Ісопу лікарський: застосування і корисні властивості

Синій звіробій - під такою назвою прославився иссоп в народній медицині. Ще до різдва Христового євреї використовували букет з іссопових гілочок для окроплення святою водою хворих і для пасхальних ритуалів. Гіппократ лікував своїх античних (хоча тоді вони ще були цілком сучасні, а не античні) пацієнтів-астматиків відварами з ісопу, середньовічні монахи втручатися травичку в еліксир довголіття, а в сучасній Італії і Франції иссоп додають в домашні сири - для чудового аромату ... Зростає синій звіробій майже на кожному російському лузі, а в Середземномор`ї і Північній Африці плантації ісопу - просто на вагу золота. Зацікавилися незвичайним ліками? Тоді давайте знайомитися!

Гордість європейської медицини

У Росії серед всіх майже 50 сортів синього звіробою (юзефка) зустрічається в основному ісопу лікарський - фото цих сапфірових дзвіночків знайомі кожному, хто хоч раз збирав букети з польових квітів. Ось тільки мало хто здогадувався, що звичний луговий иссоп - унікальна рослина, яка підкорило майже всі народи Європи і Північної Африки ...

Євреї вважали ароматні квіти іссоповой трави (її пряний запах дуже нагадує шавлія) Священними, а античні народи цінували вже її лікувальні властивості. Стародавня Персія офіційно визнала лікарський статус юзефка - знаменитий лікар Авіценна розписав її гідності в своєму «Каноні лікарської науки», а середньовічні лікарі були просто підкорені иссопом і додавали його майже в усі збірні трав`яні суміші і еліксири.

Уже в XIV столітті європейські доктора знали: иссоп - трава універсальна. Лікує вона не тільки внутрішні хвороби, але і допомагає красі тілесної. Італійський лікар Арнольд в «Салернський кодекс здоров`я» присвятив синьому звіробою цілу оду: «І кажуть, що особі доставляє він колір чудовий, і зветься иссопом ...»

Синій звіробій від будь-яких хвороб

звичайний звіробій називають ліками від 99 хвороб, а скільки хвороб лікує звіробій кольору індиго? Фітотерапевти ще не бралися за підрахунки, але можна точно сказати - аж ніяк не менше 100!

Всьому «виною» - унікальний склад ісопу. Дубильні речовини, ефірні масла, унікальні смоли і флавоноїди. А в свіжих листках ісопу вас чекає ще один бонус - багатющий запас аскорбінової кислоти. Порівняйте: в 100 грамах іссоповой «бадилля» 170 мг вітаміну С - стільки ж, скільки і в пухнастому ківі!

Так навіщо все-таки запасати в домашній аптечці иссоп? Корисні властивості і протипоказання європейської травички допоможуть при різних проблемах:

• Поліпшують апетит, зміцнюють шлунок, прибирають гази і допомагають ситно обіду краще перетравитися. Особливо фітотерапевти рекомендують відвари ісопу для літніх людей, у яких шлунково-кишкового тракту вже починає лінуватися.
• Синій звіробій - сильний антисептик з найширшим спектром дії. Застуда, ангіна, стафілококові інфекції і навіть кишкові паразити - иссоп зуміє впоратися з найнеприємнішої хворобою.
• Відвари з юзефка обов`язково допоможуть повернутися до повноцінного життя після сильного перевтоми або важкої хвороби. Рослина покращує роботу мозку, відновлює пам`ять, підсилює концентрацію, діє як м`який антидепресант без найменших побічних ефектів.
• А ще ця запашна травичка - справжнє жіноче ліки. в молодості воно дозволить нормалізувати цикл, а при менопаузі - впоратися з приливами. А ранкові вмивання з відваром ісопу потрібні в будь-якому віці - допоможуть і пори звузити, і личко освіжити, і рівний колір шкіри повернути.
• Випадково заробили опік або забилися? І тут впорається иссоп - корисні властивості і протипоказання дозволять позбутися слідів кухонного опіку, звичайного синяка і навіть значної гематоми.

Найдавніше ліки від астми

Від бронхіальної астми сьогодні страждають не тільки дорослі пацієнти, а й дітлахи. А поширеність цього захворювання в світі - від 4 до 10% усіх хвороб! Медикаментів і пристосувань, що допомагають прожити з астмою і скоротити число нападів ядухи до мінімуму, сьогодні досить. Але народних засобів, корисних і доступних будь-якому гаманцю, не так вже й багато ...

Иссоп від астми використовувався ще в античності, сьогодні лікарі радять його своїм пацієнтам для підтримки здоров`я і профілактики нових нападів. Відгуки в Мережі запевняють: уникнути рецидиву хвороби після бронхіту або пневмонії допомагає саме ісопу лікарський - властивості його просто незамінні:

«Я вже кілька мучилася від наслідків запущеного бронхіту, а тут« сюрприз »- з`ясувалося, у мене ще і астма. Доктор порадив для профілактики загострень попити иссоп. Тепер про бронхіті я і думати забула, та й астма, схоже, скоро зовсім пройде ».

