Щавель

Сем. Гречаний - POLYGONACEAE. Щавель густий (кінський щавель) - Rumex confertus Willd.

Відео: Посів насіння щавлю. Посадка і вирощування щавлю.

Щавель густий (кінський щавель) - багаторічна трав`яниста рослина висотою 60-150 см. Корінь стрижневий, мощний- стебла високі, міцні, борознисті, прямі, вгорі кілька ветвістие- листя з нижньої сторони по жилах і черешки короткопушістие- нижнє листя широкі, треугольно- яйцеподібні (ширина 6-12 см, довжина 15-25 см), при підставі глубокосердцевідние, на довгих черешках- верхні дрібніше і вже, яйцевидно-ланцетні, на коротких черешках або сідячіе- розтруби при черешках червонуваті, плівчасті. Квітки дрібні, зібрані на кінці стебла в густе волотисте суцвіття, оточене при підставі небагатьма лістьямі- оцвітина з 6 листочків: 3 внутрішніх при плодах розростаються, буро-червоні, округлосердцевідние, кілька зубчасті, часто ширина їх більше дліни- один з них з желвачков або всі 3 листочка без желвачков- 3 зовнішніх листочка оцвітини дрібні, відігнуті до цветоножке. Цвіте в червні - липні.
Росте на заплавних луках в приречной зоні заплави, на шаруватому піщаному аллювии, по берегах озер, в ярах, канавах, іноді уздовж доріг і на засмічених місцях.

Заготовки можливі в невеликих кількостях, бажано культивування.

Відео: «6 соток» - щавель

Застосування щавлю в медицині

З лікарською метою застосовують кореневище з корінням, що має товарознавчої назву корінь кінського щавлю - Radix Rumicis. Сировина заготовляють восени. Коріння з кореневищем викопують, очищають від землі, швидко обмивають в холодній воді. Сушать в печах або сушарках, перед сушінням розрізавши поздовжньо товсті коріння на кускі.Готовое просушенное сировину складається з цілих кореневищ з корінням або зі шматків з поздовжньо-зморшкуватою поверхнею бурого кольору, на зламі жовто-оранжевих- має характерний запах і смак. Воно може містити кореневищ із залишками невідокремленому стебел не більше 5% - подрібнених коренів (довжиною менше 2 см) не більше 3 органічних домішок не більше 1, мінеральних не більше 0,5% .Корні кінського щавлю містять оксіметілантрахінони, дубильні речовини, смоли, сліди ефірного масла, вітамін К, флавоноїди неподін, кавову кислоту і значна кількість оксалату кальцію. У плодах також є оксіметілантрахінони і дубильні речовини, в квітках - аскорбінова кислота в листі - гиперозид, аскорбінова кислота, каротин, рутин.

Де вирощувати щавель
Щавель воліє вологі, але без застою води ділянки з суглинками і супісками, багатими перегноєм, а також торф`яної грунт. Йому потрібні слабокислі грунту, тому вапнування Не робіть. Вирощують щавель на одному місці не більше 3-4 років, інакше сильно знижується врожайність.
як розмножувати
Щавель можна садити ранньою весною, влітку і восени під зиму. Сіють його рядами поперек грядок метрової ширини, роблячи відстань між рядками 20-25 см. На 1 кв. м потрібно приблизно 1,5-2 г насіння, які потрібно закладати на глибину 1-2 см.
як доглядати
Догляд за щавлем нескладний і полягає в регулярному розпушуванні міжрядь, прополюванні бур`янів та періодичних поливах в посушливу погоду.
як заготовлювати
Листя зрізають вранці, коли обсохне роса. Збирають протягом літа 3-4 рази через кожні 2-3 тижні. Зрізаний щавель миють у холодній воді, нарізають тонкою соломкою і сушать в духовці при температурі не вище 45-50 °. Можна сушити пучки промитого щавлю на відкритому повітрі в тінистому місці. Для заморозки листя щавлю треба промити, обсушити, нарізати. Після розкласти в пакети і помістити в морозилку.

У медичній практиці препарати кінського щавлю (настій, екстракт, порошок) застосовуються як в`яжучий засіб при проносах і дизентерії, а також колітах, ентероколітах і гемоколітом. Корнівходят до складу противопоносное збору і в мікстуру по прописи М. Н. Здренко, яка застосовується для лікування папіломатозу сечового міхура і анацидних гастрітов.Прі дозуванні 0,25 3 рази на день сухий екстракт щавлю надає в`яжучий, що закріплює дію при поносах- рідкий екстракт в дозі 0,5-1,0 виробляє проносну дію.

Rp .: Dec. rad. Rumicis conferti ex 3,0-180,0
D. S Приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день (протівопопосное)

Rp .: Extr. Rumicis conferti fluidi 25,0
D. S. По 1 чайній ложці на ніч (проносне)

Rp .: Pulv. rad. Rumicis conferti 0,5 D. t. d. N 6
S. По 1-2 порошку на ніч (проносне)

Застосування щавлю в народній медицині

У народній медицині використовуються як коріння, так і плоди щавлю як терпкий засіб, при легеневих, маткових і гемороїдальних кровотечах, при кривавих проносах і різних шкірних хворобах. Відвар плодів у вигляді компресів застосовують при виразках, опіках і гнійних ранах.Отвар суцвіть п`ють при проносі, дізентеріі- відвар кореня - при проносі, дизентерії, шлункових захворюваннях, захворюваннях нирок-корінь (порошок) змішують зі свинячим жиром і цю мазь застосовують від корости - відвар кореня п`ють при захворюваннях, викликаних підняттям тяжесті- свіже листя прикладають на гнійні рани.

1. Від набряків, що виникають в результаті серцевої недостатності, можна позбутися за допомогою соку зі свіжого листя щавлю. Пити його слід по 1 ст. л. 3 рази на день. Сік щавлю є також сильним жовчогінним засобом.
2. Справитися з діареєю допоможе відвар коріння щавлю: 2 ст. л. сировини заливають 1 склянкою води, кип`ятять 30 хвилин, п`ють по 1/3 склянки 2-3 рази на день.

Щавелек, щавель малий, гороб`ячий - Rumex asetosella L.

Щавелек, щавель малий, гороб`ячий - багаторічна трав`яниста рослина з тонким шнуровідним зеленим коренем. Стебло один (або їх кілька), висхідний або прямостояче, поздовжньо-борозенчасте, простий або від підстави гіллясте, 15-40 см висоти- прикореневі і нижні стеблевиелістья черешкові, списоподібні (трилопатеві), з ланцетової або ширшої середньої і більш дрібними бічними лопатями - верхні стеблові листя ланцетні, все в місці прикріплення до стебла з розірваними плівчастими розтрубами. Квітки в негусто кистях, що утворюють пухку волоть, на тонких квітконіжках, одностатеві (рослина дводомна), дрібні, з непоказним зеленуватим або червонуватим оцвітиною з 6 часткою, з яких 3 внутрішні у маточкових квітів притиснуті до плоду. Плід-блискучий коричневий тригранний горіх менше 1 мм довжини. Цвіте все літо. Розмножується плодами - горіхами і кореневими отприскамі.Проізрастает на полях, узліссях, схилах, біля доріг і в соснових борах, але найбільш рясний на залежах.Заготовкі можливі в необмеженій кількості.

У траві щавелька містяться дубильні речовини, щавлевокислий кальцій.Пріменяется тільки в народній медицині.