Функції, анатомія і патології шлунка людини

Анатомія шлунка - складна, але цікава тема.

Якщо ви хочете отримати загальну інформацію про будову і функціонал цього органу, а також дізнатися про найпоширеніші симптоми, які вказують на наявність будь-яких патологій, які локалізуються в ділянці живота, то читайте цю статтю.

Детальніше про анатомію шлунка

Шлунок - орган, призначений для недовгострокового зберігання і переробки їжі.

Стінки цього органу не тільки служать тимчасовим резервуаром для їжі, але і виробляють спеціальні травні ферменти, що забезпечують початковий етап розщеплення продуктів на поживні елементи, необхідні організму.

Шлунок має округлу форму і є порожнистим органом. Його розмір прямо залежить від того, яка кількість їжі вживає людина.

У маленьких дітей і людей, що стежать за своїм харчуванням, шлунок володіє невеликими розмірами.

Люди, які страждають від переїдання, мають великі, великі шлунки, що розтягуються по горизонталі черевної порожнини.

Верхня частина шлунка розташована прямо під стравоходом (ці органи розділяє лише невеликий сфінктер).

Нижня частина цього органу з`єднана з тканинами 12-ти палої кишки, що відповідає за відведення та подальшу переробку підготовленої їжі.

У здорових людей, що володіють нормальною вагою і мають адекватні харчові звички, шлунок розташовується в лівій частині тіла.

Відео:

У деяких випадках цей орган може значно зміщуватися в центр абдомінальній ділянці живота.

Вчені, що спеціалізуються на анатомічному дослідженні тіла людини, умовно ділять область органу на чотири частини, які мають деякі відмінності між собою.

Перша зона органу називається кардіо. Вона розташована в місці з`єднання шлунка і стравоходу і відповідає за первинне надходження їжі в тіло органу.

Кардіо повністю складається з м`язової тканини і має вузьке, трубоподобную будова.

За кардией слід основне тіло шлунка, що представляє собою головний резервуар для їжі.

У правій верхній зоні органу розташована його третя частина - так зване «дно шлунка». Вона має куполообразное будова.

Четверта зона органу - пілорус, місце, в якому тканини шлунка з`єднуються з тканинами 12-ти палої кишки.

Розділяє ці зони м`язовий воротар, який контролює хід первинно перевареної їжі з шлунка в кишки людини.

Структура органу складається з різних тканин:

• слизових (внутрішній шар шлунка);
• підслизових (сполучні тканини з вкрапленнями нервових закінчень і судин);
• м`язових (тканини, що забезпечують наявність перистальтичних процесів, що беруть участь в переробці їжі);
• серозних (зовнішній шар шлунка - пухка і плоскоклеточная епітеліальна тканина).

Основні функції органу

Як говорилося вище, шлунок - орган, що відповідає за накопичення та первинну переробку їжі, отриманої людиною. Однак це далеко не всі його функції.

Призначення органу в тілі людини:

• накопичення і хімічне розрідження їжі;
• механічне просування їжі в область 12-ти палої кишки;
• вироблення шлункового соку, збагаченого соляною кислотою, і особливих травних ферментів (ліпаза, пепсин, химозин);
• продукування факторів Касла, що стимулюють гемопоез і перешкоджають виникненню анемії;
• повноцінне всмоктування найпростіших поживних речовин (сіль, цукор), а також всмоктування води;
• максимально швидка стимуляція екскреторної функції (виведення з організму людини потенційно небезпечних і непотрібних речовин, отриманих в процесі їжі);
• захист організму від бактерій, що потрапили в тіло людини разом з їжею;
• продукування певних гормонів і різних біологічно-активних одиниць (серотоніну, гастрину, гістаміну, сомастіна і ін.).

Середня місткість шлунка може коливатися в межах одного - двох літрів. Безумовно, науці відомі випадки збільшення внутрішнього обсягу цього органу до трьох або навіть до чотирьох літрів.