Приймати синій звіробій для профілактики і лікування дихального недуги можна таким способом. Засипаємо 3 великі ложки ісопу в термос, заливаємо літром окропу і 5 хвилин займаємося своїми справами. Потім закручуємо кришку термоса, наполягаємо одну годину і проціджуємо. Пити цілий місяць - по одній склянці іссопового настою тричі на день, за 20-25 хвилин до їжі.

Протипоказання

Дуже серйозні хвороби зцілює трава ісопу - лікувальні властивості і протипоказання обов`язково потрібно уточнювати у лікаря, щоб не спровокувати зайві проблеми зі здоров`ям.

Иссоп - не просто сильні ліки, але і сильна пряність, тому людям з підвищеною кислотністю шлунка доведеться відмовитися від такої фітотерапії. При гіпертонії, епілепсії і хворобах нирок травичка теж заборонена. Дітлахам до 12 років лікуватися синім звіробоєм рекомендовано тільки в одному випадку - залікувати синець або ранку за допомогою компресів.

А вагітним і годуючим мамам пити юзефка не можна ні в якому разі. На ранніх термінах ароматний іссоповий відвар здатний спровокувати викидень, а при лактації - зменшити кількість молока.

Як застосовувати?

У медицині цінуються ароматні квіти ісопу - найбільше цілющої сили в молоденьких верхівках, де зібралися самі ніжні листочки і найдухмяніші суцвіття. Залежно від того, з якою метою ви зібралися приймати ісопу лікарський, застосування його буде відрізнятися.

відвар

Відвар синього звіробою підійде для лікування дихальних хвороб, ангіни і будь застуди, а також запалень сечовивідних шляхів.

Рецепт незвичайний - солоденький: 100 гр квітів і листочків юзефка залити окропом (1 літр) і кип`ятити 5 хвилин. Потім засипати сахарку, 150 гр, процідити і пити. Звичайне дозування - 100 мл на добу.

класичний настій

Такий напій відмінно заспокоює шлунок, ліквідує гази, підвищує апетит і активізує травлення. Його застосовують і для полоскань (якщо замучив запах з рота), і промивають очі при кон`юнктивіті.

2 столові ложки синього звіробою заливаємо літром окропу (в термосі або в каструльці) і наполягаємо півгодинки. Проціджене ліки пити по півсклянки 2-3 рази на день.

Иссоп на обідньому столі ...

Кулінари усього світу давно знають неповторний смак ісопу - пряний, трохи терпкий, одночасно нагадує і пекучий імбир, і інтригуючий шавлія.

Свіжа юзефка відмінно виглядає в перших весняних салатах, і класичних овочевих закусках з овочів-помідорів, і в стравах з свіжого сиру. Сушена приправка иссоп традиційно використовується в стравах з телятини, у всіляких сосисках і ковбасах, рагу з гороху і квасолі. На півдні Європи сушеним иссопом частенько відтіняють смак різних соусів і плавлених сирів.

Ідеальні супутники для ісопу в кулінарному світі - це чебрець, м`ята, шавлія, імбир, часник. Але важливо пам`ятати: иссоп - спеція дуже яскрава, тому захоплюватися їй не потрібно, щоб не перебити смак основної страви та інших прянощів.

І на вашому городі!

Так де ж взяти таке чудо? Щоб вилікувати застуду, кашель або наслідки застілля, можна купити иссоп і в аптеці. А якщо хочеться спорудити незвичайний овочевий салат? Не варто шукати на ринках і в супермаркетах запашний иссоп - посадка і догляд за ним здадуться вам простіше простого.

Вирощувати иссоп можна як звичайні огірочки-помідорчики - через розсаду. А з настанням теплих весняних днів спокійно висаджувати у відкритий грунт. Синій звіробій - рослина не тільки рідкісної краси, а й дуже скромне. Воно не вимагає спеціальної грунту, особливого освітлення, головне - це регулярний, але помірний полив. Иссоп не боїться і заморозків, тому ідеально підійде для прикраси альпійських гірок та окремих куточків осіннього саду. А якщо не хочеться розлучатися з блакитним звіробоєм і взимку, можна виростити його і вдома, в горщику на підвіконні!

Майже у всіх куточках планети давно знають і люблять красивий і корисний иссоп. Юзефка включена в офіційні медичні довідники Румунії, Франції, Німеччини, Швеції, Португалії, але в нашій країні иссоп поки використовують тільки народні цілителі. А поки офіційна медицина тільки придивляється до синього звіробою, ми з вами може сповна насолодитися і незвичайним смаком цієї прянощі, і його цілющу силу.