Отруєння свинцем - симптоми, ознаки, лікування.
Відео: 1 - Отруєння ртуттю
Зміст статті:
Поширені запитання
- Які симптоми отруєння свинцем?
- Як відбувається отруєння свинцем?
- Які симптоми при отруєнні свинцем і ртуттю?
- Які ознаки отруєння свинцем?
- Які перші симптоми отруєння свинцем?
- Які ознаки хронічного отруєння свинцем?
- Які причини хронічного отруєння свинцем?
- У чому полягає лікування при отруєнні свинцем?
- Який антидот використовується при отруєнні солями свинцю?
- Як відбувається отруєння парами свинцю?
- Як відбувається отруєння оцтовокислим свинцем?
- У чому полягає профілактика отруєння свинцем?
- У чому полягає перша допомога при отруєнні свинцем?
отруєння свинцем, як правило, відбувається в результаті його надходження в організм з повітрям.
Як правило, отруєння відбувається на виробництвах: видобуток свинцю, хімічні цехи, де проводиться виготовлення свинцевих фарб, фарбування фарбами що містять свинець.
Виділяється свинець в зовнішнє середовище за допомогою: кишечника (в просвіт товстої кишки), нирки (з сечею), слина, сік підшлункової кишки і жовч (в просвіт 12перстной кишки), грудне молоко.
Накопичуватися свинець може в кістках, печінці нирках. Накопичуючись в цих органах свинець робить свій токсичну дію.
Зниження рівня гемоглобіну призводить до наступних симптомів:
Порушення роботи печінки призводить до підвищення рівня ілірубіна крові, зниженням рівня протромбіну крові.
Тетацин-кальцій курс лікування становить 3 дні з перервою на 4 дні (кількість циклів введення препарат складають 2-4 курсу) - одноразово протягом дня крапельне введення після розчинення 20 мл 10% розчину Тетацин-кальцію в 200 мл 5% розчину глюкози. Введення препарату доповнюють введенням вітаміну в 12 і препаратів заліза.
Пентацід - курс лікування становить 3 дні з перервою в 5 дня (кількість циклів введення препарат складають 2-3 курсу) - 5 або 10% розчин Пентаціда вводиться внутрішньовенно по 20 мл 1 раз в день.
Необхідно обмежити надходження свинцю в організм - виключити контакти з барвниками, перебувати на лікарняному в тому випадку, якщо причиною отруєння є умови роботи.
До симптомів отруєння відносяться:
При попаданні свинцю в організм у багатьох хворих по краю ясен і зубів з`являється смужка сіро-бузкового кольору. Називається це явище свинцева облямівка. Механізм виникнення облямівки пояснюється реакцією сірководню, що міститься в ротовій порожнині на свинець, який виділяється разом зі слиною.
Розлади нервової системи
Одним з ранніх ознак отруєння свинцем є астеновегетативний синдром (розлад вегетативної нервової системи). Хвора людина стає дратівливою, часто відчуває загальну слабкість, запаморочення. Нерідко у пацієнтів спостерігаються проблеми зі сном, відчуття браку повітря, почастішання пульсу.
При переході процесу інтоксикації в хронічну форму або при більш високих концентраціях отруйної речовини з боку нервової системи розвиваються більш стійкі порушення. Даний комплекс симптомів називається свинцева енцефалопатія. Найчастіше це розлад проявляється при побутових отруєннях.
До ознак енцефалопатії відносяться:
Іншим характерним розладом нервової системи при отруєнні свинцем є поліневрит. Виявляється ця патологія множинним ураженням нервів кінцівок. Спочатку спостерігається підвищена стомлюваність і болю в руках і ногах, зниження їх чутливості. До перших симптомів поліневриту також відноситься відчуття холоду і оніміння в стопах і кистях навіть в теплі, відчуття плазує мурашок. Далі можуть розвиватися паралічі, типовою локалізацією яких є м`язи-розгиначі. Внаслідок цього формується дефект висяча кисть, коли при протягуванні руки вперед кисть звисає вниз. Також процес може зачіпати розгиначі стоп і пальців на руках.
Іншими симптомами прогресуючого поліневриту є:
Порушення складу крові розвиваються на початкових етапах інтоксикації і відносяться до одних з часто зустрічаються симптомів. Свинець негативно впливає на еритроцити, що сприяє укорочення їх життєвого періоду. Це призводить до збільшення кількості ретикулоцитів (еритроцитів в незрілої формі) у крові. Надалі розвивається анемія через зниження в крові рівня гемоглобіну. Це відбувається тому, що свинець перешкоджає виробленню гема (головною складовою частини гемоглобіну). Анемічний синдром є причиною нездорового кольору шкірних покривів, який є типовим для пацієнтів зі свинцевим отруєнням.
Порушення системи травлення
На тлі отруєння свинцем часто розвивається розлад травлення, при якому проноси чергуються з запорами. Також хворих турбують болі, зоною локалізації яких є подложечной область (відповідає проекції шлунка на передню стінку очеревини). Вони носять короткочасний і переймоподібний характер. При цьому виникнення больових відчуттів не пов`язане з прийомом їжі.
Іншими ознаками інтоксикації є:
До одного з характерних і важко протікають симптомів інтоксикації відноситься свинцева колька. Колька проявляється сильним і різкою болем у животі, яку пацієнти важко переносять. Найбільш явно болю відчуваються в зоні пупка. Знижує інтенсивність болю слабкий тиск на живіт. Крім болів, коліки супроводжуються запорами, які не проходять навіть під впливом проносних. Крім цього у постраждалих відзначається підвищення кров`яного тиску. Тривалість коліки варіює від декількох годин до 2 - 3 тижнів. Цей симптом може протікати і в більш легких і стертих формах, при яких запор або підвищення тиску виражені не так різко або відсутні зовсім.
дисфункція печінки
Руйнуючи клітини печінки, свинець провокує виділення білірубіну (пігменту жовто-зеленого кольору, що міститься в сироватці крові) В кров. Підвищення рівня білірубіну призводить до фарбування очних склер в жовтий відтінок (не сильно виражений). Хворі скаржаться на тупий біль, зосереджені в правому підребер`ї. Методом пальпації діагностується збільшення печінки і її більш щільна консистенція. Також при отруєнні порушується антитоксична функція печінки, що призводить до нездатності цього органу знешкоджувати різні токсини, що потрапляють в організм.
ураження нирок
При тривалому контакті зі свинцем у деяких пацієнтів розвивається нефропатія (порушення функцій нирок).
Проявами свинцевою нефропатії є:
У багатьох людей при інтоксикації спостерігається нестабільність артеріального тиску, з тенденцією до його підвищення. Проникаючи в організм, свинець викликає спазми судин, що є передумовою для розвитку атеросклерозу (звуження просвіту судин).
Проблеми опорно-рухового апарату
артралгії (болю в суглобах і кістках) Є одним з основних симптомів отруєння свинцем. Найінтенсивніше хворобливі відчуття проявляються в колінних суглобах. При рентгенологічному дослідженні виявляються патологічні зміни губчастого речовини (внутрішньої частини кістки). також при рентгені в кістках виявляються поперечні смуги, які викликані скупченням свинцю і поразкою губчастого речовини.
Поразки ендокринної системи
Збої ендокринної системи при впливі свинцю на організм проявляються підвищенням функції щитовидної залози. Проявами цієї патології є втрата ваги, занепокоєння, збільшене потовиділення. Ендокринні порушення можуть викликати збій менструального циклу у жінок, у чоловіків - зниження статевого потягу.
Порушення вітамінного балансу
На тлі відбуваються патологічних процесів в організмі, часто при отруєнні свинцем розвивається дефіцит вітамінів (гіповітаміноз). Найбільш відчутним є недостатня кількість вітамінів С і В1 (тіаміну).
До ознак гіповітамінозу тіаміну відносяться:
Розрізняють такі шляхи проникнення свинцю в організм:
Галузі промисловості, де використовується свинець та його сполуки, такі:
До професій з підвищеним ризиком отруєння свинцем відносяться:
Не менш небезпечним джерелом свинцю є пил промислових міст. Відомо, що до недавнього часу свинець використовувався в якості антидетонуючу (противибухового) Речовини в паливі. Зараз таке паливо заборонено в більшості країн, але в деяких продовжує залишатися великою проблемою. Особливо це стосується великих мегаполісів. Необхідно відзначити, що концентрація пилу, яка містить свинець, в повітрі неоднорідна. Максимальна його концентрація відзначається в нижніх шарах атмосфери, що відповідає дитячому росту. Тому вдихання пилу, що містить свинець, найбільш небезпечно для дітей.
Проникаючи в кров свинець, мине природний фільтр організму (печінку), Швидко поширюючись по організму. Найбільш небезпечним є проникнення свинцю через дихальні шляхи. Якщо ж цей метал потрапляє в шлунок, то в ньому він з`єднується з соляною кислотою і утворює хлорид свинцю. Це неорганічна сполука швидко розчиняється і всмоктується в кров через стінки шлунка. У крові свинець зв`язується з білками (а саме, з альбумінами) І фосфатами. У такому колоїдному стані свинець знаходиться в еритроцитах крові (близько 90 відсотків) І в паренхіматозних органах (нирки).
Ознаками інтоксикації є:
Проблеми з боку системи травлення спостерігаються приблизно в 90 відсотках випадків. Хворих турбує нудота, болі в животі, проноси або запори.
У разі отруєння ртуттю оральним шляхом може розвиватися пекучий біль в горлі, стравоході, шлунку. Через деякий час приєднується рясна блювота з домішками крові. Розлад шлунку проявляється проносом, який володіє різким неприємним запахом. У складі фекалій можуть бути присутніми згустки слизу і крові. Болі в органах шлунково-кишкового тракту і наявність крові в калі і блювотних масах пояснюються тим, що ртуть спалює слизову. Також пацієнта можуть турбувати помилкові і хворобливі позиви до дефекації.
Характерним симптомом для свинцевого отруєння є свинцева колька. Вона проявляється різкими і болісними болями в животі. При кольці розвивається запор, що не проходить під впливом проносних засобів. Також в такому стані у потерпілого може відзначатися підвищення тиску. Тривалість свинцевою коліки може варіювати від 2 - 3 годин до декількох днів. При відсутності адекватної медичної допомоги такий стан може тривати 1 - 2 тижні.
Поразки ротової порожнини
При отруєнні ртуттю слизова оболонка ротової порожнини покривається некротичним нальотом біло-сірого відтінку. Зонами локалізації нальоту є мова, ясна, глотка і зів. Гортань може набрякати і червоніти, що провокує больові відчуття при ковтанні. Характерно наявність металевого присмаку в роті, неприємного запаху і рясного слиновиділення. Кількість слини на добу може досягати 1 літра. При інтоксикації ртуттю починають запалюватися і кровоточити ясна. Через кілька днів після проникнення ртуті в організм можливий розвиток стоматиту. При цьому симптом на слизовій оболонці всієї ротової порожнини утворюються виразки невеликого розміру.
При проникненні в організм свинцю під впливом сірководню, що входить до складу слини, на яснах хворого з`являється облямівка сіро-фіолетового кольору. Смак в роті при цьому солодкуватий, неприємний запах відсутній.
