Відвар брусничного листа: унікальне і безпечне ліки від природи
- Як правильно заготовити брусничний лист?
- Лікувальні властивості листя брусниці
- Протипоказання
- Як правильно готують відвар брусничного листа?
- Відвар листя брусниці для майбутньої мами
Брусниця - вічнозелена рослина, невеликий ягідний чагарник сімейства вересових. У лікувальних цілях застосовуються стиглі яскраво-червоні ягоди, а також свіжі або висушені листя, багаті органічними кислотами, флавоноїдами, макро- і мікроелементами, вітамінами, цукрами і жирними оліями. Найбільш популярними препаратами з цієї рослини є сік ягід, сиропи, настойки, відвар брусничного листа.
Лікування листом брусниці спеціалізоване - як правило, це запалення сечовидільної системи, хвороби травного тракту, простудні захворювання, викликані зниженням імунного захисту організму. Крім цього, відвар листя брусниці здатний викликати апетит і нормалізувати метаболізм і процес кровообігу, а також діяти заспокійливо на нервову систему.
Як правильно заготовити брусничний лист?
Помічено, що листя брусниці дуже чутливі до неправильного зберігання, тому збирати їх потрібно в строго певний час - ранньою весною, до настання періоду цвітіння рослини (квітень-початок травня). Саме в цей період в маленьких зелених листочках сконцентровано максимальну кількість біоактивних речовин і цінних елементів. Крім того, можна збирати листя і пізньої осені, коли кущики вже під снігом. Листя містять мінімум вологи, тому можуть бути якісно висушені.
Порада: Так як коренева система цього напівчагарника досить слабка, щоб не пошкодити її, рекомендують ножицями зрізати молоді пагони, а перед визначенням їх на сушку листя акуратно відокремлювати від гілочок, видаляючи зіпсовані.
Сушать брусничний лист в теплих темних провітрюваних приміщеннях, без доступу для сонячних променів. Можна скористатися звичайною духовкою або спеціальної сушаркою і висушити листя при температурі 50 ° C. Якісно приготоване лікарську сировину мало б потемніти, зберегти зелений колір. Найкраще зберігати брусничний лист в дерев`яних ящиках, застелених папером. Заготовляють таке лікарську сировину про запас до 2-3 років.
Лікувальні властивості листя брусниці
Вміщені в листі цієї багатолітника цінні речовини (наприклад, вітаміни А, С, дубильні речовини, мідь) дозволяють використовувати препарати на його основі в терапевтичному лікуванні багатьох захворювань, навіть тих, що традиційно вважаються хронічними:
- подагра;
- суглобовий ревматизм;
- цистит, пієлонефрит, камені і пісок у нирках;
- антацидний гастрит, викликаний зниженою кислотністю шлункових соків;
- запалення підшлункової залози, цукровий діабет;
- жовчнокам`яна хвороба;
- діарея;
- гіпертонія;
- маткова кровотеча;
- лейкоз;
- отруєння важкими металами;
- грип і застуда.
Вітаміни В1, В3, В6, В9 | Нормалізація обміну речовин, участь в синтезі амінокислот, ферментів, гемоглобіна- нейтралізація набряків різного походження. |
Вітамін С | Жарознижуючі властивості при застуді, сосудоукрепляющее дію, зміцнення захисних механізмів організму, зниження рівня глюкози в крові. |
Вітамін А | Участь в водно-жировому обміні, омолоджуючу дію. |
калій | Нормалізація травлення, зміцнення кісток і суглобів. |
Органічні кислоти (яблучна, оцтова, лимонна, винна, еллаговая) | Нормалізація обміну речовин, сильну сечогінну дію. |
дубильні речовини | Протиракові властивості. |
фітонциди | Протизапальну дію, протимікробні властивості, підвищення ефективності антибіотиків. |
флавоноїди | Зниження рівня глюкози в крові, стимуляція фагоцитозу. |
Марганець | Нейтралізація застійних процесів в жовчному міхурі. |
кальцій | Активізація обміну речовин, зміцнення кісткової тканини, капилляроукрепляющее дію. |
фосфор | Нормалізація кислотно-лужного балансу в організмі, участь в синтезі ферментів. |
натрій | Зміцнення імунної системи. |
Залізо | В`яжучий, кровоспинний, регенеруючу дію. |
Протипоказання
Як і будь-який лікарський засіб, відвар листя брусниці, має протипоказання до застосування, і їх слід враховувати, особливо, якщо здоров`я хворого руйнується через декількох захворювань:
- виразкові порушення тканин шлунка і дванадцятипалої кишки;
- підвищена кислотність шлункових соків;
- гіпотонія;
- патологічні зміни в нирках;
- дитячий вік до 12 років;
- непереносимість препаратів брусниці.
