Причини і лікування зниженої кислотності шлунка

Питання симптомів і лікування зниженої кислотності шлунка особливо актуальні для людей, які часто стикаються з кишковими інфекціями, метеоризмом, здуттям та іншими неприємностями.

Яке сучасне лікування цього стану? Наскільки ефективна дієта?

Внутрішній захист організму

Прекрасний навколишній світ є досить небезпечним місцем для людського організму. На щастя, природа передбачила різні захисні механізми.

Зовнішню захист забезпечують шкіра і епітелій слизових оболонок. Причому вони захищають не тільки від механічних пошкоджень, але і від бактерій.

Бактерицидні компоненти містяться в містять органічні кислоти поту і шкірному салі.

Їжа та вода, які ми щодня вживаємо, заражені величезною кількістю бактерій, які безперешкодно потрапляють в організм.

У цьому немає нічого страшного, адже різні механізми призначені для підтримки кількості бактерій на певному рівні.

Перший з них знаходиться вже в роті. Бактерицидні ферменти слини захищають організм від «гостей», чому сприяє ретельне пережовування їжі.

Проте, великій кількості мікроорганізмів (бактерій, вірусів, грибків), в тому числі патогенних, вдається проникнути в шлунок. Його кисле середовище не підходить для проживання чужинців, які гинуть.

У дні і тілі шлунка знаходяться фундального залози. Їх обкладувальні клітини виділяють соляну кислоту. У нормі у здорової людини кількість інших кислот в організмі досить незначно.

У їх появі слід шукати причини якихось патологічних процесів. Наприклад, молочна кислота з`являється в результаті діяльності молочних бактерій, які здатні існувати в сірчаної кислоти. Вона майже завжди виявляється в шлунку при раку.

Для позначення кислотності використовується величина pH. Чим показник нижче, тим вище концентрація кислоти і, навпаки, чим показник вище, тим кислотність менше.

Кількість кислоти залежить від чисельності обкладочнихклітин і діяльності лугів в складі шлункового соку.

Прискоренням і уповільненням продукції соляної кислоти управляють гормони, які виділяють ендокринні залози. Це третій шлях регуляції внутрижелудочной середовища.

Вони керують роботою обкладочнихклітин. Кислотність відрізняється в залежності від відділу шлунка, для коректної оцінки її рівня роблять кілька вимірів в різних місцях.

Нейтральний рівень кислотності становить pH 7. Якщо цифра нижче, то середовище кисле, якщо вище, то лужна. Мінімальний можливий рівень кислотності шлунка становить 8,3 pH.

Теоретично, кислотність шлунка може досягати максимальної величини 0,86 pH. У нормі кислотність в тілі шлунка, де вона виробляється, становить півтора-два pH натщесерце.

У чому виражається і через що виникає знижена кислотність?

Слизову оболонку шлунка можна умовно розділити на дві зони: одна продукує соляну кислоту, а інша виділяє бікарбонати, які її нейтралізують.

В кардіальному відділі і тілі шлунка знаходиться найбільше число обкладочнихклітин, які б виробляли соляну кислоту.

У слизовій оболонці також є додаткові клітини, які виділяють захисну слиз. Вона створює у поверхні шлунка лужне середовище.

Відео:

Якщо з яких-небудь причин цей захисний бар`єр руйнується або порушується його оновлення, то під дією агресивного кислоти відбуваються патологічні зміни тканин шлунка.

В цілому шлунок - це складна система, покликана врівноважити агресивні і захисні фактори. Як тільки один з них починає переважати, виникають захворювання. Ситуацію дозволяє вивчити метод багатоканальної внутрижелудочной pH-метрії.

Ознаки зниженій кислотності характерні для анацидного і гіпоацидного гастриту або гастродуоденіту.

Причини, що призвели до зниженій кислотності, також можуть викликати рак шлунка. Про анацидном гастриті йдеться, якщо кислотність в тілі шлунка дорівнює або перевищує 5 pH.

Часті причини зниження кислотності - атрофія обкладочнихклітин або порушення їх роботи.

Ознаки того, що кислотність шлунка може бути знижена, полягають в частих розладах шлунка.

Кисле середовище необхідна, щоб активувати ферменти шлункового соку, без яких шлунок не здатний переробляти білки. Характерні ознаки - здуття живота, метеоризм, болі в кишечнику.

