Чому потрібно дотримуватися дієти при кишкової інфекції у дітей?

Чому потрібно дотримуватися дієти при кишкової інфекції у дітей?

Правильне харчування, яке дозволить відновити здоров`я дитини, який переніс це захворювання, - необхідний захід.

Якщо ви хочете дізнатися про те, чим годувати дитину в рамках дієти, а також про те, як правильно проводити лікування цієї патології, то читайте статтю.

Що таке кишкова інфекція?

Кишкові інфекції - захворювання, збудниками яких є різні патогенні мікроорганізми, найпростіші і віруси, які надають згубний дію на організм людини.

Заразитися кишковою інфекцією можна різними шляхами.

Лікування кишкових інфекцій передбачає прийом спеціальних препаратів, що блокують поширення збудників захворювань і нормалізують роботу пошкоджених органів шлунково-кишкового тракту.

Крім того, хворим, що страждають від кишкових інфекцій, показано дотримання спеціальної дієти, спрямованої на відновлення сил організму.

У середньому період інкубування інфекції, що потрапила в тіло дитини, триває від одного до п`яти днів.

За цей час організм дитини піддається найпотужнішою атаці хвороботворних бактерій, які порушують роботу його систем.

Як правило, при наявності таких інфекцій в більшій мірі страждає кишкова система, тому симптоми, характерні для подібного роду захворювань, є специфічними і при інших патологіях шлунково-кишкового тракту.

У середньому період, в який захворювання становить небезпеку, триває не більше тижня.

Варто відзначити, що перенесена кишкова інфекція дозволяє придбати досить стійкий імунітет, який в переважній більшості випадків є ефективним перешкодою для повторного зараження дитини.

Збудник, який потрапив в тіло дитини, вражає оболонку його шлунково-кишкового тракту, провокуючи ентерит, що характеризується виникненням серйозної запального процесу.

Варто відзначити, що сучасна медицина не володіє знаннями про вакцину, яка здатна руйнувати збудників кишкових інфекцій, що провокують протягом неприємних захворювань.

Тому дитина, стан якого відзначено симптомами патології, залишається заразним для суспільства протягом усього часу, поки триває активний період перебігу хвороби.

Лікування, яке прописується дітям, які страждають від кишкових інфекцій, виконує функції підтримки організму.

Як правило, при наявності цієї хвороби значним чином порушується водно-сольовий баланс, який необхідно відновлювати, щоб зміцнити імунітет і відновити сили.

Якщо традиційне лікування захворювання буде неадекватним або несвоєчасним, то є ймовірність того, що це захворювання може спровокувати серйозні ускладнення.

У деяких випадках інфекції можуть відмовляти свій негативний вплив не тільки на шлунково-кишковий тракт, але і на серцево-судинну і сечовидільну системи.

Якщо це відбувається, то хворому, потерпілому від такого «масового» впливу інфекції, призначають спеціальне лікування, яке передбачає нейтралізацію процесів, спровокованих новопридбаними патологіями.

Дозволені і заборонені продукти

Що можна їсти, щоб прискорити лікування кишкових інфекцій? Існує спеціальна дієта, розроблена лікарями і регламентує певні принципи харчування.

Дитини, яка постраждала від кишкової інфекції, можна годувати тільки свіжими і натуральними продуктами.

Страви, які він буде їсти, потрібно готувати без додавання солі і цукру.

Крім того, потрібно подбати і про те, щоб його харчування було досить калорійним і збалансованим.

Дієта при наявності кишкової інфекції різної етіології дозволяє знизити навантаження на травну систему дитини і налагодити процеси відновлення її слизових, пошкоджених запальними процесами.

Тому чадо можна годувати тільки тими продуктами, які мають прісним, але ні в якому разі не кислим і не гострим смаком.

Відео:

Крім того, лікувальна дієта суворо забороняє їсти продукти, насичені консервантами і хімічними підсилювачами смаку.

До слова, до їх вживання не варто повертатися протягом півтора місяців після перенесеної інфекції.

Харчування дитини, який переніс кишкову інфекцію, має бути врятоване від наступних груп продуктів:

• жирні сорти м`яса, риби та птиці, субпродукти, а також бульйони, зварені на їх основі;
• овочі і фрукти, що активують процеси бродіння в кишечнику;
• солодощі (особливо шоколад, морозиво і мед);
• хліб і випічка;
• масла рослинного і тваринного походження;
• молоко (актуально для дітей, які страждають від непереносимості лактози);
• бобові, злакові каші (особливо каші, приготовані з вівса);
• пакетовані і свіжовичавлені соки, мінеральні води з газом, чорний чай і кава.

Під час гострої фази інфекції слід годувати дітей таким меню, яке містить в собі тільки рідкі або пюрірованние продукти, що володіють обволікаючі властивості.

У цей час слід їсти тільки слизові каші і молочну продукцію з низьким відсотком жирності.

Після того як гостра фаза захворювання пройде, можна починати годувати дитину продуктами, що вказані нижче.

Дієта, спрямована на боротьбу з наслідками кишкової інфекції, передбачає, що харчування дитини, яка потерпіла від цього захворювання, має бути насичене такими видами продуктів:

• кисломолочна продукція, сири, сир;
• м`ясо, риба і птиця з низьким відсотком жирності;
• курячі та перепелині яйця;
• гречані та рисові каші, зварені на воді;
• вегетаріанські супи і супи, приготовлені на нежирному м`ясі;
• деякі види солодких фруктів (яблука, банани, персики, абрикоси);
• деякі види овочів (томати, картопля, кабачки, баклажани та ін.);
• киселі, трав`яні чаї.

Таким чином, дієта, що призначається після виявлення кишкової інфекції у дітей, не є надмірно суворої, тому дотримуватися її слід неухильно.

Основні принципи дієти

Для дітей і дорослих, які страждають від кишкових інфекцій, створено спеціальне дієтичне харчування, яке називається «Лікувальний стіл № 4».

Ця дієта була розроблена лікарем вищої категорії, професором М. І. Певзнером, що спеціалізувався на складанні лікувальних меню для хворих, які страждають від різних патологій.

Після того як схеми харчування, розроблені Певзнером, набули широкого поширення, багато лікарів відзначили їх ефективність.

Чи можна вносити будь-які зміни в харчування, прописане лікарями, і годувати свою дитину, наприклад, солодощами або крохмалистими овочами?

У період загострення інфекції відповідь на це питання категоричний - немає. Починати вводити звичну їжу в меню дітей варто тільки після того, як спаде загострення, а маленькі пацієнти підуть на поправку.

Є їжу при наявності кишкових інфекцій слід маленькими порціями, але часто, через два-три години після попереднього прийому їжі.

Слід годувати дітей таким чином, щоб прийом найбільш калорійної їжі припадав на ранковий або денний час, але не на полуденок або на вечерю.

Щоб лікування було ефективним, слід їсти багато продуктів, багатих на вітаміни, або заповнювати недолік цих корисних речовин за допомогою спеціалізованих аптечних БАДів.

Існує чимала кількість вітамінних комплексів, розроблених спеціально для дітей. Отримати аптечний рецепт для покупки таких препаратів можна після консультації з лікарем-терапевтом.

Щоб заповнити водно-сольовий баланс і захистити дитину від зневоднення, яке може настати за наявності сильної блювоти і регулярного, рясного проносу, слід поїти його великою кількістю теплої кип`яченої води.

Важливо розуміти, що чаї та відвари, хоч і є рідкими речовинами, не можуть заповнити дефіцит води в організмі людини.

Щоб врятувати чадо від дегідратації, позбутися від якої можна тільки за допомогою внутрішньовенного введення спеціалізованих розчинів, слід давати йому не менше двох літрів води на добу і стежити за тим, щоб дитина їх випивав, а не відмовлявся від пиття.

Пам`ятайте, що наявність симптомів, характерних для кишкових інфекцій, дає вагомий привід для звернення до лікаря.

Організми маленьких дітей можуть не впоратися з інфекцією, що протікає безконтрольно і агресивно.

Відео:

Щоб не піддавати своє чадо ризику, при виявленні перших симптомів кишкової інфекції слід викликати «Швидку допомогу» і попросити лікарів дати рекомендації по догляду за дитиною в перші дні після виявлення захворювання.

Прочитавши цю статтю, ви дізналися, яке харчування рекомендовано для дітей, які перенесли кишкову інфекцію.

Детальну інформацію про постулатах такого харчування містить у собі «Дієта № 4», ознайомитися з якою можна після консультації з лікарем-гастроентерологом.

Важливо розуміти, що лікування кишкової інфекції немислимо і малоефективно без дотримання дієти.

Якщо дитина їстиме правильні продукти і отримувати адекватне медикаментозне лікування, прописане лікарем, то можна сміливо стверджувати, що йому вдасться швидко поправитися після перенесеної кишкової інфекції і відновити всі сили свого організму.