Які фрукти можна їсти при гастриті?

У людей, які страждають захворюванням шлунково-кишкового тракту, часто виникає питання: від яких фруктів при гастриті можна не відмовлятися?

При порушеннях в роботі шлунка необхідно дотримуватися суворої дієти, яку прописує лікуючий гастроентеролог.

Пацієнту необхідно чітко уявляти собі, які продукти, в тому числі фрукти та овочі, можна їсти і в якому вигляді.

особливості захворювання

Запалення слизової оболонки шлунка фахівці називають гастритом. При виникненні цього захворювання якість перетравлення їжі помітно знижується, що призводить до загального ослаблення організму.

Залежно від того, за яким механізмом розвивається хвороба, гастрит буває наступного типу:

• з підвищеною кислотністю;
• зі зниженою;
• з нормальною.

Подібно до багатьох патологій, гастрит протікає в хронічній або гострій формі. В останні роки виявлено, що захворювання викликається особливим типом бактерії.

Колишні уявлення про причини виникнення і способи лікування можна назвати застарілими.

Ще кілька років тому фахівці рекомендували вживати фрукти при гастриті в строго обмеженій кількості.

Відео:

Сьогодні теж є певні обмеження, проте вони не перешкоджають тому, щоб сформувати повноцінний раціон на кожен день.

Просто треба знати, які продукти підходять для шлунка з підвищеною кислотністю, а які строго протипоказані.

В першу чергу це вимога потрібно дотримуватися по відношенню до овочів і фруктів. Будь-який, навіть самий простий салат, повинен оцінюватися саме за такими критеріями.

Особливо суворий підхід до вибору фруктів необхідний при ерозивно гастриті.

Фрукти при хворобі шлунка

При гастриті будь-якого типу використовується певна дієта. Головне, чого не можна робити при такому захворюванні - легковажно ставитися до свого харчування. Дієтологи рекомендують своїм пацієнтам в першу чергу визначити, чому загострилося захворювання.

При ерозивно гастриті абсолютно неприйнятний гострий салат або страви, приправлені лимонним соком.

У період загострення хвороби, свіжі фрукти і овочі взагалі не можна вживати, тому що вони викликають напади гострого болю.

Основа харчування в цей відрізок часу складається з протертих супів, каш і фруктів. Дуже смачне і корисне пюре виходить з печених яблук.

яблука різні

Про те, які яблука можна їсти при запаленні слизової оболонки шлунка, потрібно обов`язково дізнатися у лікаря.

Фахівці сільського господарства, які займаються вирощуванням яблук, розрізняють їх за смаком:

• солодкі;
• кисло-солодкі;
• кислі.

У свою чергу у гастроентерологів є свої критерії, якими вони керуються при лікуванні гастриту.

При захворюванні з підвищеною кислотністю можна вживати в їжу тільки солодкі яблука. Плоди з кислим смаком їдять, але в дуже помірних кількостях, при нормальній кислотності шлунково-кишкового тракту.

Кислота стимулює вироблення шлункового соку.

Є ще одна обставина, яку слід брати до уваги при виборі яблук для харчування при гастриті. Перевагу потрібно віддавати плодам, вирощеним в межах нашої країни.

Справа в тому, що фрукти, доставлені з зарубіжних територій, проходять спеціальний контроль і обробку.

При всій зовнішній привабливості вони можуть містити шкідливі для слизової оболонки шлунка елементи.

Навіть приготоване за всіма правилами яблучне пюре при загостренні хвороби може принести серйозні неприємності.

Ще одна важлива умова - яблука не можна їсти зі шкіркою. Плід потрібно обов`язково очистити і натерти на тертці.

повсякденне дієта

Про те, які фрукти і овочі можна вживати в їжу при ерозивно гастриті, а які не можна, відомо. При певній формі захворювання призначається відповідна дієта.

Раціон складається таким чином, щоб забезпечити організму повноцінне харчування. Фрукти при гастриті вибирають ті, які не викликають подразнення слизової шлунка, печії і метеоризму.

Чи не є секретом, що овочі та фрукти в сирому вигляді - їжа важка. У середовищі гастроентерологів існує думка, що вживати їх краще всього в обробленому вигляді: запікати, готувати на пару і протирати через дрібне сито.

При гастриті з підвищеною кислотністю пюре з солодких яблук можна назвати повноцінним ліками.

Ретельно перетерта їжа (це відноситься не тільки до фруктам) набагато легше і повніше засвоюється організмом. Додатково до цього вона має обволакивающим властивістю і усуває больові відчуття.

Коли готується вітамінний салат, то навіть для здорових людей використовуються протерті продукти. Дієта вважається основною процедурою, яка використовується при лікуванні гастриту.

Багаторічна практика показує, що при хронічному гастриті повсякденне життя людини протікає під впливом цього захворювання.

Відео:

Щоб уникнути загострень при гастриті з підвищеною кислотністю, потрібно знати які фрукти забороняється їсти хворому.

Слизова оболонка шлунка, і без того порушена бактеріями, дратується і навіть руйнується при перетравленні персиків, дині і цитрусових.

Цих фруктів не повинно бути на столі. Протертий салат з яблук, моркви, буряка можна вживати щодня в помірних кількостях.

Людині з хворим шлунком важливо дотримуватися старовинного правила, яке говорить, що їжа повинна виконувати функції ліки. При цьому умови можна вести повноцінний спосіб життя.