Гречка при діабеті 1, 2 типу: лікування, чи можна їсти
Серед багатьох круп саме гречка, особливо зелена, є найбільш корисною при цукровому діабеті. Це обумовлено її багатим складом і наявністю трудноусвояемих цукрів. Давайте дізнаємося, чи можна їсти гречку при цукровому діабеті, як проводити лікування діабету 2 типу гречкою з кефіром? Гречані зерна не підвищують рівень цукру в крові. Розглянемо, як приймати цю крупу при небезпечне захворювання.
Відео: Чи корисна гречка при цукровому діабеті?
Чи можна їсти гречку при цукровому діабеті
Очевидним є факт, що мелена гречка помірно підвищує цукор. Адже все-таки в ній містяться вуглеводи. А при діабеті 1 типу їх кількість треба строго обмежувати. В першу чергу, потрібно враховувати той факт, що дві столові ложки вареної крупи - це вже одна хлібна одиниця. І ще одне: чим менше її ступінь обробки, тим повільніше вона буде підвищувати цукор.
І ще один важливий момент: на кількість цукру в крові впливає загальна кількість гречаної крупи. За один прийом їжі рекомендується їсти не більше шести - восьми столових ложок продукту. Найкраще вживати варену або пророщену зелену гречку. Пам`ятайте про те, що чим цілей зерно, тим більше вона корисна при діабеті. Природно, що якщо з`їсти більше крупи, то вона в більшій мірі підвищить цукор крові.
Гречка при діабеті 1 і 2 типу
Ця крупа благотворно впливає на організм. Вона сприяє зміцненню стінок судин, що при діабеті дуже важливо. Крупа необхідна для лікування ослаблених хворих, при хворобах шлунково-кишкового тракту.
Гречка при цукровому діабеті 2 типу та інсулінозалежного діабеті корисна тільки за умови, що вона буде правильно приготована. Рекомендується розділити її на дві частини і залити окропом. Наполягати її необхідно до тих пір, поки вона не розбухне. Одну частину крупи треба з`їсти протягом дня, а другу - на вечерю. Корисно пити знежирений кефір або йогурт, є яблука.
Корисна і зелена гречка, особливо в пророщенном вигляді. Для отримання пророщеного зерна його необхідно помістити в посуд товщиною в один сантиметр і залити водою. Далі залишити приблизно на шість годин. Потім вода зливається, зерна накриваються марлею і залишається для пророщування. Кожні 6 годин зерна треба перевертати. Через день зерна можна вживати.
Пам`ятайте, що, використовуючи такі народні засоби при діабеті, не забувайте консультуватися з лікарем.
Поради та рекомендації
Щоб гречка не приносила шкоди, не потрібно піддавати її тривалому варінні. Оптимальний варіант - споживати пропарену крупу, а також страви із зеленої гречки - найбільш корисною. Сира не тільки бореться з діабетом, а й чудово очищає організм від шлаків, нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту, зміцнює судини.
Також можемо порадити звернути увагу на браслет бяньші, кажуть він здатний творити чудеса.
Відео: Ріпчасту цибулю - лікування цукрового діабету 1 і 2 типу
При гречаної-дієти дієті вечірній прийом їжі повинен бути за 4 години до сну, не пізніше. Якщо відчувається голод, можна з`їсти склянку кефіру, розбавлений водою.
Отже, гречка буде дуже корисним при діабеті тільки за умови помірного споживання. Пам`ятайте, що споживання її в високих кількостях сприяє підвищенню цукру в крові і погіршення самопочуття.
