Спеціалізована дієта при атрофічному гастриті

Якщо ви зіткнулися з серйозним захворюванням шлунка і хочете дізнатися, чи допомагає спеціалізована дієта при атрофічному гастриті, то читайте цю статтю.

У ній міститься інформація про те, як боротися з підвищеної і зниженою кислотністю шлунка, а також про те, як уникнути появи цього захворювання.

Детальніше про атрофічному гастриті

Гастрит атрофічного типу - запальний процес, який надає деструктивний вплив не клітини слизових тканин шлунка.

Перша стадія цього захворювання характеризується хронічним дискомфортом, який постійно відчувається в області живота.

Для другої стадії характерно утворення невеликих ерозій слизової оболонки цього органу, а також утруднена ферментація, негативним чином позначається на травному процесі.

Третя стадія атрофічного гастриту ознаменована процесами, такими, що відповідають за структурну перебудову клітин слизових, яка провокує появу таких патологій, як кишкова, ворсинчатая, панкреатическая метаплазії, пилорическая метаплазия фундального залоз, дисплазія епітелію та ін.

Всі ці захворювання негативно позначаються на самопочутті людини, заважають йому жити звичним життям і вимагають тривалого, серйозного лікування, спрямованого на відновлення нормальної роботи травної системи.

Як відомо, причиною появи гастриту часто є підвищена кислотність шлункового соку. Однак варто зазначити: такий симптом характерний лише для початку хвороби.

При хронічному гастриті, що спостерігається в основному у літніх пацієнтів, кислотність буває не підвищеною, а надмірно зниженою.

наявність зниженій кислотності шлунка - Не норма, такий симптом також вимагає особливого лікування.

Лікарі, що займаються дослідженням причин появи зниженій кислотності, характерною при хронічному атрофічному антральном гастриті, вважають, що викликати її можуть такі проблеми:

• різні аутоімунні захворювання, що провокують стійку вироблення антитіл до здорових клітин шлунка, що виробляють соляну кислоту;
• зараження організму бактеріями Helicobacter Pylori;
• супутні захворювання, що локалізуються в шлунково-кишковому тракті (ентероколіт, панкреатит, холецистит та ін.);
• неправильне харчова поведінка;
• тривале лікування препаратами, побічними діями яких є знищення мікрофлори кишечника;
• найсильніша алкогольна інтоксикація.

Симптоми, які спостерігаються при антральному хронічному гастриті зі зниженою кислотністю шлунка:

1. важкість у животі після прийому їжі;
2. болю, мають тупий, ниючий характер;
3. відрижка;
4. проноси і запори, які змінюють одне одного;
5. підвищена стомлюваність;
6. поганий сон, проблеми із засинанням.

Як лікувати атрофічний гастрит?

При хронічному атрофічному гастриті, що супроводжується зниженою кислотністю шлунка, організм не отримує і половини поживних речовин з їжі, що з`їдається.

Через брак вітамінів і мінералів людина, що страждає від цього захворювання, стає млявим і неактивним.

Тому харчування, яке прописується при атрофічному хронічному гастриті, має бути направлено на відновлення цих втрат.

Відео:

Дієта при атрофічному гастриті в перші дні після його виявлення стандартна. Людина, що страждає від цього захворювання, повинен дотримуватися меню, позначеного в рамках «Лікувального столу № 1 (Б)», який передбачає вживання легкої, Пюріровать, калорійною, але не жирної їжі.

З другого тижня можна переходити до «Лікувальному столу № 1» і харчуватися продуктами і стравами, перерахованими в ньому.

Лікування атрофічного гастриту має бути спрямоване не тільки на усунення запальних процесів і нейтралізацію підвищеної або зниженої шлункової середовища, але і на відновлення балансу поживних елементів в організмі.

Найпростіше проводити таке лікування поетапно. Для початку потрібно позбутися від основної проблеми, а тільки після цього перейти до усунення її наслідків.

Медикаментозне лікування атрофічного гастриту направлено на:

• зняття больового синдрому (холінолітики «Метацин», «Гастроцепін» і спазмолітики «Но-шпа» і «Папаверин»);
• регуляцію перистальтики шлунка ( «Церукал», «Мотилиум»);
• нормалізацію вироблення травних ферментів ( «Мезим», «Креон», «Панкреатин»);
• заповнення нестачі вітамінів і мінералів (особливо вітамінів групи B і заліза).

Якщо хронічний гастрит супроводжується підвищеною або зниженою кислотністю шлунка, то цю проблему усувають за допомогою замісної терапії такими препаратами, як «Абомин», «Пепсидил», «Ацидин-пепсин».

Харчування при атрофічному гастриті хронічного типу

Дієта при очаговом атрофічному гастриті припускає відмову від наступних груп продуктів:

• жирні сорти м`яса, риби та птиці (у т. ч. і бульйони, зварені на них);
• бобові, злакові культури і горіхи;
• випічка і солодощі;
• ікра та гриби;
• копчена, солона, маринована і консервована їжа;
• кава, чорний чай, алкоголь, соки і газовані напої.

При гастриті з підвищеною кислотністю шлунка не рекомендується вживання кисломолочної продукції.

При захворюванні, що характеризується зниженою кислотністю шлунка, ці продукти вживати дозволяється.

Відео:

Їжа, дозволена при хронічному атрофічному гастриті:

• нежирні сорти м`яса, риби та птиці (при приготуванні такої їжі слід очистити її від шкіри, кісток, жиру і сухожиль);
• каші, зварені з гречаної, рисової і манної крупи на воді або на воді і молоці (в пропорції 2: 1);
• тушковані, варені або печені овочі (картопля, капуста, морква, кабачки);
• молоко, сир і кальцинований сир, що володіють малою жирністю;
• трав`яні чаї, киселі і компоти, приготовані на основі некислих фруктів і ягід.

Лікування хронічного гастриту атрофічного типу передбачає неухильне дотримання такої дієти.

Щоб нормалізувати роботу травної системи організму, при хронічному гастриті слід харчуватися часто, поїдаючи продукти маленькими порціями.

Крім того, при наявності захворювання слід скоротити вживання рідини наполовину від звичної норми.

Загальна кількість супів, чаю, киселів і звичайної чистої води, яку вживають в добу, не повинно перевищувати півтора літрів.

Вся їжа, яку слід поїдати в рамках дієти, повинна бути теплою. Також не варто захоплюватися гарячим чаєм або холодними напоями.

Різке підвищення або пониження температури в шлунку може негативним чином позначитися на процесі вашого одужання.

Лікування атрофічного гастриту, перетекшего в хронічну стадію - складний і тривалий процес. В середньому така терапія займає два або три місяці.

Дієта при атрофічному гастриті знижує навантаження на шлунково-кишкового тракту і прискорює процес одужання людини.

Детально ознайомитися з переліком дозволених і заборонених продуктів можна в бесіді з лікарем-гастроентерологом, які займаються лікуванням проблем шлунково-кишкового тракту.

Безумовно, боротися з підвищеною або зниженою кислотністю шлунка можна і за допомогою спеціальних медикаментів, однак робити це все ж краще, коригуючи свою харчову поведінку і дотримуючись спеціального меню.

При виявленні симптомів захворювання слід негайно звернутися до гастроентеролога. Тільки в цьому випадку можна не допустити масштабного поширення запалення слизових шлунка і уникнути неприємних наслідків цієї проблеми.