Настоянка з плодів чорного горіха

1. Корисні властивості чорного горіха
2. Застосування в медицині
3. Протипоказання
4. Рецепт приготування настоянки

Родина чорного горіха - Північна Америка. У Росії його можна зустріти в Ставропольському і Краснодарському краї, ботанічних садах. Будучи близьким родичем всім відомому волоському горіху, рослина відрізняється від нього темним, практично чорним кольором кори, а також більш високим вмістом корисних для людського здоров`я речовин.

Настоянка чорного горіха має яскраво вираженими протипаразитарними і бактерицидними властивостями, тонізує, розширює судини, виводить токсини, стимулює обмін речовин. Вона використовується при лікуванні вірусних, грибкових, онкологічних захворювань, застосовується для очищення крові, зміцнення імунітету, зниження артеріального тиску і зменшення рівня цукру в крові.

Корисні властивості чорного горіха

Своїми лікувальними властивостями чорний горіх зобов`язаний природному антибіотику, під назвою юглон і багатому на корисні речовини хімічним складом. У ньому містяться вітаміни, мінерали, ефірні масла і багато інших, біологічно активні елементи.

Хімічний склад чорного горіха

Для виготовлення лікувальної настойки використовуються незрілі плоди рослини. Саме в них міститься найбільше Юглон. Крім нього зелені горіхи містять велику кількість наступних корисних для здоров`я речовин:

• вітаміни - C, A, B₁, B₂, B₆, PP, E;
• мінерали - марганець, залізо, калій, кремній, магній, селен, кобальт, фосфор, йод;
• біофлавоноїди;
• дубильні речовини;
• глікозиди;
• ефірні масла;
• алколоїди;
• органічні кислоти.

Юглон має високу антибактеріальну активність і є основною діючою речовиною настойки. Вперше він був виділений в 1856 році із зелених частин рослин сімейства горіхових. Природний антибіотик показав свою високу ефективність проти більшості хвороботворних мікроорганізмів і став активно використовуватися в медицині для лікування бактеріальних і паразитарних хвороб. Хоча юглон в тій чи іншій мірі зустрічається у всіх рослинах з родини горіхових, найбільше його міститься в дереві з чорною корою - чорному горісі. Саме тому його настоянка має більш виражений лікувальний ефект і настільки широке застосування в медицині.

За вітамінним складом чорний горіх також не має собі аналогів. Наприклад, кількість аскорбінової кислоти в ньому настільки високо, що майже в 8 разів перевищує її вміст в чорній смородині. Є в ньому також вітаміни групи B, необхідні для нормального протікання обмінних процесів в організмі, каротин і вітамін жіночої молодості - токоферол.

Ланолевая кислота - ще одна речовина, що міститься в шкірці чорного горіха, яке особливо варто відзначити. Справа в тому, що воно не виробляється в організмі людини, але виконує важливу роль по розщепленню жиру і зниження рівня холестерину в крові. Недостатнє його кількість може привести до утворення атеросклеротичних бляшок на стінках судин і навіть патологічних змін у печінці.

Лікувальні властивості

Завдяки наявному в складі чорного горіха Юглон, настоянка має антисептичні властивості, знезаражує, а також вбиває патогенну мікрофлору як на шкірних покривах, так і всередині організму. Високий вміст вітаміну C забезпечує горіху антиоксидантну дію. Дубильні речовини сприяють загоєнню тканин, а біофлавоноїди покращують загальний стан організму, зміцнюють імунітет. Дія настойки не обмежується тільки цими якостями. Багатий хімічний склад забезпечує її наступними лікувальними властивостями:

• спазмолітичну
• в`яжучий
• загальнозміцнюючий
• антибактеріальну
• противопаразитарное
• кровоочищающее
• протицинготний
• антиканцерогенну
• сечогінний
• тонізуючу
• кровоспинний
• знеболююче
• седативну.

Таке різнобічну дію препарату забезпечило йому широке застосування в медицині при лікуванні найрізноманітніших захворювань.

Цікавий факт! У корінних жителів Північної Америки - індіанців, чорний горіх використовували практично проти всіх хвороб. Ним лікували укуси отруйних змій, гнійні рани і шлунково-кишкові розлади.

Застосування в медицині

У медицині найчастіше використовується 50% спиртова настоянка чорного горіха. Її застосування дає відмінні результати при лікуванні таких захворювань:

• застуди
• грипу
• шкірних хвороб
• цукрового діабету
• гастриту
• коліту
• рахіту
• авітамінозів
• анемії
• гіпертонії
• глистових інвазій
• гінгівіту
• стоматиту
• онкологічних захворювань
• нервових розладів
• туберкульозу
• мігрені.

Протипухлинну дію настоянки є, мабуть, найголовнішим її властивістю. Препарат використовують проти самих різних доброякісних і злоякісних розростань. Крім цього, він допоможе заповнити недолік йоду в організмі, тому його рекомендують людям з ендокринними порушеннями. Настоянка застосовується в комплексному лікуванні ожиріння, так як сприяє розщепленню жирових клітин і виведенню токсинів. Знеболюючу дію препарату використовується для позбавлення від головних, суглобових, м`язових болів. Обволікаючу допомагає знизити шкідливий вплив соляної кислоти на стінку шлунка, а ранозагоювальну - залікувати застарілу виразку або гастрит.

Ранозагоювальну і бактерицидну властивість рослини використовується при лікуванні всіляких шкірних хвороб - псоріазу, фурункульозу, екземи, виразкових поразок, дерматитів. Добре відомо противопаразитарное дію препарату. З його допомогою позбуваються від зовнішніх і внутрішніх паразитів, таких як коростяві кліщі, лямблії, кишкові гельмінти. Використовується настоянка також як кровоспинний засіб при гемороїдальних і маткових кровотечах.

Порада! Перед використанням настоянки настійно рекомендуємо попередньо проконсультуватися у медичного фахівця, так як препарат має деякі протипоказання щодо застосування.

Протипоказання

Настоянка чорного горіха має свої протипоказання і не рекомендується до застосування наступним особам:

• людям з індивідуальною непереносимістю до компонентів препарату;
• вагітним і годуючим жінкам;
• дітям;
• психічним хворим.

Не бажано її також вживати в період загострення хвороби і при заняттях діяльністю, що вимагає високої концентрації уваги через що міститься в її складі спирту.

Рецепт приготування настоянки

Отже, як готується чорний горіх, вірніше, настоянка? Приготування в домашніх умовах цього препарату зовсім не складно і доступно кожному. Для цього необхідно взяти недостиглі плоди дерева, зібрані в кінці серпня - початку вересня, скласти їх в банки, щільно утрамбовуючи, щоб між ними залишалося якомога менше вільного простору, а потім залити 50% спиртом і щільно закупорити пробкою або кришкою. Можна взяти тільки шкірку горіхів, знявши її за допомогою ножа. У цьому випадку її також потрібно ущільнити в банках і залити спиртом.

Ліки настоюється протягом двох тижнів в темному прохолодному місці і застосовується за призначенням. Ємності тримають далеко від світла і тепла. При дотриманні всіх умов зберігання, настоянка зберігає свої лікувальні властивості довгі роки.

Як виглядає чорний горіх, і якими лікувальними властивостями він володіє, можна дізнатися з цього відеоролика: