Чи можна відрізнити кишкову інфекцію від отруєння?

У статті розглянута досить цікава тема, яка дозволить отримати відповіді на наступні питання: як відрізняють кишкову інфекцію від отруєння лікарі і як можна зробити це самостійно?

Щоб простій людині зрозуміти, чим відрізняється харчове отруєння від кишкової інфекції, потрібно ознайомитися з симптомами, а також особливостями розвитку і перебігу цих захворювань.

Особливості ГКІ і харчового отруєння

Кишкова інфекція може бути викликана різними видами збудників, вірусними і бактеріальними. У першому випадку це ротавірус і ентеровірус, у другому - бактерії (сальмонели, шигели та ешерихії).

Кишкова інфекція, на відміну від отруєння їжею, є заразним захворюванням.

Вона може передаватися від людини до людини контактно-побутовим шляхом, а також фекально-оральним способом. Деякі її різновиди можуть розповсюджуватися повітряно-краплинним шляхом.

Основною ознакою зараження, який об`єднує вірусні та бактеріальні форми кишкових інфекцій, є синдром роздратованого кишечника і сильна інтоксикація організму.

При цьому різні види бактерій або вірусів мають властивість вражати слизову оболонку різних відділів травного тракту: шлунок, тонку кишку або нижній відділ кишечника.

Чому відразу після інфікування людини бактерія і вірус не виявляють свою активність, пояснюється тим, що патогенного мікроорганізму потрібно ще дійти до місця, де його життєдіяльності ніщо не буде заважати.

Адже на своєму шляху в кишечник бактерії і віруси зустрічають перешкоди, які створила сама природа.

Слина і шлунковий сік вбиває і нейтралізує патогени, але якщо їх багато, то організму доводиться боротися з ними ще й зсередини.

Отруєння їжею, на відміну від кишкової інфекції, прийнято вважати короткочасним захворюванням.

У патологічному процесі, який також відбувається в кишечнику, беруть участь умовно-патогенні бактерії.

Харчові отруєння є результатом вживання продуктів, на яких сліди свого перебування залишили хвороботворні мікроби.

Основними симптомами харчового отруєння є: порушення роботи травного тракту, хворобливі спазми в області шлунка, нудота і часта блювота, а також гарячково-інтоксикаційний синдром, який у кожного пацієнта може проявлятися по-різному.

Головний фактор, який відрізняє отруєння їжею від кишкової інфекції, полягає в тому, що при отруєнні продуктами сам провокатор інфекції може бути відсутнім.

У таких випадках бактерії, що знаходяться в продуктах, гинуть після термічної обробки страви, але продукти їх розпаду і життєдіяльності залишаються, на тлі чого і виникає інтоксикація організму.

Прикладом таких продуктів може послужити їжа, яку купують в сумнівних кафе і ресторанах.

Також тут варто згадати про перших стравах і про їжу, яка залишилася після вечірок і була цвів бактеріями.

Відео:

Після повторного кип`ятіння бактерії гинуть, але продукти їх життєдіяльності виявляються більш стійкими до таких температур, в результаті чого відбувається отруєння організму.

Найпоширенішими бактеріями, які не можна знищити температурним впливом, є стафілокок, клостридія, протей і клебсієла.

Схожість і відмінність захворювань

Кишкова інфекція, як і харчове отруєння - однаково заморочливі недуги, які вимагають постійного догляду за пацієнтом, а від самого хворого - прийому лікарських препаратів і дотримання суворої дієти.

Але ось орієнтуючись лише на симптоми виниклої хвороби, не можна поставити правильний діагноз людині, адже симптоми ГКІ і харчового отруєння дуже між собою схожі.

З метою диференціації призначається здача калу на мікробіологічний аналіз, а в складних випадках - загальний аналіз крові.

При кишкової інфекції та харчовому отруєнні в першу чергу страждає травний тракт цілком або окремі його частини.

Обидві патології мають циклічний перебіг:

• Інкубаційний період;
• розвиток хвороби;
• період затихання.

Обидві кишкових хвороби мають однаковий шлях проникнення в людський організм - за допомогою заражених продуктів.

Як вже говорилося, симптоми патологій дуже схожі. Обидва захворювання починаються з нудоти і блювоти, все це супроводжується поносом і болючими спазмами в шлунку, майже завжди відбувається підвищення температури тіла.

Якщо не вживати ніяких заходів по лікуванню хворого кишечника, то організм хворої людини швидко зневоднюється.

Відео:

З цієї причини, а також через негативного впливу токсинів на організм, в патологічний процес починають втягуватися інші системи життєдіяльності: нервова і серцево-судинна, в результаті чого у хворого з`являється запаморочення, частішає пульс і змінюється артеріальний тиск.

З огляду на однакові характеристики кишкової інфекції і харчового отруєння, простій людині складно зрозуміти, в чому взагалі полягає їх відмінність.

З першого огляду діагностувати одну з патологій іноді важко навіть досвідченому лікарю.

Як уже згадувалося вище, медикам допомагають виключити неправильну діагностику і подальше хибне лікування існуючі методи обстеження. Серед них бакпосеви і загальні аналізи.

Звичайним людям самостійно розпізнати хворобу вдасться, лише більше дізнавшись про типові ознаки кожної патології:

• кишкова інфекція характеризується тривалим інкубаційним періодом, симптоми хвороби можуть проявити себе через 1-2 тижні, а харчове отруєння дає про себе знати через кілька годин після прийому неякісної їжі;
• при ГКІ уражається переважно слизова тонкого і товстого кишечника, а при харчовому отруєнні відбувається запалення верхніх відділів травного тракту (шлунок і початковий відділ тонкої кишки);
• підвищення температури тіла при ГКІ відбувається через 2-3 діб після зараження, найчастіше досягає 40 градусів, а при отруєнні температура тіла підвищується в перший день хвороби, досягаючи 37 - 39 градусів;
• Протягом ГКІ триває 10 і більше днів, а звичайне харчове отруєння триває 2-3 діб.

Звичайно ж, остаточний діагноз повинен ставитися в умовах стаціонару.

Як відрізнити ротавірус від отруєння?

В останні роки від ротавірусної інфекції гине безліч дітей.

При цьому причиною високої смертності часто стає помилкове діагностування і лікування не тієї хвороби через те, що вона має схожі симптоми з харчовим отруєнням.

Щоб самостійно розпізнати ротавірус і звичайне отруєння, необхідно більше дізнатися про особливості цих двох недуг.

Так як розвиток харчового отруєння було розглянуто вище, залишилося дізнатися, що являє собою ротавірусна інфекція, як передається і в чому її небезпека.

Відео:

Зараження ротавирусом відбувається повітряно-крапельним, фекально-оральним і контактно-побутовим шляхами, при цьому носієм вірусу може бути як хворий, так і здорова людина.

В останньому випадку хвороба переноситься в легкій формі, а поширюється через незнання.

При ротавірус людина за добу може значно втратити вагу - пояснюється даний фактор різким збоєм в роботі шлунково-кишкового тракту.

На тлі синдрому роздратованого кишечника відбувається різке зневоднення організму, у хворого западають очі, шкірний покрив стає сухим, на ньому можуть з`явитися складки, слизова тіла також відрізняється сухістю.

У інфікованих ротавірусної інфекцією блювота і пронос супроводжуються підвищенням температури тіла до 39-40 градусів Цельсія, при цьому її не завжди вдається збити протягом 2-3 днів.

Зазначені симптоми при зараженні ротавирусом доповнюються ознаками вірусного захворювання, серед них: закладеність носа, головний біль, почервоніння слизової оболонки горла, біль при ковтанні і кашель.

Причиною цього стає те, що вірус вражає не тільки слизову шлунково-кишкового тракту, а й верхні дихальні шляхи.

Ротавирусную кишкову інфекцію можна віднести до сезонних захворювань, так як найчастіше дана форма інфекції проявляє себе в зимово-весняний період.

Зараження ротавирусом дуже важко переносять діти до двох років. Як правило, більшість матусь в цей період вирішують перевести свого малюка з грудного на штучне вигодовування.

Згодом з цієї причини відбувається зниження імунітету, потім зараження дитини ротавирусом, який найчастіше хтось із близьких родичів переносить в прихованій формі.

Перші ознаки хвороби у дитини є багаторазове блювання. Мама, звичайно ж, вирішує, що у відлученого від грудей дитину харчове отруєння.

У такій ситуації ні в якому разі не варто ставити самостійно діагноз, інакше організм дитини може серйозно постраждати. Краще доктора його роботу не зробить ніхто!