Дягель лікарський
Відео: Дягиль лікарський
Сем. Зонтичними-UMBELLIFERAE - Дягиль лікарський - Archangelica officinalis (Moench) Hoffm.
(Angelica officinalis Moench)
Відео: Дягиль корінь - чим корисний корінь дягелю?
Дягель лікарський - потужний трав`яниста приємно пахне 2-4-річне рослина 1,5-2 м висоти з товстим редьковідним кореневищем, що містить білуватий або жовтуватий молочний сік. Стебло пряме, дудчатий (всередині порожній), тонкобороздчатий, циліндричний, вгорі злегка фіолетовий, внизу червонуватий. Листя велике (до 80 см довжини), чергові, голі двічі, тричі перисті, зубчасті або пилчасті по краям- прикореневі на довгих черешках, що переходять у великі роздуті піхви, верхні стеблові менш розсічені і сидячі з сильно роздутими по краю плівчастими піхвами, з мілкопільчатої листочками. Квітки дрібні, непоказні, зеленувато-білі, з пятілеіестним венчіком- зібрані в напівкулясті складні парасольки на верхівці головного стебля- парасольки полушаровидной форми-промені парасольки і квітконіжки покриті борошнистим пушком.
Цвіте в липні - серпні.
Виростає по берегах річок, струмків, по окраїнах боліт, в заболочених (вільхових) лісах, на заболочених лугах, в заростях чагарників. Зустрічається нечасто і в невеликих кількостях.
Поширений в європейській частині, на Північному Кавказі, в Західному Сибіру.
Заготовки можливі при культивуванні.
З лікарською метою застосовується кореневище з корінням, в товарознавчої практиці зване коренем дягелю - Radix Archangellcae. Заготівлю коренів виробляють восени першого року розвитку рослини або навесні другого року. Викопані корені миють холодною водою і сушать на відкритому повітрі або під навісами.
Готову сировину складається з коротких, товстих, м`ясистих, злегка горбистих кореневищ червонувато-бурого або червонувато-сірого кольору, з довгими зморшкуватими корінням. Кореневища всередині порожнисті, з поперечними перегородками, коріння на зламі білі або жовтуваті. Запах дуже сильний, смак гіркувато-пряний, злегка пекучий.
Для готової сировини передбачається вологість не більше 14%, кореневищ з залишками невідокремленому листя не більше 5 подрібнених частин довжиною менше 1 см не більше 3 органічних домішок не більше 1, мінеральних не більше 1%.
Як домішка в сировині можуть зустрічатися коріння дудника лесного- Angelica silvestris L., у якого коріння тонше, більш дерев`янисті і мають на відміну від дягеля слабкий неприємний запах.
Коріння дягелю містять ефірну олію, трохи дубильних і гіркі речовини, смоли, органічні кислоти, в тому числі ангеліковую. До складу ефірної олії входять феландрен, пінен, цімол, спирти і сесквітерпени. Крім того, з коренів виділені похідні кумарину: імператорін, бергаптен, умбелліферон і ін.
Відео: Дягиль лікарський (Archangelica officinalis L.)
Застосування дягелю в медицині.
У медичній практиці кореневище з корінням дягелю застосовуються у вигляді настою як протиспазматичний засіб при спазмах органів з гладкою мускулатурою, як потогінний, відхаркувальний при бронхітах, ларингіті.
Rp .: Inf. rad. Angelicae ex 15,0-200,0
D. S. По 1 столовій ложці 3-4 рази на день
Rp .: Rad. Angelicae 10,0
Flor. Centaureae 15,0
Fructus Juniperi 20,0
D.S. Залити 2 склянками окропу, кип`ятити 10 хвилин, процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день
Відео: Дягиль лікарський
Застосування дягелю в народній медицині.
Дягель лікарський містить так багато корисних речовин, що його часто називають рослиною, що дарує силу.
Він багатий пектинами, кислотами (яблучної, оцтової, ангеліковую, валериановой і іншими). Ефірна олія, приготоване з дягелю, містить жирні олії, протеїн, білки, жири, клітковину, кальцій, фосфор, аскорбінову кислоту.
В лікарських цілях використовують кореневища і листя, квіти і насіння.
У народній медицині відвар кореня вживали при гастриті, поносе- відвар квітучої трави - при запаленні дихальних шляхів при повальних епідемічних хворобах (тиф, скарлатина, кір), поносах- набираються їм при ревматизмі.
Дягель лікує серце, підшлункову залозу, зупиняє бродіння в шлунку і кишечнику. Тому він застосовується і в офіційній, і в народній медицині.
Відварами з кореня дягелю лікують шлунково-кишкові захворювання, а з насіння - використовують як сечогінний засіб. Відвари піднімають загальний тонус, зміцнюють нервову систему, є хорошим відхаркувальний засіб при тривалому кашлі.
10 г трави кип`ятіть в 200 мл води протягом 5 хвилин, настоюйте 2 години, процідіть. Пийте по чверті склянки при кашлі, гастриті, коліті, запальних захворюваннях підшлункової залози.
Відвар насіння - ефективний сечогінний засіб. Залийте 1 ст. ложку насіння дягелю 0,5 л окропу і кип`ятіть 5 хвилин. Наполягайте, поки насіння не осядуть на дно. Пийте 5 разів на день по 0,5 склянки, підсолодивши медом.
Відвар кореня дягелю посилює виділення соку підшлунковою залозою, усуває дискінезію жовчовивідних шляхів, знижує вміст цукру в крові і сечі. Залийте 3 ст. ложки подрібненої сировини склянкою води, доведіть до кипіння і настоюйте 10 хвилин. Приймайте по 1 ст. ложці 3 рази на день перед їжею.
Дягіль має сильним знеболюючу дію. При нестерпного зубного болю 1 ч. Ложку подрібненого кореня дягелю залийте 0,5 склянки води, кип`ятіть 5-7 хвилин, процідіть. Полощіть рот з боку хворого зуба. Чим вище температура відвару, тим швидше проходить біль. А ще можна в дупло хворого зуба капнути 1 краплю соку з коренів дягелю.
Настій з коренів, насіння і листя дягелю збуджує апетит, його п`ють при простудних захворюваннях як потогінний і відхаркувальний засіб, для зняття спазмів кишечника. 1 ст. ложку суміші рівної кількості кореня, насіння і листя дягелю залийте 1 склянкою окропу, настоюйте 6 годин на термосі, процідіть. Пийте чай по 0,5 склянки 3 рази на день.
Настоянка коренів дягелю знімає болі в м`язах, лікує ревматизм, подагру, її приймають при коліті і діареї, бронхіті, бронхіальній і серцевій астмі. Залийте 200 г подрібненого сирого кореня дягелю 0,5 л горілки, накрийте кришкою і поставте на сонці на 2 тижні. Потім настоянку процідіть, розлийте по пляшках і приймайте по 20 крапель 3 рази на день.
При астенії, нервовому виснаженні, невралгії, проблеми шлунково-кишкового тракту, захворювання дихальних шляхів, в комплексному лікуванні безпліддя приймають ангели-ковую горілку - настоянку кореневища сухого дягелю. Залийте 100 г подрібненої сировини 1 л горілки і в темному місці настоюйте протягом 3 тижнів. Приймайте 40 днів по 1 ст. ложці 3 рази на день перед їжею.
При множинних ураженнях суглобів, гнійних захворюваннях допомагають ванни з настоєм коренів дягелю. Варіть 150 г коренів в 1 л води 10 хвилин. Процідіть настій і вилийте в ванну. Час процедури 20 хвилин.
Знаючий народ заготовляє молодий дягель про запас. Його м`ясисті стебла засолюють і маринують. Їх можна додавати в салати і бульйони, тушкувати з ними різні страви. Незвичайний смак молодого дягелю привертає і лісових мешканців.
