22 Гостя захворіли, а сальмонелу так і не знайшли

Шістнадцять людей госпіталізовані, шестеро лікуються амбулаторно - таке ось несподіване продовження банкету чекало гостей, запрошених на весільну вечерю в Воронежі. Банкет проходив в одній з воронезьких готелів. Після вечері 22 людини відчули себе недобре і звернулися до медиків. У всіх лікарі діагностували сальмонельоз.

Гостям воронезької весілля ще пощастило - сальмонельоз проходить у них в середній і легкій формі, але ж це захворювання може мати важкі Тіфоподобние або септичні форми.

Цікаво, що, перевіривши персонал кафе, де проходило весілля, жодного носія сальмонел епідеміологи не виявили. Реабілітовані і обладнання, і сировину, яке використовувалося для приготування їжі - в змивах і зразках з обробного столу збудників хвороби не знайшли. Попередня версія, як вважає начальник обласного відділу епіднагляду Росспоживнагляду Ольга Гуніна, - порушення технології приготування їжі.

До речі, минулого тижня весілля в Бурятії закінчилася госпіталізацією для 55 гостей. Серед постраждалих - троє дітей. Лабораторно підтвердилося наявність сальмонел в організмі тільки одного з госпіталізованих.