Розлади нервової системи
Типовим симптомом при отруєнні ртуттю і свинцем є такий розлад нервової системи як астеновегетативний синдром. Ця поразка вегетативної нервової системи проявляється завзятими головними болями, запамороченнями, проблемами зі сном. порушення сну виражаються безсонням, поверхневим сном, сонливістю. Змінюється емоційний фон пацієнтів. Вони стають дратівливими, запальними, плаксивими.
При прогресуванні інтоксикації може розвиватися поліневрит, який являє собою запальне ураження нервів рук і ніг. Першою ознакою є похолодання і оніміння стоп і кистей. Пацієнт відчуває холод, навіть перебуваючи в теплі.
Проявами невриту є:
Першими ознаками енцефалопатії є:
Властивим отруєння ртуттю симптомом є розлад нервової системи, яке носить назву ртутний еретизм. Виявляється ця ознака патологічної сором`язливістю. При появі незнайомих людей пацієнти починають відчувати сильне хвилювання, яке заважає їм справлятися з найпростішими діями.
ендокринні порушення
При отруєнні свинцем і ртуттю у пацієнтів може збільшуватися вироблення гормону тироксину (гіпертиреоз). Це призводить до порушень менструального циклу у пацієнтів жіночої статі. Також можуть відзначатися проблеми з потенцією у чоловіків і відсутність статевого потягу у жінок. Гіпертиреоз супроводжується і такими проявами як втрата ваги, гіперфункція потових залоз, безпричинне занепокоєння.
інші симптоми
Залежно від шляхів проникнення та кількості отруйної речовини отруєння можуть супроводжувати і інші симптоми.
До ознак інтоксикації відносяться:
І гостре і хронічне отруєння свинцем характеризується поліморфною клінічною картиною. В обох випадках відзначаються симптоми ураження нервової, травної, дихальної та сечової системи.
Виділяють наступні ознаки отруєння свинцем:
Поразка нервової системи проявляється у вигляді астеновегетативного синдрому, паралічу і енцефалопатії. Найчастіше зустрічається астеновегетативний синдром. Він проявляється у вигляді болісного головного болю, нудоти, блювоти, запаморочення. Відмітною ознакою є наявність солодкуватого металевого присмаку в роті. При цьому пацієнт покривається холодним липким потом, у нього з`являється рясна слинотеча.
Якщо інтоксикація не гостра, то симптоми наростають поступово. Спочатку з`являється слабкість в ногах, потім періодичні болі. Апетит швидко пропадає, з`являється безсоння. Ще одним відмітним ознакою є ураження зорових нервів, що виражається в зниженні гостроти зору.
Поразка нервової системи також проявляється в різних рухових розладах (так звані «свинцеві паралічі»). Найчастіше відзначаються паралічі верхніх кінцівок, наприклад, параліч ліктьового нерва. В результаті цього тонус кисті пропадає, і вона набуває висячий вигляд («Висяча кисть»). Великі важкі отруєння свинцем характеризуються розвитком аналогічних паралічів на нижніх кінцівках.
Свинцева енцефалопатія є важким ускладненням, летальність якого дуже висока (від 25 до 40 відсотків). Вона також може бути гострою або хронічною. Її симптомами є запаморочення, затьмарення свідомості, розлади мови та зору. Важким проявом свинцевою енцефалопатії є судомний синдром, для якого характерні конвульсії за типом епілептичних. При гострому отруєнні може розвиватися галлюцинаторний синдром, для якого характерні приступи гострого порушення на тлі розвиваються галюцинацій.
Рідкісним ускладненням свинцевої інтоксикації є свинцевий менінгіт. При цьому різко піднімається температура, підвищується тиск, свідомість стає закручений. Через підвищення внутрішньочерепного тиску пацієнти відчувають інтенсивну головний біль, у них розвивається менингеальная симптоматика.
Поразка кровотворної системи
Сполуки свинцю дуже швидко проникають в кров і порушують синтез гема (структурної одиниці гемоглобіну, яка містить залізо). Також свинець надає шкідливу дію на самі еритроцити, внаслідок чого вони швидко руйнуються. В результаті цього дуже швидко розвивається анемія. При анемії вміст в крові еритроцитів і гемоглобіну знижується, а організм відчуває кисневу недостатність. У крові таких хворих підвищується вміст ретикулоцитів і порфіринів (вони також з`являються в сечі), І знижується вміст еритроцитів.
Через що розвиваються мікроциркуляторних порушень і підвищеного вмісту порфіринів в крові шкіра пацієнтів набуває характерного свинцевий колорит. Вона стає землисто-блідою і нагадує шкіру ракових хворих. Відмітною ознакою зовнішнього вигляду пацієнтів є свинцева облямівка - лілова смуга уздовж ясен і зубів. Ця облямівка є не чим іншим, як відкладенням сірчистого свинцю. Мова, м`яке і тверде небо також набувають лілово-сірий відтінок. Через те, що свинець та його сполуки виділяються через слинні залози, дихання пацієнтів набуває солодкуватий запах (свинцеве дихання).
Ураження шлунково-кишкового тракту
Основним і головною ознакою свинцевого отруєння з боку шлунково-кишкового тракту є свинцева колька. Характеризується вона різкими болями в животі. При натисканні на живіт, який при цьому різко напружений і втягнутий, болютрохи стихають, але потім вони знову поновлюються. Зовні пацієнт виглядає блідим, а його язик обкладений бурим нальотом. При цьому пацієнта мучить тривалий запор, який не проходить після прийому проносних засобів.