Але і це не все причини лікувати знижену кислотність. Після того як неперетравлені білки покидають шлунок, вони залишають після себе сліди: отруюють організм токсини, проміжні продукти розпаду.

Отруєння організму послаблює імунну систему, що служить сприятливим фоном для розвитку різних патологічних процесів, особливо онкологічних.

Знижена кислотність шлунка, симптоми якої відсутні, все одно являє собою серйозну проблему.

Порушення нормальної мікрофлори шлунка дозволяють розвиватися в ній патологічних бактеріям, наприклад, Helicobacter pylori, які змінюють стан слизової оболонки на клітинному рівні.

Соляна кислота необхідна для нормальної рухливості м`язів шлунка і кишечника, її дефіцит веде до запорів, які не вдається лікувати нормалізацією режиму харчування, в роті з`являється неприємний гнильний запах.

Ще одна функція соляної кислоти - стимуляція роботи підшлункової залози для вироблення панкреатичного соку.

Якщо вчасно не провести лікування зниженої кислотності, то, незалежно від причини її появи, відбудуться серйозні збої у всій травній системі.

Що робити при зниженій кислотності?

Лікування зниженій кислотності - складний процес, оскільки соляна кислота виконує різні функції.

Необхідно приймати таблетки, зокрема препарати, які заміщають природну соляну кислоту в організмі.

Також лікування передбачає заповнення ферментів для перетравлення білків, які в деяких випадках потрібно приймати все життя.

Відео:

Лікар повинен призначити лікування після ретельної діагностики! Знижену кислотність, тим більше антацидний (зв`язаний з відсутністю соляної кислоти) або гіпоацидним (зв`язаний зі зниженою кислотністю) гастрит можна діагностувати клінічно, тобто за допомогою симптомів або навіть вивчення зовнішнього вигляду слизової оболонки на ФЕГДС.

Знижену кислотність можна констатувати тільки вимірюванням рівня кислотності, найбільш точним методом на сьогоднішній день вважається добова pH-метрія.

Гастрит - гістологічний діагноз, хвороба можна діагностувати і лікувати тільки на підставі вивчення стану клітин слизової оболонки. Для цього необхідно провести ФЕГДС з біопсією.

Уточнюйте, на підставі чого лікар поставив діагноз, перш ніж лікувати хворобу і приймати будь-які препарати. Лікування буде тим успішнішим, чим краще лікар буде розуміти причини, які викликали патологічний стан.

Харчування при зниженій кислотності шлунка - окрема, часто спірна тема.

Дієта, розроблена Мануїлом Певзнером в 30-і роки минулого століття, як і раніше здається актуальною багатьом лікарям, незважаючи на численні дослідження, які доводять, що харчування відіграє незначну роль у розвитку захворювань шлунка.

Дієта Певзнера містить багато обмежень, але пацієнти готові йти на будь-які жертви, аби лікування виявилося успішним.

Сучасні гастроентерологи вважають непотрібними жертви, які вимагає від пацієнтів дієта Певзнера.

За часів основоположника радянської дієтології лікування гастритів і інших захворювань шлунка не відрізнялося різноманітністю методів.

Все, що залишалося медикам - регулювати харчування пацієнтів. Сьогодні дієта не так потрібна, адже вже існують сучасні препарати, здатні набагато швидше і ефективніше покращити стан хворого.

Слід брати до уваги, що вимоги до харчування при зниженій кислотності шлунка все ж є. Але обмежує їх не дієта Певзнера, а розуміння, що відбувається зі шлунком.

По-перше, необхідно знизити загальне навантаження на органи шлунково-кишкового тракту, тому слід зменшити кількість смаженого і жирного.

По-друге, здорова дієта передбачає не стільки вибір продуктів, скільки регулярні прийоми їжі невеликими порціями, щоб в умовах зниженої кислотності шлунок міг легше їх перетравити.

Дієта може включати ягоди і фрукти, самі по собі вони не можуть збільшити кислотність, однак сприяють продукції ферментів.

Щоб лікування було успішним, дієта при будь-яких проблемах зі шлунком передбачає виключення або зниження кількості будь-яких продуктів, які погіршують самопочуття.