Стевію ми застосовуємо активно! Пити чай, наприклад, зовсім не противно!

Приблизно з 17 століття іспанські аборигени активно цікавилися лікарською рослиною і вивчали його властивості, додаючи траву в напої і приймаючи її всередину при різних патологіях.
Вчені довели лікувальні властивості стевії набагато пізніше, після виявлення головного цілющого речовини - стевіозіда. Цей глікозид не містить калорій, але є дуже солодким. Крім того, в рослині багато мікроелементів, вітамінів і антиоксидантів. Широке застосування стевії пояснюється її багатим складом і відсутністю згубного впливу на організм людини.
Більшість замінників цукру не рекомендують приймати тривалий час, оскільки вони чинять негативний вплив на організм людини і викликають серйозні захворювання, наприклад, рак. Наукові дослідження довели, що стевія придатна до постійного вживання в їжу без істотних наслідків для здоров`я людини.

Міністерство охорони здоров`я Російської Федерації ухвалив занести цю рослину в список найцінніших лікарських засобів і використовувати при необхідності в лікувальних цілях.

Стевія добре росте як кімнатна квітка в домашніх умовах, так і на городі в грунті, висаджена з розсади.

застосування стевії

Стевію застосовують для лікування хворих на ожиріння, цукровий діабет, патологіями шлунка і кишечника, а також для профілактики утворення і зростання онкологічних захворювань. Трава стевія - ефективний засіб для схуднення, завдяки чому вона дуже популярна серед жінок.

загальнозміцнюючу дію

Оздоровчий ефект рослини полягає в його здатності запобігати передчасному старінню клітин організму, надавати антисептичну та антигрибкову вплив, оптимізувати роботу серця, судин і нервів.
Ефірна олія стевії містить більше п`ятдесяти активних речовин, завдяки чому воно має виражену протизапальну і ранозагоювальну дію.
Алергічний діатез лікують маленьким дітям шляхом додавання рослини в їжу.

схуднення

Рослина має приторно-солодкий смак, тому її називають медовою травою. При цьому стевія НЕ калорійна. Ця особливість дозволяє використовувати траву в якості замінника цукру особам, що стежить за своєю фігурою. Листя стевії застосовують для схуднення ще й тому, що вона нормалізує обмін речовин, зміцнює імунітет, благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, зокрема кишечника, стимулюючи його моторну функцію.

Цукровий діабет

Регулярне вживання стевії в їжу знижує рівень глюкози в крові, що дуже важливо в лікуванні цукрового діабету. При цьому також поліпшується еластичність судинної стінки, особливо в місцях підвищеного ризику - нирках, очах, міокарді, головному мозку, нижніх кінцівках.

травлення

Стевія живить підшлункову залозу і відновлює пошкоджені функції органу. При патологіях жовчовивідних шляхів і печінки застосування рослини стевії призводить до відновлення порушених функцій і швидкому одужанню хворого. Тим, хто страждає захворюваннями підшлункової залози, кишечника, жовчних шляхів та іншими патологіями шлунково-кишкового тракту, рекомендуємо звернути увагу на цю статтю: Як використовується настоянка полину в народній медицині? Полин гіркий, як і стевія, має здатність суттєво покращувати функції органів травлення.

Рани і травми

Щоб рана перестала гноїтися, її промивають розчином стевії. Це сприяє зняттю болю і швидкому її загоєнню без рубців. Подібним розчином лікують опіки і трофічні виразки.
Стевія містить дубильні речовини, які перетворюють білки шкіри і слизових оболонок в міцні, нерозчинні сполуки, які виключають існування на них бактерій. Завдяки цьому рослина застосовують як протизапальний і дезинфікуючий засіб.
Препарати стевії використовують для обробки місця укусів москітів, бджіл і комарів. Це перешкоджає розвитку загальної інтоксикації організму і появі місцевих ознак - набряку і гіперемії.

Рецепти народної медицини на основі стевії

Для чого використовують свіжу траву стевії? Свіже листя промивають, трохи мнуть руками і прикладають до пошкодженої шкірі. Цей спосіб використання лікувального рослини допомагає впоратися з опіками, травмами, виразками, фурункулами. Відкриті рани, особливо загноїлися, промивають відваром або настоєм стевії.
Відвар стевії готують так: беруть дві столові ложки свіжого листя, зав`язують їх в серветку з подвійною марлі, заливають склянкою окропу і варять на слабкому вогні тридцять хвилин. Отриманий відвар зливають в бутель. Серветку зі стевією повторно заливають окропом, настоюють півгодини, зливають в ту ж бутель.
Листя дістають із серветки і кладуть в чай або інші напої замість цукру. Відвар ставлять в холодильник і зберігають не більше тижня.
Чай із стевії приймають всередину, їм протирають пігментні плями на обличчі і втирають в шкіру голови. Беруть столову ложку сухого листя, заливають склянкою окропу, накривають кришкою і настоюють півгодини.
Такий чай використовують для лікування ожиріння, діабету, гіпертонії. Особа після протирання чаєм стає світліше, а шкірі - еластичнішою. Цей засіб допомагає позбутися лупи і додає волоссю додатковий об`єм і блиск.
Екстракт стевії отримують із сухого листя. Їх заливають спиртом, наполягають в темному, прохолодному місці, проціджують і застосовують замість цукру при приготуванні кондитерських виробів або чаю.
Настій стевії готують в термосі. Засипають двадцять грамів сухого порошку стевії, заливають окропом і залишають на добу. Настій переливають в банку, а використане сировину заливають ще раз окропом, але вже меншим його обсягом. Залишають на вісім годин, а потім об`єднують обидва настою в один.
Сироп стевії отримують з приготованого за попереднім рецептом настою, який випарюють на повільному вогні до консистенції сиропу. Капають сироп на тарілку, якщо крапля тримає форму і не розтікається, значить сироп готовий. Щоб підсолодити чай, слід взяти лише п`ять крапель сиропу, адже він в сто разів солодше цукру. Термін зберігання сиропу необмежений.