Як правильно готують відвар брусничного листа?
Відвари і настої з брусничного листа можна вживати всередину в залежності від показань, або застосовувати у вигляді інгаляцій при захворюваннях носоглотки і горла.
Ось найбільш загальний рецепт, який можна використовувати для приготування загальнозміцнюючий напою з брусничного листа:
Буде потрібно: 3 ч.л. сухої сировини, 500 мл окропу.
Приготування: прогріти заварену окропом суміш на водяній бані близько 15 хв., Залишити настоюватися ще 45 хв., За допомогою сита процідити, долити води до початкового рівня.
Спосіб застосування: в якості вітамінізованого напою по 50-70 мл до чотирьох разів на день до їди, але не більше тижня поспіль. Можна в цей напій додавати мед, м`яту, мелісу, квітки жасмину, лимон або заварювати брусничний лист в рівних частинах з зеленим чаєм.
Порада: Для приготування вітамінного напою можна також робити «купаж» з 2-3 ароматних трав, листя брусниці і різних видів чаю. Компоненти слід брати в рівних пропорціях.
Зміцнити імунітет і прогнати застуду допоможуть трава звіробою, чебрець, материнка, плоди шипшини, анісу і малини, квітки липи, мати-й-мачуха. Приготування такого відвару зі складного трав`яного збору краще проводити за допомогою водяної бані, а вживати цілющий напій в теплому вигляді, після настоювання, попередньо процідивши його.
Як правило, при приготуванні відвару беруться наступне співвідношення сухого або свіжого сировини брусничного листа і води (зазвичай киплячій): 1 ст.л. до 200 мл або 1 ст.л. до 250 мл. В окремих випадках ці пропорції спеціально обумовлюються.
Рецепт при запаленнях нирок і сечового міхура, для усунення набряків
Проварити лист брусниці під кришкою на повільному вогні 20 хв., Отриманий брусничний відвар процідити і кип`яченою водою довести обсяг до 250 мл.
Спосіб застосування: по 50 мл в теплому вигляді тричі на день після їди (приблизно через 2 години).
Рецепт при каменях у нирках, холециститі
Кип`ятити 10 хв. Готовий відвар остудити, процідити через ситечко.
Спосіб застосування: по 250 мл до їди тричі на день.
Рецепт відвару для полоскання при запаленні мигдалин, пародонтозі
Залишити на 25 хв. на водяній бані, настояти до охолодження, процідити, долити води до обсягу 200 мл.
Спосіб застосування: полоскати порожнину рота кожні 2-3 години.
Рецепт при відкладенні солей, артриті
Тримати під кришкою на водяній бані півгодини, залишити готовий відвар настоюватися, поки не охолоне, після процідити.
Спосіб застосування: пити вранці і ввечері по 100 мл відвару.
Рецепт при неврологічних захворюваннях
Проварити 15 хв. на повільному вогні, наполягати ще півгодини, перед вживанням процідити.
Спосіб застосування: тричі на добу по 100 мл, бажано натщесерце за півгодини до їди.
Рецепт при циститі, набряках, а також при легеневих і простудних захворюваннях, при грипі
Проварити 3 хв., Залишити настоюватися протягом години під кришкою.
Спосіб застосування: по 100-120 мл двічі на день, за півгодини до їди.
Рецепт при пієлонефриті
Варити 5 хвилин, настояти під кришкою годину.
Спосіб застосування: по 1 ст.л. відвару до чотирьох разів на день до їди.
Рецепт при маткових кровотечах
Буде потрібно: 3 ч.л. подрібненого сухого листя, 0,5 л гарячої води.
Тримати на слабкому вогні 10 хв., Остудити.
Спосіб застосування: пити дрібними ковтками в 6-8 прийомів протягом дня-курс лікування - до трьох днів.
Рецепт при холециститі
Буде потрібно: 2 ст.л. листа брусниці, 250 мл окропу.
Накрити кришкою посуд з сумішшю, томити на водяній бані 30 хв., Настояти протягом години, перед вживанням процідити.
Спосіб застосування: до трьох разів на день по 70-100 мл.
Рецепт при лейкозі
Буде потрібно: 40 г сухої сировини, 400 мл гарячої води.
Кип`ятити 5 хв., Настояти і процідити.
Спосіб застосування: по 120-150 мл тричі на день.
Рецепт кошти від нетримання сечі у дітей
Буде потрібно: 1 ст.л. ягід і 1 ст.л. листя брусниці, 0,5 л гарячої води.
Проварити суміш 10 хв., Потім остудити.
Спосіб застосування: 250 мл процідженого відвару розділити на кілька прийомів протягом дня (перед вживанням збовтати), 200 мл випити перед сном.
Рецепт при цукровому діабеті
Буде потрібно: жменю листя (30 г), 800 мл гарячої води.
Проварити 10 хв. і залишити остигати.
Спосіб застосування: по 1 склянці процеженного відвару тричі на день.
Порада: При прийомі препаратів на основі листа брусниці слід обов`язково дотримуватися курсового лікування (прийом до 10 днів, після обов`язковий хоча б місячний перерва).
Відвар листя брусниці для майбутньої мами
Часто при набряках на останніх місяцях вагітності (з 28-го тижня) лікарі призначають своїм пацієнткам приймати брусничний відвар (класичний варіант, рецепт якого наведений вище). Також він корисний для полегшення перебігу цукрового діабету у майбутньої мами, при хронічних захворюваннях сечовидільної системи, адже організм жінки працює з подвоєною навантаженням. Лікування повинне проходити курсами до 10 днів з обов`язковими перервами, під наглядом фахівця.
Відвар брусниці при вагітності можна готувати з добавками інших лікарських плодів і трав - тоді вийде ще й смачний вітамінізований напій для підтримки організму в гарному тонусі.
рецепт 1:
Буде потрібно: по ½- ст.л. листя брусниці, плодів шипшини, листя малини і смородини, 250 мл гарячої води.
Збір помістити в емальований посуд, закрити кришкою і кип`ятити 10 хв.
Спосіб застосування: прийом двічі на день. У теплий відвар можна додати 1 ч.л. меду для поліпшення смаку.
рецепт 2:
Буде потрібно: по 1 ч.л. листа брусниці, трави звіробою і чебрецю, 750 мл окропу.
Суміш проварюють протягом хвилини, проціджують. Такий збір також можна заварювати як чай, але приймати його дуже часто не варто - не більше двох разів в день.
Порада: При прийомі відвару брусниці є ризик вимивання солей кальцію і калію з організму через сильний сечогінний ефект цього засобу, тому корисно поєднувати його вживання з прийомом вітамінних препаратів, а також є курагу, родзинки, чорнослив, банани.
Прийом відвару брусниці при вагітності добре допомагає справлятися втомою, втомою. Однак важливо пам`ятати, що рішення про необхідність приймати цей лікарський засіб повинен приймати тільки фахівець, що володіє всією повнотою інформації про особливості здоров`я конкретної жінки в цей складний період.
Застереження: За деякими даними, брусничний відвар тонізує стінки матки, тому не слід його приймати при загрозі передчасних пологів.
Про корисні якості брусниці докладніше можна дізнатися з відео: