Аніс

Аніс звичайний - Anisum vulgare Gaerth. (Pimpinella anisum L.)

Сімейство зонтичні - Umbelliferae
Аніс звичайний - однорічна трав`яниста рослина до 50 см висоти.
Корінь стрижневий, тонкий, білуватий.
Стебло прямостояче, мелкобороздчатие, догори гіллясте.
Листя при підставі влагаліщние- прикореневі - длінпочерешковие, цельние- Стеблеві - трійчастого, верхівкові, майже сидячі, трьох- пятіраздельние з лінійними або ланцетними часточками. Листові піхви вузькі.
Квітки дрібні, розташовані в багатопроменевих парасольках без обгорток і оберточек. Віночок правильний, п`ятипелюстковий, пелюстки білі. Тичинок 5, маточка з нижньою двохгніздні зав`яззю.
Плід - яйцеподібна, злегка стисла зеленувато-сіра двусемянка.
Цвіте в липні - серпні. Плоди дозрівають у вересні.
Лікарською сировиною є плоди - «насіння» (Fructus Anisi).

Відео: Аніс звичайний (Pimpinella anisum L.)

Готову сировину жовтувато-сірі плоди з десятьма помітними реберцями, ароматичні, слідкувати-пряні на смак. Домішок насіння інших ефиро-олійних допускається не більше 8%, сторонніх домішок - не більше 2%, в тому числі неорганічних - не більше 0,5%. Вологість не повинна перевищувати 12% .Дія початком плодів анісу є ефірне масло, до складу якого входить анетол, анісовий альдегід, анісовий кетон, метілхавікол і анісова кислота. Крім ефірної олії насіння містить жирну олію, білкові речовини, слиз і мінерали.

Застосування анісу в медицині

Аніс давно застосовується в медицині як відхаркувальний, спазмолітичний, злегка знеболювальний і слабодезинфицирующие засіб-як засіб підвищує рухову і секреторну функцію дихального і шлунково-кишкового тракту, звідси його призначення при запаленні дихальних шляхів - бронхітах, астмі, кашлі, захриплості голосу, а також при метеоризмі і порушення з боку шлунка і кишечника.
Аніс вживають як відхаркувальний, що покращує травлення і підвищує апетит, а також при проносах, кишкових кровотечах і хворобливих менструаціях- його призначають як общевозбуждающее, жарознижуючий засіб, для зменшення задишки і вгамування спраги. Вважається, що аніс діє бактерицидно і в суміші з яєчним білком його застосовують зовнішньо для лікування опіків, його використовують і як засіб, що викликає загибель паразитів - вошей, клопів, тарганів, молі.В побуті насіння анісу вживаються як прянощі, а листя використовуються для салатів . У фармації, косметиці і парфюмерії аніс знайшов застосування як засіб, що покращує смак і запах.Іспользуют аніс у вигляді нашатирно-анісової крапель, анісової олії, сиропу, відварів і настоїв із плодів. Плоди входять до складу проносного і грудного зборів, йдуть для приготування ароматичної води.

Rр. Dec. fructus Anisi 4,0-200,0

D. S. Приймати no дві столові ложки через годину як відхаркувальний

Відео: Катерина Іванчук VS Аніс Еттаеб - Голос Країни - Нокаути - Сезон 5

Rp. Fructus Anisi 50,0

D. S. Одну чайну ложку плодів товченого анісу заварити склянкою окропу, після двадцять хвилин настоювання процідити і пити по чверті склянки перед їдою 3-4 рази на день (вторгнень і легке проносне)

Застосування анісу в народній медицині

У народній медицині аніс вживається як болезаспокійливий і поліпшує секрецію засіб. Для підвищення відділення молока у годуючих жінок, як сечогінний і протизапальний при захворюваннях нирок і сечового міхура і, зокрема, при наявності піску і каменів. має здатність покращувати мозковий кровообіг і піднімати настрій. Аніс володіє дезодорують властивостями: усуває запах поту, часнику, винного перегару.

Настої з застосуванням анісу звичайного

У плодах міститься ефірна олія, яка надає антисептичну і м`яку відхаркувальну дії, стимулює функції шлунково-кишкового тракту і молочних залоз. Допомагає при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, бронхітах, бронхоектазах. Аніс входить в збори, які призначаються при гепатитах, жовчно-та сечокам`яній хворобах.

Настій плодів анісу. 1 ч. Л. сировини залити 200 мл окропу, настоювати 1 годину, процедіть- приймати по 1 ст. л. 3 рази на день.
настій від кашлю . 1 ст. л. суміші (по одній частині - плоди анісу, листя шавлії, бруньки сосни, по дві частини - коріння алтея і солодки) залити 200 мл окропу, настоювати 20 хвилин, процідити. Випити за кілька прийомів протягом дня. Має відхаркувальну дію.
Настій при гепатиті. 2 ч. Л. збору (1 ст. л. плодів анісу, 0,5 ст. л. квіток гвоздики, 1,5 ст. л. кори крушини, 2 ст. л. листя м`яти перцевої) залити 200 мл окропу, настоювати 30 хвилин. Приймати по 200 мл перед сном (регулює стілець при гепатиті).
Настій при жовчно-та сечокам`яній хворобах. 1 ст. л. суміші (по 0,5 ч. л. - плоди анісу, петрушки, ялівцю, по 1,5 ст. л. - квітки конвалії і листя берези) залити 200 мл окропу, настоювати 1 годину. Випити за 3 прийоми протягом дня при жовчно-та сечокам`яній хворобах.