Будова і функції шлунка в організмі людини

Функції шлунка - цікава тема. Якщо ви хочете дізнатися про роботу цього життєво важливого органу, про те, яке будова шлунка, а також прочитати про те, які розлади для нього характерні, то ознайомтеся з цією статтею.

Детальніше про шлунок

Шлунок - орган, який входить в травну систему людини. Його особлива будова дозволяє йому бути первинним резервуаром для їжі, що потрапила в тіло по стравоходу.

Стінки цього органу створюють особливе середовище, насичену ферментами і соляною кислотою.

Їжа, що потрапила в шлунок, починає повільно перетравлюватися і готуватися до переміщення в наступний резервуар шлунково-кишкового тракту - в тонку кишку.

Вода, що потрапила в шлунок, всмоктується його стінками і проникає в сечовий міхур, минаючи кишкову систему.

Будова цього органу включає в себе чотири основних частини: кардіо, розташовану на виході стравоходу, тіло і дно шлунка, службовці первинними резервуарами їжі, а також воротар, що закриває прохід в тонку кишку.

Будова цього органу є однаковим у всіх здорових людей, не дивлячись на той факт, що розміри шлунка можуть коливатися від маленьких до надзвичайно великих.

Функції, якими оснащений цей орган, дозволяють йому без праці виконувати ряд завдань, покладених на нього природою.

Деякі з цих функцій не є першорядними, а вторинними, і активізуються тоді, коли організм людини атакують будь-які функціональні або інші розлади.

Шлунок людини має наступні функції:

• моторної;
• секреторною;
• всмоктуючої;
• екскреторної;
• захисної;
• ендокринної.

Усмоктувальна функція цього органу є не первинною, а другорядною. Основне поглинання корисних компонентів, що містяться в їжі, відбувається не в шлунку, а в кишковій системі.

Як правило, стінки органу повноцінно всмоктують тільки воду.

Екскреторнафункція шлунка потрібна організму людини, щоб отримувати з крові, що тече по судинах, різні корисні речовини, такі як сечовина і сечова кислота, деякі види білків і амінокислот, а також електроліти.

Ця функція дозволяє підтримувати сили організму при тривалому голодуванні, а також заповнювати нестачу будь-яких поживних елементів (з перерахованих вище) при їх різкому недоліку.

Захисна функція органу полягає в продукуванні особливого секрету, негативним чином впливає на різні мікроорганізми, що володіють хвороботворним дією.

Ендокринна функція цього органу дозволяє йому виробляти певні види гормонів, які контролюють роботу травної системи.

Шлунок здорової людини виробляє такі види гормонів: гастрин, гастроном, соматостатин, бомбезин, бульбогастрон, дуокрінін, а також вазоактивний інтестинального пептид, який є гормоноподібних речовиною.

Моторна і секреторна функції шлунка потребують більш подібному розгляді. Про них вам розповість наступний пункт статті.

Моторна і секреторна функції

Завдяки моторної функції шлунка цей орган вміє не тільки розтягуватися, а й приймати вихідне положення.

Так як стінки шлунка оточені м`язовою тканиною, цей орган вільно приймає в себе великі обсяги їжі.

Крім того, моторна функція шлунка реалізується і в тому, що завдяки скороченням м`язів орган поступово «проштовхує» отриману їжу в сторону тонкої кишки.

Відео:

Розлади моторної функції шлунка чреваті появою проблем з травленням. При наявності патологій, «знерухомлюють» моторику органу, їжа не може безперешкодно переміщатися по шлунково-кишковому тракту.

Легкі моторні розлади органу провокують печію, відчуття тяжкості в животі людини, а також легкий, але неприємний запах з рота.

При важкій формі розлади моторики органу люди відзначають серйозні симптоми диспепсичних розладів, а іноді - і сильну інтоксикацію власного організму, спровоковану розкладанням неперетравленої їжі.

Секреторна функція шлунка полягає в хімічній обробці їжі, що з`їдається людиною.

Як говорилося вище, в шлунку кожної здорової людини міститься певне середовище, що складається з соляної кислоти і певних ферментів, що полегшують процеси травлення: пепсину, ліпази і химозина.

Слизова тканина, якою вистелений весь внутрішній шар органу, містить в собі величезну кількість особливих залоз, які продукують шлунковий сік.

Існує кілька різновидів секреторних залоз органу:

• кардіальні;
• фундального;
• інтермедіарного;
• пилорические.

Кардіальні залози розташовані на першому рівні цього органу, в зоні кардії. Вони виробляють мукоїдному секрет, що володіє слізеобразние консистенцією.

Цей секрет не так переробляє їжу, скільки захищає стінки шлунка від соляної кислоти, що продукується іншими залозами.

Фундального залози розташовані в зонах основного тіла і дна цього органу. Саме вони виробляють шлунковий сік, збагачений ферментом пепсином.

Інтермедіарного залози розміщуються в зоні воротаря, провідного в тонку кишку. Основне завдання цих залоз - вироблення мукоїдного секрету вузького типу, насиченого лугом, нейтралізує дію кислоти.

Пилорические залози секреторного шару органу також розташовані в області воротаря і також виробляють особливі компоненти, що захищають кишкову систему від попадання в неї кислого середовища шлунка.

Функціональні розлади шлунка

Під функціональними розладами шлунка розуміються різні порушення, які провокують збої в роботі секреторною і моторної функцій цього органу.

Такі розлади можуть виникати як самі по собі і бути наслідком неправильного способу життя людини, так і провокуватися будь-якими супутніми захворюваннями, такими, що порушують будова цього органу (наприклад, деформуючи його стінки) або негативно впливають на весь організм в цілому.

Крім того, деякі лікарі-гастроентерологи, що спеціалізуються на дослідженні роботи цього органу, вважають, що функціональні розлади шлунка можуть включати в себе такі патології, як гостре розширення тіла органу, постійна блювота і аерофагія.

Як правило, розлади шлунка різної етіології частіше спостерігаються у молодих чоловіків і жінок, проте нерідкі випадки, коли вони виникають і у людей старшого або молодшого віку.

Основні причини появи функціональних розладів органу:

• нездоровий раціон (з упором на споживання грубої, гострої, жирної їжі);
• нерегулярне харчування;
• постійні стреси, позначаються на загальному здоров`я організму;
• зловживання алкоголем, куріння;
• важка робота (особливо робота на шкідливих виробництвах).

Симптоми, характерні для такої патології, як функціональні розлади шлунка:

• болю, що локалізуються в епігастрії;
• диспепсичні розлади;
• утруднене калоотведеніе;
• нейровегетативная нестійкість (дратівливість або апатія);
• печія, смердюча відрижка.

Як правило, симптоми, що спостерігаються при наявності патологій такого спектру, носять непостійний характер і активізуються або вночі, або після їди, або після тривалого голодування (більше семи - десяти годин).

Відео:

Будова шлунка, його функції та розлади, характерні для цього органу, - цікаві теми. Однак розбиратися в них можуть тільки лікарі, які присвятили своє життя лікуванню людей.

Якщо ви відзначаєте які-небудь неприємні симптоми, перераховані в цій статті, то не намагайтеся поставити собі діагноз самостійно, а зверніться до кваліфікованого фахівця, який надасть адекватну і своєчасну допомогу.