Основною причиною свинцевою коліки є роздратування свинцем блукаючого нерва. В результаті цього відбувається спазм мускулатури кишечника, що призводить до різких болів. У той же час безпосередньо на петлі кишечника, свинець розслаблює, що призводить до атонії кишечника. Це є причиною тривалих, не подаються дії проносних засобів, запорів.
Іншими проявами шлунково-кишкового синдрому при отруєнні свинцем є:
Свинець і його сполуки також вибірково діють на печінку. Вражаючи гепатоцити (печінкові клітини) Він призводить до розвитку свинцевого гепатит А. В результаті цього печінка стає збільшеною і болючою. У пацієнта з`являються тупі болі в правому підребер`ї. Порушуються основні функції печінки, а саме функція детоксикації. У крові з`являється підвищений вміст білірубіну, іноді розвивається жовтяниця.
Поразка серцево-судинної системи
При отруєнні свинцем змінюється тонус і резистентність капілярів. В результаті цього артеріальний тиск підвищується, а скорочувальна функція серця знижується. На електрокардіограмі це проявляється у вигляді брадикардії (зниженні частоти серцевих скорочень) І в ознаках ішемії.
При хронічній інтоксикації свинцем має місце раніше розвиток атеросклерозу і облітеруючого ендартеріїту. Також порушується білковий і вітамінний обмін, знижується імунітет.
ураження нирок
Понад 70 відсотків свинцю виводиться через нирки і близько 5 - 10 відсотків його сполук знаходиться в них у вільному стані. Через це свинець може сприяти розвитку ниркової недостатності. Це відбувається, тому що даний метал вражає як саму ниркову тканину, так і судини нирок. Виявляється свинцева ниркова недостатність розвитком набряків, підвищеним артеріальним тиском, появою в сечі еритроцитів і білка.
Першими ознаками отруєння свинцем є:
Симптоматика, пов`язана з шлунково-кишковим трактом, опосередкована порушенням блукаючого нерва. Блукаючий нерв підвищує секрецію слинних залоз, а також залоз кишкового тракту. Тому одним з перших симптомів отруєння свинцем є рясне слинотеча.
Характерний колір обличчя і металевий присмак у роті (свинцеве дихання) Викликаний змінами з боку органів кровотворення і легких. Свинцеве дихання обумовлено тим, що даний метал і його сполуки виводяться через дихальну систему. Близько 30 відсотків від всієї концентрації виходить разом з диханням. Тому дихання людини піддалося гострого отруєння набуває характерний металевий відтінок. Таким же стає і присмак у роті. Колір обличчя, в свою чергу, обумовлений економікою, що швидко анемією і тим, що при отруєнні свинцем підвищується рівень пігментів в крові. Саме порфирин (основний пігмент) Викликає гіперпігментацію шкіри.
Після появи цих перших симптомів відбувається ураження вже внутрішніх органів (печінки, нирок, серця) І розвиток всіляких ускладнень.
Ознаки хронічного отруєння свинцем набагато легше групувати в синдроми, кожний з яких відображає ураження тієї чи іншої системи.
Виділяють наступні ознаки хронічного отруєння свинцем:
Цей синдром характеризується зниженням еритроцитів і гемоглобіну в крові. Він є одним з найперших ознак хронічної свинцевої інтоксикації. Розвивається він через прямого пошкоджуючого дії, яке надає свинець на еритроцити. Через те, що гемоглобін є основним переносником кисню, при його зниженні розвивається кисневе голодування організму. Пацієнта постійно турбують головні болі, слабкість (через зниження всіх енергетичних процесів), Сонливість.
Залізо є не тільки джерелом кисню. У тканинах воно бере участь як кофермент в різних окислювально-відновних реакціях. Тому тканинної дефіцит заліза призводить до зниження активності багатьох ферментів і, як наслідок, до зниження репаративних процесів. Він проявляється порушеннями в різних тканинах, а в першу чергу - змінами з боку шкіри і слизових.
До інших симптомів анемічного синдрому при отруєнні свинцем відносяться:
Виявляється періодичними різкими болями, нудотою, блювотою, закрепами. Болі при абдомінальному синдромі можуть носити інтенсивний характер і виявлятися у вигляді свинцевої коліки. При цьому пацієнта турбують різкі переймоподібні болі в животі і щільний, напружений живіт. Незважаючи на те, що свинцева колька є частим ознакою, вона зовсім не є обов`язковою. Больовий синдром може носити і періодичний характер.
Частими супутниками абдомінального синдрому є запори. Вони розвиваються внаслідок паралітичної дії свинцю. Свинець і його сполуки розслаблюють м`язи кишечника, приводячи до його атонії. Через відсутність перістальтізма стілець затримується, і розвиваються запори.
До інших симптомів абдомінального синдрому при отруєнні свинцем відносяться:
Цей синдром характеризується підвищеною дратівливістю і втомою, вираженою слабкістю, нестійким настроєм і розладом сну. Його розвиток зумовлений ураженням нервової системи як на ранніх, так і на більш пізніх етапах свинцевої інтоксикації.
При зовнішньому огляді виявляється блідість шкірних покривів, з характерним землистим відтінком, м`язова слабкість, частий пульс (більше 90 ударів в хвилину), Підвищене потовиділення. На початкових етапах хронічної інтоксикації у пацієнта відзначається тремтіння пальців рук, століття, а також сіпання підборіддя.
