Волоський горіх - цілитель і дієтолог: користь настоянок

Серед усіх лікарських засобів, які готують з даної сировини, найбільш відомої, хоча і дещо екзотичною на слух, є настоянка з перегородок волоського горіха. Що такого цілющого можуть містити ці тонкі перетинки? Адже в горісі найсмачніше і жадане - це ядерце.

Однак і оболонка зрілого плода - суха і міцна - є «концентратом» корисних речовин (зокрема, йоду), які переходять під впливом спирту в рідку «конфігурацію», не втрачаючи своїх біоактивних властивостей. Незрілі горішки містять значну кількість аскорбінової кислоти, а в шкірці плодів багато дубильних речовин, які володіють терпкими і кровоспинні властивості.

Волоський горіх - практично безвідходний продукт, з нього народні цілителі готують такі види настоянок: із зелених незрілих плодів - «молочних» горішків, з перегородок молодих горіхів, із зеленої шкірки, шкаралупи і навіть з листя.

Застосування настоянок: користь і протипоказання

Застосування настоянки з волоського горіха можливо при різних патологічних станах організму в якості профілактичного, лікувальної та додаткової міри:

• позитивний вплив на роботу серця і судин;
• позбавлення від мігрені, поліпшення концентрації уваги і пам`яті;
• допомога при отруєннях і розладі шлунка і кишечника, лікування поліпів у кишечнику;
• профілактика дефіциту йоду в організмі, нормалізація функціонування щитовидної залози-
  
  
• нормалізація обмінних процесів в організмі, позбавлення від зайвої ваги;
• додатковий засіб при лікуванні «жіночих» гормональних захворювань - мастопатії, міоми і фіброміоми матки;
• призупинення зростання пухлин, пом`якшення неприємних симптомів аденоми;
• полегшення хворобливого стану при панкреатиті і інсудінозавісімой формі цукрового діабету;
• відновлення після важких простудних захворювань, бронхітів і пневмонії;
• полегшення перебігу нервових захворювань, допомога при безсонні;
• зменшення запалення і зниження больових відчуттів при радикуліті, остеохондрозі, ушкодженнях зв`язок і суглобів.

Профілактика ендемічного зобу

Багато районів нашої країни відносяться до так званим йододефіцитних - це визначається за переважанням в них жителів, які страждають від захворювань ендокринної системи (зокрема, порушеннями гормонального фону через патологію щитовидної залози). Такими «регіонами ризику», за даними вчених і медиків, являютсяСеверо-Кавказький, Уральський, Східно-Сибірський і Західно-Сибірський, Далекосхідний регіони, Поволжі, Гірський Алтай, а також області Середньої смуги Росії, які постраждали від наслідків аварії на Чорнобильській АС: Брянська , Тульська, Орловська, Курська, Калузька.

Порада: Для перевірки, чи існує ризик йододефицитного стану, можна провести наступний тест: на ніч нанести кілька широких «мазків» йодом на плече або зробити легку йодовую сіточку. Якщо до ранку не залишилося слідів, то організм відчуває нестачу цього мікроелемента і необхідне серйозне лікування. Якщо видно ледь помітні штрихи, то потрібна профілактика.

Відновлюючи природну імунний захист за допомогою застосування настоянки з волоських горіхів, користь якої як додаткове джерело йоду неоціненна, можна посилити опірність організму в період сезонних епідемій і вирішити проблеми зі здоров`ям індивідуального характеру.

Увага: протипоказання!

Однак, незважаючи на такий широкий спектр позитивного впливу, препарати волоських горіхів можуть принести непоправної шкоди організму, тому при наявності будь-якого із зазначених протипоказань, прийом настоянок заборонений:

• нейродерміт;
• екзема,
• псоріаз;
• кропив`янка;
• набряк Квінке;
• гострий гастрит;
• алергічні реакції, непереносимість препаратів йоду;

Увага: Застосування відварів і настоянок з волоського горіха - добру справу, яку, проте, має бути пов`язане з можливостями організму і загальним станом людини. Перед тим, як вирішити приймати будь-які препарати на основі волоського горіха, слід побувати на консультації у терапевта і ендокринолога. Надлишок йоду в організмі нітрохи не краще його нестачі!

Чим корисні перегородки горіхів?

Не всім відомо, що саме перегородки волоського горіха є природним джерелом йоду. У них також містяться рідкісні органічні кислоти і ефірні масла, вітамін С, цінні алкалоїди та глюкозиди, які надають загальнозміцнюючу дію на організм. Користь перегородок волоського горіха зберігається і у вигляді настоянки, яку найчастіше готують на горілці або на спирту.

Для приготування настоянок та інших лікарських засобів (порошків, відварів, витяжок) використовують горіхи різного ступеня зрілості. Стверджують, що краще все ж використовувати молоді горішки з ще зеленими перегородками або молоді стиглі горіхи, тільки зібрані. Плоди, які зберігаються тривалий час, поступово втрачають корисні ефірні масла і інші цілющі компоненти, сконцентровані в перегородках.

Порада: Більш «м`яким» засобом, що допомагає налагодити надходження йоду в організм, є відвар з перегородок. Він краще підходить для дітей, ніж спиртосодержащая настоянка на волоських горіхах.

Для приготування цілющого напою потрібно взяти перегородки і воду в співвідношенні 1: 2 (наприклад, на 1 склянку перегородок знадобиться 2 склянки води), довести їх до кипіння в каструлі і залишити нудитися під кришкою ще 10 хв. на тихому вогні. Отриманий відвар може зберігатися в холодильнику в закритій тарі 2-3 дня. Приймати його слід натщесерце до їжі тричі на день. Рекомендована доза - 20-30 мл (один ковток). Крім йоду, цей відвар містить корисні антибактеріальні речовини, що допомагають позбутися від запалень, вивести токсини з організму. Його можна вживати і зовнішньо, наприклад, при лікуванні конюктивітів.

Секрети приготування і прийому настоянок

«Класичний» варіант настойки з перегородок волоського горіха, що допомагає вирішити проблеми зі здоров`ям відразу в декількох напрямках, готується за наступним рецептом:

У ємність відповідного обсягу поміщають дві повні ложки перегородок і заливають їх 200 мл якісної горілки або медичного спирту (фортеця 70%). Наполягати препарат потрібно 10 днів. Потім його потрібно процідити, перелити у флакони з крапельницею і зберігати в прохолодному місці.

Ще одним перевіреним засобом є настоянка волоських горіхів на горілці. Для таких ліків потрібні тільки молоді горіхи.

рецепт:

Розколоти 25-30 горіхів, вийняти перегородки, залити їх 500 мл горілки і настоювати 2-3 тижні в темному прохолодному місці, щодня струшуючи посудину.

Поради щодо застосування:

1. Всередину для профілактики дефіциту йоду: розвести 5-10 крапель настоянки в 1 ст.л. води, приймати щодня до їжі протягом 2-4 тижнів.
2. Всередину при лікуванні кашлю: по 1 ч.л. 3-4 рази на день, запиваючи 1 склянкою води.
3. Всередину при безсонні і неврологічних захворюваннях: 25-30 крапель 3 рази на день, запиваючи 1 склянкою води.
   
   
4. Всередину при міомі, мастопатії: по 5-30 крапель 3 рази на день (дозування поступово збільшувати), запиваючи водою, за 30 хвилин до їжі
5. Зовнішньо при радикуліті, захворюваннях суглобів: у вигляді розтирань або компресів під пов`язку кілька разів на день.

Рецепт настоянки на волоських перегородках при цукровому діабеті:

2 ст.л. перегородок слід залити горілкою так, щоб вона повністю їх покрила (буде потрібно близько 100 мл), наполягати потрібно як мінімум тиждень. Приймати такий засіб слід натщесерце по 7 крапель, розводячи ліки в воді. Оптимальний курс лікування - 2-5 тижнів прийому, місячну перерву, потім курс відновлюють.

Про те, як приготувати настоянку на шкаралупі волоських горіхів, можна дізнатися з даного відео: