його необхідно вводити в задній прохід три рази в день, особливо, якщо геморой доставляє дискомфорт і неприємні відчуття.

Какао проти молочниці

Береться невелика кількість масла чайного дерева і масла какао бобів (розігрівається). Інгредієнти змішуються, скочуються в свічки і вводяться в піхву 1 раз в день.

Проти ерозії шийки матки

Взяти в пропорції 3: 1 масло какао бобів і масло обліпихи, змішати, змочити в даній суміші тампон. Вводити його щоночі протягом двох тижнів. При необхідності - курс повторити.