Лікувальні властивості люцерни. Корисні властивості і застосування

Застосування рослини і лікувальні властивості люцерни відомі давно. Кілька тисячоліть тому люцерну застосовували тільки для відгодівлі коней в Середній Азії. Зараз цю рослину використовують в їжу люди як добавки в салати і як кормова бобова рослина - для відгодовування великої рогатої худоби та коней. Люцерна часто входить до складу біологічно активних харчових добавок (БАД).

Цікавою особливістю цієї рослини є велика глибина кореневої системи. Є окремі види люцерни, коріння якої сягає глибини від 4 до 6 метрів. З глибинних шарів грунту ця рослина харчується багатьма мінералами, яких в виснаженому поверхневому шарі практично вже немає.

Люцерна, через добре розвиненою кореневої системи, може засвоювати корисні речовини з глибинних шарів грунту, куди дістають коріння небагатьох трав`янистих рослин.

Лікувальні властивості люцерни. Корисні властивості і застосування

У рослині присутні ізофлавони, сапоніни, вітаміни А, В1, В6, С, Е, мікроелементи магній, калій, кальцій, фтор, залізо, цинк, що робить рослину найціннішим джерелом необхідних речовин для життєдіяльності людини. До складу люцерни входять полінасичені жирні кислоти. На підставі характеристики хімічного складу рослини можна говорити про те, чим корисна люцерна.

• ізофлавони

Це естрагеноподібною речовини, які знімають симптоми менопаузи.

• сапоніни

Мають властивість зв`язувати холестерин, що перешкоджає утворенню бляшок холестеринів і попереджає багато серцево-судинні захворювання.

• Кальцій і фтор

Необхідні елементи для нормального функціонування нашої кісткової системи. Завдяки природній формі, ці сполуки легко засвоюються нашим організмом. Додавання люцерни в раціон вагітних жінок, матерів-годувальниць та швидкозростаючих підлітків допомагає заповнити дефіцит кальцію завдяки вмісту вапняних з`єднань.

• вітамін В6

Наявність вітаміну В6 в складі рослини сприяє розщепленню і засвоєнню білків. Тому багато препаратів з люцерною використовуються в спортивному харчуванні. Вона ж стимулює нормалізацію ваги у надмірно худих підлітків, підвищуючи апетит і ступінь засвоєння білка.

• флавоноїди

Наявність флавоноїдів важливо для синтезу інсуліну. Люцерна може поліпшити його синтез і, отже, вона корисна людям, які хворіють на цукровий діабет або мають схильність до цієї хвороби.

• Уранові кислоти і хлорофил

Присутність уранових кислот і хлорофила роблять люцерну головним природним очищувачем крові, лімфи і печінки. Тому її використовують для алкогольної детоксикації.

Кому слід вживати люцерну?

• протимікробні властивості 

Імуномодулятор за рахунок посилення фагоцитозу. Використовують цю здатність люцерни при обробці ран і швів в хірургії стерильним розчином цієї рослини. А також - для спринцювань в гінекології.

• Люцерна проти остеопорозу

Добавка люцерни в їжу корисна і в літньому віці для профілактики розвитку остеопорозу.

• При синдромі хронічної втоми

Застосування різних водних настоїв, пророслого насіння люцерни, просто подрібнених наземних частин рослини рекомендується при синдромі хронічної втоми: швидкої стомлюваності, постійному занепаді сил і при тривалих хворобах, які виснажують організм.

• Чистка крові і печінки

Люцерна регулює водно-сольовий баланс організму, сприяє відтоку секрету з передміхурової залози, очищення крові і печінки.

• поліпшення лактації

Присутність хлорофілу в стеблі і листках люцерни підвищує лактацію і робить її стабільною і тривалою, що дуже важливо для годуючих матерів.

• Очищення шлунково-кишкового тракту

Є результати досліджень, що люцерна в харчовому тракті обволікає і допомагає вивести з організму канцерогенні освіти та інші шкідливі речовини.

Знаючи, від чого допомагає люцерна, можна свідомо ввести її в раціон у вигляді різних настоїв, відварів, настоянок, порошкових добавок і просто зеленої маси. Також є фармацевтичний препарат з ідентичною назвою «Люцерна» або Alfalfa з повністю натуральними складовими.

Відео: Пирій повзучий корисні властивості і застосування пирію в народній медицині

Як правильно вживати люцерну. Рецепти з люцерни

У зв`язку з тим, що у люцерни практично немає протипоказань, окрім аутоімунних захворювань, її можна застосовувати в різних видах: настої, настоянки, відвари, сік, порошок і готові фармацевтичні препарати.

1. Настій люцерни

Залити склянкою окропу одну столову ложку подрібненої люцерни і наполягати до охолодження. Приймати протягом дня невеликими порціями перед їжею.

Відео: Трава мокриця (зірочник середній). Лікувальні властивості і застосування мокриці в народній медицині

2. Настоянка люцерни

П`ять столових ложок сухого листя люцерни залити пляшкою горілки (о.5 літра). Наполягати половину місяця і приймати по 10 крапель за півгодини до їди.

3. Відвар люцерни

Дві столові ложки люцерни додати до половині літра води і кип`ятити на водяній бані десять хвилин. Найбільш часто цей розчин застосовують для спринцювання.

4. Свіжовичавлений сік

Розбавити водою 1: 1 і приймати при лактації та цукровому діабеті по третій частині склянки.

Не дарма в народі цю рослину називають царицею трав - лікувальні властивості люцерни тому підтвердження.