Властивості і застосування відвару м`яти
У медицині найчастіше застосовуються болезаспокійливу, антисептичну та судинорозширювальну властивості відвару м`яти. Така дія йому забезпечує ментол - одноатомний спирт рослинної природи. У чистому вигляді це прозоре кристалічна речовина з сильним м`ятним запахом. Від м`яти воно отримало своє латинська назва Mentha.
При зовнішньому застосуванні, в складі відвару, ментол має властивість впливати на холодові рецептори шкіри, викликаючи відчуття прохолоди і свіжості, при внутрішньому - підсилює кровообіг, покращує травлення, тонізує.
склад м`яти
Властивості відвару м`яти в першу чергу залежать від складу його інгредієнтів - вихідного рослинної сировини, яким є листя і трав`янисті пагони рослини. У них міститься велика кількість ефірних масел, головним чином ментолу, флавоноїди, сапоніни та інші, біологічно активні речовини.
Хімічний склад м`яти перцевої:
- ефірні масла;
- дубильні речовини;
- флавоноїди;
- глюкоза;
- органічні кислоти;
- поліфеноли;
- сапоніни;
- вітаміни;
- мінеральні речовини.
Ефірна олія, через якого в основному м`ята і цінується, складається з ментолу і ефірів. У листі його міститься приблизно 2-3%. У суцвіттях кількість масла збільшується і становить вже 4-6%. Ментол є основною діючою речовиною, визначальним знеболювальну, антисептичну та тонізуючу властивості відвару.
Вітамінами м`ята також не обділена. У складі є вітамін A, B1, B2, B3, B6, B9, PP. Дуже багато в ній вітаміну C. Його кількість може досягати 32 мг / 100 г, при тому, що потреба людини в ньому становить 80 мг на добу.
З мікроелементів зустрічаються мідь, марганець, цинк і залізо. Макроелементи представлені кальцієм, калієм, натрієм, магнієм, фосфором. Для медицини особливе значення має калій, він бере участь в регуляції водно-сольового балансу і необхідний для серця, мозку, нервової системи. 100 г м`яти містить приблизно четверту частину добової потреби людини в цьому мінералі - 569 мг. Багато також кальцію - 243 мг.
Дубильні речовини - таніни, надають терпкий смак відвару. Вони перешкоджають росту патогенної мікрофлори, виводять токсини, підвищують згортання крові. Подібним же чином діють сапоніни і флавоноїди.
Цікавий факт! М`яту використовували для лікувальних цілей ще в далекій давнині. Згадки про неї зустрічається в Євангелії від Матвія, її залишки виявлені в гробницях фараонів.
Корисні властивості відвару
У медицині найчастіше використовуються наступні лікувальні властивості відвару м`яти:
- знеболююче
- антисептичну
- судинорозширювальну
- заспокійливу
- тонізуючу
- жовчогінну
- протизапальну
- потогінний
- попускає
- спазмолітичну.
Також відвар має протиблювотну властивістю, що дозволяє застосовувати його як ліки від «морської» хвороби. При зовнішньому застосуванні він прискорює загоєння ран, знезаражує і полегшує біль. При вживанні всередину зміцнює імунну систему, стабілізує ритм серця, заспокоює і знімає стрес, збільшує працездатність, відновлює сили, бадьорить.
Прийом відвару на ніч виліковує від безсоння. Вранці ж він тонізує і наповнює енергією. Відомо також властивість відвару виводити токсини з організму, яке використовується в симптоматичному лікуванні всякого роду отруєнь. Жінки застосовують його для позбавлення від варикозу і судинних сіточок на шкірі.
Відвар м`яти допомагає при простудних захворюваннях. Він покращує відходження мокроти, анестезує горло при ангіні, вбиває хвороботворні бактерії, має жарознижувальну дію. При вірусних хворобах і грипі відвар допомагає боротися з інфекцією, зміцнює, виводить токсини.
Дієтологи рекомендують включати відвар м`яти в раціон при схудненні, так як він прискорює клітинний метаболізм, знижує апетит і притуплює відчуття голоду. Також він сприяє очищенню кишечника від продуктів розпаду і покращує загальне самопочуття.
При постійному застосуванні м`ятний відвар покращує травлення, допомагає позбутися від печії. Він також має властивість знижувати кров`яний тиск, що дуже важливо для гіпертоніків.
Порада! Зловживати відваром не варто. При передозуванні можливі проблеми з травленням, нудота, запаморочення.
застосування
Лікувальні властивості відвару м`яти забезпечили йому широке застосування в медицині. Його використовують при лікуванні хвороб травного тракту, простудних захворюваннях, серцевих і нервових недугах. При зовнішньому застосуванні він допомагає позбутися від багатьох шкірних хвороб, анестезує, підсилює процеси регенерації. Також відвар застосовується в косметології. Він входить до складу омолоджуючих масок і лосьйонів.
Застосування в медицині
У медицині м`ятний відвар застосовується при лікуванні таких захворювань:
- бронхіту
- ангіни
- фарингіту
- астми
- гастриту
- холециститу
- стенокардії
- гіпертонії
- безсоння
- неврозів
- сечокам`яної хвороби
- метеоризму
- дерматиту
- екземи
- грипу
- фурункульозу
- коліту
- ентероколіту
- ентериту.
Також він застосовується при розладі шлунку, хронічної втоми, стресі, істерії. Під час місячних відвар допомагає зменшити хворобливість, поліпшить настрій. Використовують його також при ожирінні для посилення обміну речовин і зниження апетиту.
Застосування в косметології
Відвар м`яти застосовується не тільки в медицині. Його використовують також в косметології для приготування освіжаючих лосьйонів, омолоджуючих масок, лікувальних компресів. Ножні ванни з відваром допомагають позбутися пітливості, грибка, мозолів, знімають втому і набряки.
Відвар допомагає позбутися від тіней і мішків під очима, тонізує шкіру, позбавляє від дрібних зморшок. Також його застосовують для звуження розширених пор, лікування вугрового висипу. Чоловікам з чутливою шкірою, відвар рекомендується у вигляді компресів після гоління.
Протипоказання
Відвар м`яти корисний не всім, його не можна приймати при наступних хворобах:
- гіпотонії
- індивідуальної непереносимості
- гострому холециститі.
З обережністю відвар застосовується при вагітності та лактації. Дітям до 5 років не бажано його давати через високого ризику розвитку алергічних реакцій. Грудничкам він категорично протипоказаний через можливий порушення дихальної функції.
Як заготовити м`яту на зиму, дивіться в цьому відео: