Мед з гірчиці - здоров`я в кожній крупинці!
Гірчичний мед бджоли збирають з великих жовтих квітів гірчиці, розпускається на початку літа. Ця рослина відомо як одне з найбільш цілющих прянощів. Один гектар гірчичного поля дарує бджолярам до 500 кг запашного нектару.
цікаві особливості
Забарвлення, смак, запах
У рідкому вигляді мед має красивий яскраво-золотистий окрас, а після кристалізації дрібними зернами стає кремово-жовтим. Смак - ніжний, солодкий, але не нудотний. Аромат - приємний, який чи трав`яним звучанням.
Увага! Продукт, зібраний з гірчиці, ні смаком, ні запахом, ні зовнішнім виглядом чи не нагадує своє джерело.
Цілюща дія
Гірчичний мед і його корисні властивості відомі людству з давніх-давен. Його широко застосовують в альтернативній медицині для профілактики і лікування хвороб дихальних шляхів. Продукт увібрав в себе всі цілющі властивості гірчиці, ставши потужним медикаментом. Мед вживають для зміцнення імунітету, оздоровлення нирок, очищення організму, а також як сечогінний засіб.
Увага! Гірчичний мед славиться як відмінний загальнозміцнюючий і тонізуючий продукт.
Крім того, цей сорт рятує від простудних недуг будь-якого типу (грип, ангіна, бронхіт, тонзиліт та ін.). Для лікування 100 г меду змішують з соком одного лимона і приймають укупі з трав`яними відварами. Прискорити одужання від застуди допоможе рецепт, де гірчичний мед і сік хрону беруть участь в рівних дозах.
Важливо! Регулярне вживання продукту в парі з гарячим чаєм або окропом захистить вас від десятків хвороб і хвороб.
Для лікування захворювань
Мед з гірчиці застосовують для лікування:
- легенів, бронхів, щитовидної залози;
- хронічного і гострого плевриту і бронхіта-
- захворювань серця і судин;
- жовчного міхура і шлунково-кишкового тракту;
- радикуліту і невралгії.
Корисні властивості гірчичного меду не обмежуються перерахованим переліком. Продукт виступає як натуральний антисептик, який лікує запальні нездужання гортані і слизової оболонки органів дихання. Компреси і пов`язки на основі цього меду загоюють і дезінфікують відкриті рани, сильні опіки, нариви, нагноєння і інші пошкодження.
Увага! Нектар, зібраний з гірчиці, настійно рекомендується людям похилого віку.
Причиною тому - здатність продукту розріджувати кров і стабілізувати процеси кровотворення. Натуральний гірчичний мед виступає замінником цукру, що дуже корисно для людей, схильних до цукрового діабету, а також для хворих, які страждають ім.
Продукт стимулює мозкову діяльність, покращує пам`ять, виліковує атеросклероз. Його цілюща дія поширюється і на органи зору і слуху, тонизирование організму і відновлення сил.
Мед гірчичний є справжнім порятунком для людей, які страждають хворобами суглобів. Він незамінний при артритах, артрозах, радикуліті, ревматизмі, застосовуючи як основне, так і додаткове лікувальний засіб.
Продукт впливає на вироблення шлункового соку, тому його слід приймати перед їжею.
Увага! Гірчичний мед, завдяки арсеналу корисних властивостей і багатющої хімічним складом підходить для людей будь-якого віку. Виняток становлять пацієнти, які страждають на алергію на продукти бджільництва або екстракти гірчиці.
Рецепти на основі меду з гірчиці
- Від сильного кашлю. Заварити по ст. ложці ромашки звичайної і мати-й-мачухи. Відвар остудити, процідити і розчинити в ньому 1 ст. ложку меду.
- Для відвикати від куріння. Збір з коренів валеріани, плодів кмину і фенхелю, квіток ромашки з медом знімає роздратування і безсоння у людей, відвикають від куріння. Для цього 2 ст. ложки подрібненого збору трав заварити 0,5 л води і дати настоятися на 2-3 години. Після чого процідити і вживати по склянці з додаванням 1 ст. ложки гірчичного меду двічі на день.
- При сп`янінні. Гірчичний мед, завдяки пристойному вмісту фруктози, ефективно і швидко нейтралізує дію алкоголю. Для цього необхідно прийняти 100-120 г розтопленого на водяній бані продукту в 2 прийоми.
- При радикуліті. Нанесіть тонкий шар меду на пов`язку з бавовняної тканини і прикладіть її до хворої ділянки. Зверху укутайте поліетиленом і накрийте шарфом. Вже через півгодини-годину настане помітне поліпшення.
- Як маски для обличчя. Для поліпшення кольору обличчя і тонусу шкіри застосовується рецепт з 2-х ст. ложок меду, одного яєчного жовтка і десертної ложки оливкової олії.
Як бачите, корисні властивості гірчичного меду практично необмежені. Це одне з найсмачніших ліків і цілющих ласощів, що заслужило визнання всього світу.