Все про правила і терміни зберігання сухого прополісу
Дуже важливо розуміти, як зберігати прополіс у себе вдома, так як його якості будуть втрачені при неправильних умовах заощадження. До цього процесу необхідно підходити обдумано і відповідально. Пропонуємо вам розглянути детальну інформацію про те, як вибрати правильну тару і місце, а також дізнатися про термін придатності цього цілющого продукту.
Правила зберігання
Дуже важливо при підготовці прополісу до зберігання не допускати попадання в нього бруду, пилу і різних домішок. Тому, навіть пересипаючи бджолиний клей, слід уникати його прямого контакту з поверхнею столу. Необхідну стерильність легко забезпечити - досить розстелити пергамент або чистий папір.
Порада! Вибираючи місце для зберігання, завжди перевіряйте, щоб поруч з прополісом не опинилися будь-які препарати з різким ароматом або отруйні речовини, наприклад, хімікати від шкідливих комах.
Слід уникати місць, де на цей продукт бджільництва можуть потрапляти прямі сонячні промені, які будуть інтенсивним джерелом тепла і світла. Також не допускається зберігання в місцях з підвищеною вологістю.
Отже, давайте розберемося, як зберігати сухий прополіс.
вибір тари
Для зручності бджолиний клей попередньо скачують в невеликі грудочки або довгасті циліндри.
Після цього його слід обернути в один з наступних матеріалів:
- суха чистий папір (не газета);
- аркуші пергаменту;
- поліетилен.
У такому вигляді продукт поміщають в ємності з темного скла, щоб зайвий раз запобігти потраплянню світла, і герметично закривають кришками. Також допускається використання фанерних ящиків.
вибір місця
Тепер слід розібратися, де зберігати прополіс.
- Місце має бути сухим, прохолодним і чистим.
- У приміщенні температура повітря не повинна підніматися вище позначки + 25 ° C.
- Не допускати сусідства прополісу з речовинами, що виділяють інтенсивний аромат.
Якщо ви буде слідувати всім вищевикладеним пунктам, то не тільки збережете всі корисні властивості, але і збільшите термін придатності прополісу.
- При виборі слід віддавати перевагу добре провітрюваному приміщенні. При дотриманні цієї умови антибактеріальну дію прополісу залишиться незмінним, навіть якщо зберігати його досить довго. Склад цього продукту може кілька помінятися, але це ніяк не позначиться на його лікувальні властивості.
- Ідеальний варіант - це комора. Саме там завжди темно і сухо, а чистоту не так вже й важко забезпечити.
- Деякі вважають за краще зберігати прополіс на верхніх полицях настінних шаф. Цей варіант неприйнятний, так як теплі потоки повітря, які виходять від газової плити, неодмінно виявляються вгорі. А перепади температур не підуть на користь сухому прополісу і значно зменшать термін його придатності.
- Як варіант, можна використовувати нижні тумби кухонного гарнітура, але тільки не ті, які розташовані поруч з раковиною або відсіком для сміттєвого відра.
Рекомендація! Ніколи не зберігайте прополіс в холодильнику, навіть якщо всі ваші знайомі так роблять. По-перше, продукт почне сильно кришитися. По-друге, в холодильнику постійно накопичується волога, яка повністю знищить всю користь бджолиного клею (крім агрегатів з функцією сухої заморозки). По-третє, поряд з прополісом обов`язково буде знаходитися риба, м`ясо, соління або овочі, запах яких досить уїдливий.
час зберігання
Скільки може зберігатися прополіс, не втративши своїх унікальних властивостей? При дотриманні всіх правил, сухий продукт здатний пролежати близько 10-ти років. При цьому всі його чарівні якості будуть повністю збережені.
Важливо! Пам`ятайте, що після закінчення цього терміну бджолиний клей краще не застосовувати в лікувальних або профілактичних цілях. Про втрату корисних властивостей буде свідчити його консистенція - продукт стане дуже крихким і грудочки почнуть моментально розсипатися в руках.
Якщо в місці, яке ви вибрали, чи не буде відзначатися коливань температур і підвищеної вологості, то оптимальний термін зберігання прополісу становитиме від 5-ти до 7-ми років. І протягом усього цього періоду ви сміливо зможете використовувати його для приготування настоїв, відварів і різних косметичних засобів, не боячись за своє здоров`я і красу.