Чим більшими розмірами володіє шлунок, тим сильніше він тисне на внутрішні органи людини і продукує появу легкого дискомфорту або будь-яких патологій.

Їжа, що потрапила в шлунок і отримала первинну обробку ферментами і соляною кислотою, перетворюється в напівпереварену масу, науково що називається химусом.

В середньому, щоб їжа перетворилася в химус, потрібно півтора або дві години. По закінченню цього часу химус і потрапляє в область 12-ти палої кишки.

Кишкова зона відділена від шлунка спеціальним м`язовим воротарем.

Як правило, область 12-ти палої кишки наповнюється хімусом тільки після його «готовність», однак іноді трапляється так, що в зону цієї кишки потрапляє майже неперетравлена їжа.

Така ситуація може бути травмоопасной для 12-ти палої кишки. Причини недостатнього розрідження хімусу - різні патології, що локалізуються в шлункової області.

До них можна віднести і утруднене вироблення травних ферментів і гормонів, і механічні пошкодження слизових, і проблемне функціонування воротаря, нещільно закриває область проходу їжі в зону 12-ти палої кишки.

Поширені патології шлункової зони

Слизова оболонка органу насичена екзокринними і ендокринними клітинами, що продукують необхідну кількість певних речовин, що беруть участь в процесі травлення.

Екзокринні клітини виробляють шлунковий сік - слиз, насичену соляною кислотою і певними видами ферментів.

Екзокринної слиз здорової людини збагачена лужними іонами бікарбонату, які нейтралізують дію соляної кислоти і захищають орган від руйнівних впливів.

Шлункова слиз людей, які страждають від гастриту, від виразки шлунка або виразки 12-ти палої кишки насичена порівняно малою кількістю іонів бікарбонату.

Ендокринні клітини продукують гастрин - гормон, блокуючий дію різних харчових подразників і стимулюючий дію м`язів органу.

Достатнє вироблення гастрину, що відзначається у здорових людей, які ніколи не мали значних проблем зі здоров`ям, тримає під контролем вироблення шлункового соку і, як наслідок, покращує процеси травлення.

Існує три групи патологій, що провокують появу болю в ділянці живота:

1. функціональні;
2. запальні;
3. інфекційні.

Остання група має найбільше поширення серед населення планети, друге місце за поширеністю займають запальні патології.

Функціональні проблеми, пов`язані з роботою органу, зустрічаються значно рідше.

Варто зазначити, що симптоми всіх груп шлункових патологій можуть бути подібними.

Найбільш часто зустрічаються і відзначаються пацієнтами ознаками є:

• болю, що локалізуються в ділянці живота і мають різний характер;
• нудота, іноді блювота;
• диспепсичні розлади;
• відхилення в системі виділення калу;
• гіпертермія;
• анемія;
• відмова від їжі і пиття;
• виникнення негативних реакцій організму після вживання певних груп продуктів.

Найпоширенішим захворюванням, які спостерігаються у переважної більшості людей, які звертаються до гастроентерологів, є гастрит.

До недавнього часу вважалося, що причиною гастриту є вживання нездорової їжі, неправильний спосіб життя і інші проблеми.

В ході дослідження мікрофлори шлунка лікарі змогли виявити зв`язок між наявністю в організмі пацієнта певних бактерій і симптомами гастриту.

Друге за поширеністю захворювання, властиве епігастральній ділянці, - виразка шлунка і 12-ти палої кишки.

Причиною поява виразки шлунка і 12-ти палої кишки також є патогенна діяльність певного виду потенційно небезпечної бактерії - Helicobacter Pillory.

Прочитавши цю статтю, ви змогли дізнатися загальну інформацію про таку тему, як «анатомія шлунка людини».

При виявленні перших симптомів, негативним чином позначаються на вашому здоров`ї, в обов`язковому порядку зверніться до лікаря.