Целіакію запобігти можна правильним харчуванням
Це непереносимість білка злаків - гліадин. У людей з даним захворюванням гліадин провокує атрофію слизової оболонки тонкої кишки, в результаті виникає синдром порушення кишкового всмоктування, який може призвести до початку гіпотрофії, і численних розладів обміну речовин.
При цьому захворюванні відбувається розлад травлення, в результаті якого слизова тонкого кишечника пошкоджується, відповідно відбувається порушення в процесі всмоктування поживних речовин і мінералів.
Досить часто, люди з цією недугою страждають від розладу шлунка, яке супроводжується стеатореей і різкою втратою у вазі. Досить часто пацієнта можуть турбувати метеоризм, може початися залізодефіцитна анемія, яка тягне за собою патологічні кровотечі, виникає нестача кальцію, відповідно кістки стають набагато слабкіше.
При цьому у дорослих пацієнтів яскраво вираженої симптоматики прояви захворювання немає, єдине занепокоєння яке може бути - це гази в животі. У дітей вищевказане захворювання протікає набагато серйозніше, своєчасно не проведена діагностика може призвести до численних наслідків: затримка росту.
Фактори, що впливають на розвиток хвороби.
Факторів, які можуть вплинути на прогресування захворювання, може бути кілька. У найпершу чергу - це генетична схильність людини. Далі впливають зовнішні чинники, наприклад: використання в їжу продуктів, які містять клейковину в дуже великій кількості.
Відео: глютенові непереносимість (целіакія): що є радить дієтолога Світлана Фус!
Коли людина вживає велику кількість клейковини в чистому вигляді, відбувається склеювання ворсинок слизової кишечника, тим самим перешкоджаючи процесу всмоктування корисних речовин для нормальної роботи організму.
Симптоматика прояви захворювання.
Симптоми прояви у дітей і дорослих носять різноманітний характер.
У дорослих пацієнтів виникає:
- втрата в масі тіла;
- тривалий розлад шлунка;
- постійне здуття живота;
- почуття загальної слабкості і зниження рівня працездатності.
У маленьких пацієнтів:
- Рідкий стілець протягом одного тижня та більше.
- Втрата маси тіла на тлі повноцінного харчування.
- Виникнення метеоризму.
- Дитина швидко втомлюється, а настрій го постійно змінюється.
У разі якщо вищенаведена симптоматика простежується протягом тижня і більше, то виникають підстави запідозрити, що у крихти існує непереносимість до продуктів до складу яких входить глютен.
Судячи з вищевказаної інформації, можна прийти до висновку, що захворювання не має яскравих проявів, саме тому необхідно здійснити діагностику за допомогою лабораторно - інструментальних обстежень.
Відео: 9) Разом для правильного харчування: - Целіакія -
діагностика
Для підтвердження або спростування даного захворювання необхідно провести повну діагностику:
- Призначається здача загального аналізу крові. Даний аналіз покаже зниження рівня гемоглобіну в крові, а також зниження еритроцитів.
- Відбувається призначення біохімічного аналізу крові, який при даному діагнозі покаже зниження заліза, кальцію, магнію та інших речовин в організмі.
- Генетичне обстеження - допоможе виявити в ДНК пацієнта гени, характерні для целіакію.
- Здаються калові маси для визначення наскільки підвищилися жири.
- Рентгенологічне обстеження дозволить визначити чи виникла атрофія слизової кишечника.
- Магнітно - резонансна томографія показує наскільки розширено і потовщена чи слизову кишечника.
- Ультразвукове дослідження покаже посилення перистальтики, збільшення розміру лімфатичних вузлів.
- Ендоскопічне обстеження і біопсія вважається найголовнішим етапом діагностики.
народні методи
Перш ніж почати лікування народними засобами необхідно попередньо проконсультуватися з медиками, так як існує ймовірність виникнення наслідків. Необхідно враховувати той факт, що недуга неможливо остаточно вилікувати за допомогою народних засобів, на початкових стадіях можна просто полегшити загальний стан хворого.
Полегшити симптоматику на перших етапах хвороби, допоможуть трав`яні збори. Для цього необхідно в рівних пропорціях по 200 грам взяти:
- підмаренник;
- двухлістную любку;
- довголисту веронику;
- верес;
- галега:
- медунік.
Всі компоненти перемішується, і діляться на чотири частини. З першої частини готують настоянку, а все решту зберігаються в сухому вигляді. Для приготування настоянки необхідно частину суміші залити 2 літрами гарячої води, далі все кип`ятиться на маленькому вогні, протягом півгодини. По закінченню часу ліки остуджують і проціджують. Вживання ліків повинна бути по 50 грам приблизно 6 раз на добу. Проміжок між прийомами не повинен бути менше 2 годин.
Ще один спосіб, який може полегшити стан є суміш трав: шавлії і полину. Співвідношення трав є 1 до 3. Для приготування ліків необхідно взяти одну столову ложку перемішаних інгредієнтів і залити однією склянкою окропу. Далі ліки настоюється в темному прохолодному місці протягом двох годин. По закінченню часу засіб проціджують і поміщають в скляний посуд. Отриманий настій ділиться на чотири рівні частини і приймається протягом усього дня.
При початковому етапі дозволяється використовувати трави, які володіють протизапальними ефектами, наприклад: ромашка, календула. Необхідно також враховувати, що захворювання це досить серйозне, і використовувати народні способи лікування застосовувати тривалий час заборонено.
Лікування та профілактичні заходи
Лікування призначається виключно після того, як здійснилася повна оцінка ступеня порушення в різноманітних напрямках: соматична і психосоціальна. Досить часто крім лікування лікарськими препаратами дуже важлива і психологічна допомога пацієнту при дотриманні режиму, дієти. Виключно комплексний підхід в період лікування вищевказаного недуги покаже позитивний результат.
Відео: Screen Guild Theater: Love Letters / Last of Mrs. Cheyney / This Love of Ours
Очікуваного результату може не бути по ряду причин:
- Пацієнт не дотримується правил дієти.
- Пацієнт не обізнаний, що крохмаль, різноманітні наповнювачі або певна категорія препаратів є джерелом глютену.
- Симптоматика провокує додаткові захворювання.
- У хворого почали виникати ускладнення.
Однією з ефективних терапій вважають найсуворішу безглютенової дієту. Дотримуючись даної дієти, у пацієнта відразу спостерігається поліпшення загального стану здоров`я, повне зникнення симптоматики прояви, відновлення нормальної роботи слизової оболонки кишечника і стабілізація аналізів. Пацієнту необхідно вживати виключно натуральні продукти, які готуються в умовах, які знижують контакт з будь-якими глютену.
Необхідно враховувати той факт, що даний вид дієти необхідно дотримуватися все життя. Окрім дотримання вищевказаного лікування, пацієнту призначаються спеціальні медикаменти:
- ферменти, які допоможуть відновити роботу підшлункової залози;
- вітаміни, допоможуть зміцнити імунітет і відновити втрачені сили;
- пребіотики, допоможуть стабілізувати зростання мікрофлори кишечника і максимально придушити патогенну флору.
Всі продукти харчування вибираються дуже акуратно. Повністю виключаються всі солодощі промислового характеру, у зв`язку з тим, що в них додається борошно, що може викликати загострення. Вводиться в раціон кисломолочні продукти і свіжі фрукти. Перед використанням картоплі, необхідно його вимочувати протягом усього години, це допоможе вийти крохмалю.
Якщо у жінки з вищевказаним діагнозом почалися проблеми ще і по гінекології, для відновлення гормональної системи і яєчників, медики призначають гормони, які не містять глютену. Якщо хвороба виникла в результаті цукрового діабету або ендокринних змін, необхідно дуже строго поставитися до дієти. Необхідно попередньо проконсультуватися з ендокринологом.
Як тільки проявилася перша симптоматика необхідно негайно звернутися за допомогою до кваліфікованого фахівця. Категорично заборонено займатися самолікуванням, тому що це може привести до численних наслідків.