Нервово-м`язовий синдром
Цей синдром характеризується ураженням периферичних нервових стовбурів і мускулатури, яку вони іннервують. Розвивається безболісний периферичний неврит, при якому уражаються рухові волокна. Під токсичним впливом свинцю відбувається їх демиелинизация (руйнування мієлінової оболонки, яка покриває нервові волокна) З подальшою деструкцією самого нервового волокна. В результаті цього відбувається розвиток моно- або поліневропатії. У першому випадку уражається один нерв, наприклад, малогомілкової. При його ураженні пацієнт не може підняти верхню частину стопи (така стопа називається висячої). У разі поліневропатії одночасно уражається кілька нервових стовбурів. Це супроводжується розвитком м`язової слабкості в тих кінцівках, де пошкоджені нерви. Відзначається атрофія м`язів, невелика їх болючість при пальпації нервових стовбурів, а також ослаблена пульсація периферичних судин. Зовні кінцівку виглядає цианотичной (синюватого відтінку) А на дотик - відзначається локальне зниження температури. Іноді можуть розвиватися судоми в литкових та інших м`язах. На верхніх кінцівках розвиваються парези і паралічі частіше розгиначів кистей (в результаті чого розвивається «висяча кисть»), Атрофія м`язів кисті, а пізніше і плечового пояса.
Поразка периферичних нервів при отруєнні свинцем може проявлятися і у вигляді чутливої форми поліневропатії. При цьому хворі скаржаться на нерізкі болі і слабкість в руках і ногах. Чутливість поступово знижується аж до гипестезии.
церебральний (або мозкової) синдром
Цей синдром характеризується розвитком свинцевою енцефалопатії. Клінічно це явище виражається в розвитку марення, сплутаність свідомості, конвульсіях по типу епілептичних. У психомоторному плані пацієнти можуть бути порушені, але частіше за все сонливі. Важким ускладненням такого стану є розвиток свинцевого менінгіту або коми.
Морфологічно в головному мозку відзначається набряк тканини (в результаті чого і підвищується внутрішньочерепний тиск), Дистрофічні зміни в клітинах і демиелинизация. Летальність свинцевою енцефалопатії дуже висока і коливається від 25 до 50 відсотків.
Свинцева енцефалопатія у дітей
У дітей інтоксикація свинцем призводить до необоротного ураження центральної нервової системи. Особливо часто у них відзначаються прогресуючі порушення психомоторного збудження. Якщо у дитини спочатку і були сформовані якісь навички (рухові або мовні), То під токсичною дією свинцю вони втрачаються. У дітей молодшого дошкільного і шкільного віку можуть відзначатися поведінкові розлади у вигляді агресивної поведінки або синдрому порушення уваги і гіперактивності. При концентрації свинцю в крові більш 2,12 микромоль відзначаються розлади сприйняття (галюцинації), А при концентрації більше 3 микромоль відзначається зниження інтелектуального розвитку. Дослідження в цій області говорять, що підвищення концентрації свинцю на 1 мікрограм відповідає зниженню IQ на 3 - 4 бали. Згодом такі діти не здатні повноцінно навчатися, концентруватися на чому-небудь, здобувати нові навички. У важких випадках вони не в змозі закінчити середню школу.
кістковий синдром
Свинець накопичується не тільки у внутрішніх органах, а й у кістках. В основному він і його сполуки накопичуються в кістковій тканині, звідки, в свою чергу, витісняється кальцій. В результаті цього одним з ускладнень хронічної свинцевої інтоксикації є остеопороз. Накопичення металу відбувається в епіфізах кісток, що добре видно на рентгенограмі. При цьому візуалізується характерна картина - ущільнення тканини епіфізів у вигляді поперечних смужок.
свинцева нефропатія
Виявляється в повільно наростаючою ниркової недостатності. Відомо, що свинець має здатність кумулировать (накопичуватися) В нирках. Поступово він пошкоджує ниркові канальці і саму ниркову паренхіму.
Розвивається дистрофія клітин, яка характеризується набуханням клітинних органел і появою в ядрах включень, багатих свинцем. Крім цього, для свинцевої нефропатії характерна атрофія канальців нирок, ішемічне пошкодження клубочків, склерозування (розростання сполучної тканини) Ниркових судин. Клінічно свинцева нефропатія характеризується появою набряків, підвищеним тиском, накопиченням в організмі продуктів обміну (сечовини, креатиніну). У сечі з`являється білок, еритроцити, спостерігається надлишок уратів (гіперурикемія). В кінцевому підсумку нирки склерозируются і зморщуються.
Хронічна інтоксикація свинцем проявляється не тільки в клінічних симптомах, а й в переліку лабораторних показників.
Як правило, отруєння відбувається на виробництвах: видобуток свинцю, хімічні цехи, де проводиться виготовлення свинцевих фарб, фарбування фарбами що містять свинець.
Прояви отруєння свинцем
зовнішні ознаки
- Поразка зубів - темно-сіра облямівка по краю ясен, в основному у передніх зубів.
- Зміна кольору обличчя - сіруватий колір обличчя з жовтяничним відтінком.
Ознаки в загальному аналізі крові
- Підвищена кількість ретикулоцитів
- змінені еритроцити
Як організм виводить свинець з організму?
У крові свинець циркулює у вигляді сполуки фосфатів або в поєднанні з альбуміном.Виділяється свинець в зовнішнє середовище за допомогою: кишечника (в просвіт товстої кишки), нирки (з сечею), слина, сік підшлункової кишки і жовч (в просвіт 12перстной кишки), грудне молоко.
Накопичуватися свинець може в кістках, печінці нирках. Накопичуючись в цих органах свинець робить свій токсичну дію.
Прояви отруєння свинцем:
Поразка нервової системи
Виявляється ураження нервової системи наступними симптомами: головний біль в області потилиці, загальною слабкістю, зниження пам`яті, нестабільне емоційне настрій, швидкою стомлюваністю, порушення сну, зниження апетиту, судоми і порушення чутливості в кінцівках, підвищена пітливість, блідість шкіри, уповільнення серцебиття і зниження артеріального тиску.Поразка кровотворної системи
Виявляється: порушенням складу крові - зниження рівня гемоглобіну, зростання кількості ретикулоцитів, зниження колірного показника.Зниження рівня гемоглобіну призводить до наступних симптомів:
- Блідість шкірних покривів
- Швидка втомлюваність
- запаморочення
- Головні болі, дзвін у вухах.
Поразка травної системи
Поразка травної системи (шлунка, підшлункової залози, печінки, кишечника) проявляється відсутністю апетиту, нудотою, запорами, солодким смаком в роті, болями в животі за типом кольки (різкі, колючі і переймоподібні болі).Порушення роботи печінки призводить до підвищення рівня ілірубіна крові, зниженням рівня протромбіну крові.
Лікування отруєння свинцем
Очищення крові від сполук свинцю. Проводиться внутрішньовенною ін`єкцією препаратів:Тетацин-кальцій курс лікування становить 3 дні з перервою на 4 дні (кількість циклів введення препарат складають 2-4 курсу) - одноразово протягом дня крапельне введення після розчинення 20 мл 10% розчину Тетацин-кальцію в 200 мл 5% розчину глюкози. Введення препарату доповнюють введенням вітаміну в 12 і препаратів заліза.
Пентацід - курс лікування становить 3 дні з перервою в 5 дня (кількість циклів введення препарат складають 2-3 курсу) - 5 або 10% розчин Пентаціда вводиться внутрішньовенно по 20 мл 1 раз в день.
Необхідно обмежити надходження свинцю в організм - виключити контакти з барвниками, перебувати на лікарняному в тому випадку, якщо причиною отруєння є умови роботи.
Лікувальне харчування при отруєнні свинцем
Необхідно збагатити раціон наступними продуктами:- яблука
- груші
- абрикоси
- Буряк
- морква
- капуста
Які симптоми отруєння свинцем?
Симптоми отруєння свинцем проявляються хворими змінами з боку різних систем і органів. На вираженість ознак впливають ряд внутрішніх і зовнішніх причин. Найбільш значимими факторами є вік пацієнта, стан його імунітету і кількість свинцю, перейнявшись в організм.До симптомів отруєння відносяться:
- ураження зубів;
- розлади нервової системи;
- порушення системи травлення;
- дисфункція печінки;
- ураження нирок;
- відхилення в роботі серцево-судинної системи;
- проблеми опорно-рухового апарату;
- ураження ендокринної системи;
- порушення вітамінного балансу.
При попаданні свинцю в організм у багатьох хворих по краю ясен і зубів з`являється смужка сіро-бузкового кольору. Називається це явище свинцева облямівка. Механізм виникнення облямівки пояснюється реакцією сірководню, що міститься в ротовій порожнині на свинець, який виділяється разом зі слиною.
Розлади нервової системи
Одним з ранніх ознак отруєння свинцем є астеновегетативний синдром (розлад вегетативної нервової системи). Хвора людина стає дратівливою, часто відчуває загальну слабкість, запаморочення. Нерідко у пацієнтів спостерігаються проблеми зі сном, відчуття браку повітря, почастішання пульсу.
При переході процесу інтоксикації в хронічну форму або при більш високих концентраціях отруйної речовини з боку нервової системи розвиваються більш стійкі порушення. Даний комплекс симптомів називається свинцева енцефалопатія. Найчастіше це розлад проявляється при побутових отруєннях.
До ознак енцефалопатії відносяться:
- надмірна збудливість;
- підвищене фізичне та розумове стомлюваність;
- дратівливість;
- загальмованість;
- неуважність;
- погіршення пам`яті;
- погана концентрація уваги.
Іншим характерним розладом нервової системи при отруєнні свинцем є поліневрит. Виявляється ця патологія множинним ураженням нервів кінцівок. Спочатку спостерігається підвищена стомлюваність і болю в руках і ногах, зниження їх чутливості. До перших симптомів поліневриту також відноситься відчуття холоду і оніміння в стопах і кистях навіть в теплі, відчуття плазує мурашок. Далі можуть розвиватися паралічі, типовою локалізацією яких є м`язи-розгиначі. Внаслідок цього формується дефект висяча кисть, коли при протягуванні руки вперед кисть звисає вниз. Також процес може зачіпати розгиначі стоп і пальців на руках.
Іншими симптомами прогресуючого поліневриту є:
- непевну ходу;
- нестійкість рухів;
- втрата контролю над рухами кінцівок;
- зниження або посилення чутливості рук і ніг;
- лущення шкіри на стопах і долонях;
- ламкість і сухість нігтів.
Порушення складу крові розвиваються на початкових етапах інтоксикації і відносяться до одних з часто зустрічаються симптомів. Свинець негативно впливає на еритроцити, що сприяє укорочення їх життєвого періоду. Це призводить до збільшення кількості ретикулоцитів (еритроцитів в незрілої формі) у крові. Надалі розвивається анемія через зниження в крові рівня гемоглобіну. Це відбувається тому, що свинець перешкоджає виробленню гема (головною складовою частини гемоглобіну). Анемічний синдром є причиною нездорового кольору шкірних покривів, який є типовим для пацієнтів зі свинцевим отруєнням.
Порушення системи травлення
На тлі отруєння свинцем часто розвивається розлад травлення, при якому проноси чергуються з запорами. Також хворих турбують болі, зоною локалізації яких є подложечной область (відповідає проекції шлунка на передню стінку очеревини). Вони носять короткочасний і переймоподібний характер. При цьому виникнення больових відчуттів не пов`язане з прийомом їжі.
Іншими ознаками інтоксикації є:
- неприємний (солодкуватий) Присмак в ротовій порожнині;
- поганий апетит;
- нудота;
- відрижка;
- блювота (рідше інших симптомів).
До одного з характерних і важко протікають симптомів інтоксикації відноситься свинцева колька. Колька проявляється сильним і різкою болем у животі, яку пацієнти важко переносять. Найбільш явно болю відчуваються в зоні пупка. Знижує інтенсивність болю слабкий тиск на живіт. Крім болів, коліки супроводжуються запорами, які не проходять навіть під впливом проносних. Крім цього у постраждалих відзначається підвищення кров`яного тиску. Тривалість коліки варіює від декількох годин до 2 - 3 тижнів. Цей симптом може протікати і в більш легких і стертих формах, при яких запор або підвищення тиску виражені не так різко або відсутні зовсім.
дисфункція печінки
Руйнуючи клітини печінки, свинець провокує виділення білірубіну (пігменту жовто-зеленого кольору, що міститься в сироватці крові) В кров. Підвищення рівня білірубіну призводить до фарбування очних склер в жовтий відтінок (не сильно виражений). Хворі скаржаться на тупий біль, зосереджені в правому підребер`ї. Методом пальпації діагностується збільшення печінки і її більш щільна консистенція. Також при отруєнні порушується антитоксична функція печінки, що призводить до нездатності цього органу знешкоджувати різні токсини, що потрапляють в організм.
ураження нирок
При тривалому контакті зі свинцем у деяких пацієнтів розвивається нефропатія (порушення функцій нирок).
Проявами свинцевою нефропатії є:
- протеїнурія (збільшення кількості білка в сечі);
- гематурія (підвищене виведення еритроцитів з сечею);
- цилиндрурия (поява в сечі тілець циліндричної форми, які складаються з білка, клітин крові та епітелію);
- гіперурикемія (перевищення норми сечової кислоти у крові).
У багатьох людей при інтоксикації спостерігається нестабільність артеріального тиску, з тенденцією до його підвищення. Проникаючи в організм, свинець викликає спазми судин, що є передумовою для розвитку атеросклерозу (звуження просвіту судин).
Проблеми опорно-рухового апарату
артралгії (болю в суглобах і кістках) Є одним з основних симптомів отруєння свинцем. Найінтенсивніше хворобливі відчуття проявляються в колінних суглобах. При рентгенологічному дослідженні виявляються патологічні зміни губчастого речовини (внутрішньої частини кістки). також при рентгені в кістках виявляються поперечні смуги, які викликані скупченням свинцю і поразкою губчастого речовини.
Поразки ендокринної системи
Збої ендокринної системи при впливі свинцю на організм проявляються підвищенням функції щитовидної залози. Проявами цієї патології є втрата ваги, занепокоєння, збільшене потовиділення. Ендокринні порушення можуть викликати збій менструального циклу у жінок, у чоловіків - зниження статевого потягу.
Порушення вітамінного балансу
На тлі відбуваються патологічних процесів в організмі, часто при отруєнні свинцем розвивається дефіцит вітамінів (гіповітаміноз). Найбільш відчутним є недостатня кількість вітамінів С і В1 (тіаміну).
До ознак гіповітамінозу тіаміну відносяться:
- розлади пам`яті;
- сонливість;
- хронічна втома;
- нервозність;
- погіршення апетиту.
Як відбувається отруєння свинцем?
В організм людини свинець та його сполуки можуть потрапляти самими різними способами.Розрізняють такі шляхи проникнення свинцю в організм:
- інгаляційний шлях - Є основним. Передбачає проникнення свинцю через дихальну систему людини, тобто через його легені. Таким шляхом свинець проникає у вигляді пилу, аерозолів або парів. При цьому всмоктується від 10 до 30 відсотків його з`єднань.
- аліментарний шлях - Зустрічається рідше. Він передбачає проникнення свинцю і його сполук через шлунково-кишковий тракт людини. Зустрічається при недотриманні правил особистої гігієни. Наприклад, при вживанні їжі в місцях, де зберігається свинець. Коли свинець проникає через шлунково-кишкову систему людини, то таким чином всмоктується від 5 до 10 відсотків його з`єднань.
- Контактний шлях - По частоті займає третє місце. Даний шлях передбачає проникнення свинцю через шкірні та слизові покриви. Інтоксикація відбувається у випадках, коли нехтують правилами особистої гігієни, наприклад, при не миття рук після роботи зі свинцем.
Галузі промисловості, де використовується свинець та його сполуки, такі:
- металообробна промисловість;
- видобуток свинцевої руди і її виплавка;
- друкарське виробництво;
- малярні роботи;
- виробництво акумуляторів і Свинцювання телефонного кабелю;
- лакофарбова промисловість;
- сільськогосподарська промисловість (боротьба з шкідниками);
- фармацевтична промисловість (виготовлення мазей, пластирів і примочок);
- скляного;
- гончарне виробництво;
- керамічне виробництво.
До професій з підвищеним ризиком отруєння свинцем відносяться:
- агрономи;
- добувачі руди;
- плавильщики свинцю;
- акумуляторники;
- мірошники свинцевого порошку;
- чеканники свинцевих виробів;
- пайовики.
Не менш небезпечним джерелом свинцю є пил промислових міст. Відомо, що до недавнього часу свинець використовувався в якості антидетонуючу (противибухового) Речовини в паливі. Зараз таке паливо заборонено в більшості країн, але в деяких продовжує залишатися великою проблемою. Особливо це стосується великих мегаполісів. Необхідно відзначити, що концентрація пилу, яка містить свинець, в повітрі неоднорідна. Максимальна його концентрація відзначається в нижніх шарах атмосфери, що відповідає дитячому росту. Тому вдихання пилу, що містить свинець, найбільш небезпечно для дітей.
Проникаючи в кров свинець, мине природний фільтр організму (печінку), Швидко поширюючись по організму. Найбільш небезпечним є проникнення свинцю через дихальні шляхи. Якщо ж цей метал потрапляє в шлунок, то в ньому він з`єднується з соляною кислотою і утворює хлорид свинцю. Це неорганічна сполука швидко розчиняється і всмоктується в кров через стінки шлунка. У крові свинець зв`язується з білками (а саме, з альбумінами) І фосфатами. У такому колоїдному стані свинець знаходиться в еритроцитах крові (близько 90 відсотків) І в паренхіматозних органах (нирки).
Які симптоми при отруєнні свинцем і ртуттю?
Симптоми отруєння свинцем і ртуттю виявляються дисфункцією різних органів і систем людини. Свинець має схоже з ртуттю вплив на організм. Тому клінічні картини інтоксикацій цими металами володіють багатьма загальними рисами. Інтенсивність ознак залежить від кількості отруйної речовини і шляхів його проникнення в організм, віку і стану імунітету пацієнта.Ознаками інтоксикації є:
- дисфункція шлунково-кишкового тракту;
- ураження ротової порожнини;
- розлади нервової системи;
- інші симптоми.
Проблеми з боку системи травлення спостерігаються приблизно в 90 відсотках випадків. Хворих турбує нудота, болі в животі, проноси або запори.
У разі отруєння ртуттю оральним шляхом може розвиватися пекучий біль в горлі, стравоході, шлунку. Через деякий час приєднується рясна блювота з домішками крові. Розлад шлунку проявляється проносом, який володіє різким неприємним запахом. У складі фекалій можуть бути присутніми згустки слизу і крові. Болі в органах шлунково-кишкового тракту і наявність крові в калі і блювотних масах пояснюються тим, що ртуть спалює слизову. Також пацієнта можуть турбувати помилкові і хворобливі позиви до дефекації.
Характерним симптомом для свинцевого отруєння є свинцева колька. Вона проявляється різкими і болісними болями в животі. При кольці розвивається запор, що не проходить під впливом проносних засобів. Також в такому стані у потерпілого може відзначатися підвищення тиску. Тривалість свинцевою коліки може варіювати від 2 - 3 годин до декількох днів. При відсутності адекватної медичної допомоги такий стан може тривати 1 - 2 тижні.
Поразки ротової порожнини
При отруєнні ртуттю слизова оболонка ротової порожнини покривається некротичним нальотом біло-сірого відтінку. Зонами локалізації нальоту є мова, ясна, глотка і зів. Гортань може набрякати і червоніти, що провокує больові відчуття при ковтанні. Характерно наявність металевого присмаку в роті, неприємного запаху і рясного слиновиділення. Кількість слини на добу може досягати 1 літра. При інтоксикації ртуттю починають запалюватися і кровоточити ясна. Через кілька днів після проникнення ртуті в організм можливий розвиток стоматиту. При цьому симптом на слизовій оболонці всієї ротової порожнини утворюються виразки невеликого розміру.
При проникненні в організм свинцю під впливом сірководню, що входить до складу слини, на яснах хворого з`являється облямівка сіро-фіолетового кольору. Смак в роті при цьому солодкуватий, неприємний запах відсутній.
Розлади нервової системи
Типовим симптомом при отруєнні ртуттю і свинцем є такий розлад нервової системи як астеновегетативний синдром. Ця поразка вегетативної нервової системи проявляється завзятими головними болями, запамороченнями, проблемами зі сном. порушення сну виражаються безсонням, поверхневим сном, сонливістю. Змінюється емоційний фон пацієнтів. Вони стають дратівливими, запальними, плаксивими.
При прогресуванні інтоксикації може розвиватися поліневрит, який являє собою запальне ураження нервів рук і ніг. Першою ознакою є похолодання і оніміння стоп і кистей. Пацієнт відчуває холод, навіть перебуваючи в теплі.
Проявами невриту є:
- слабкість в кінцівках;
- складності з контролем рухів;
- слабшанню і атрофія м`язів;
- непевну ходу;
- відсутність чутливості кистей і стоп;
- лущення шкіри на руках і ногах.
Першими ознаками енцефалопатії є:
- тривка головний біль;
- фізична слабкість;
- підвищена стомлюваність;
- неуважність;
- розлади сну.
Властивим отруєння ртуттю симптомом є розлад нервової системи, яке носить назву ртутний еретизм. Виявляється ця ознака патологічної сором`язливістю. При появі незнайомих людей пацієнти починають відчувати сильне хвилювання, яке заважає їм справлятися з найпростішими діями.
ендокринні порушення
При отруєнні свинцем і ртуттю у пацієнтів може збільшуватися вироблення гормону тироксину (гіпертиреоз). Це призводить до порушень менструального циклу у пацієнтів жіночої статі. Також можуть відзначатися проблеми з потенцією у чоловіків і відсутність статевого потягу у жінок. Гіпертиреоз супроводжується і такими проявами як втрата ваги, гіперфункція потових залоз, безпричинне занепокоєння.
інші симптоми
Залежно від шляхів проникнення та кількості отруйної речовини отруєння можуть супроводжувати і інші симптоми.
До ознак інтоксикації відносяться:
- Зміни складу крові - Анемія (недокрів`я) Є одним з перших і частих симптомів при отруєнні свинцем. Також вона може розвиватися і при ртутної інтоксикації.
- ураження шкіри - При проникненні свинцю в організм шкіра пацієнта набуває землистий відтінок. У разі ртутного отруєння можлива екзема (свербіж і гнійники на шкірі), Гіперкератоз (потовщення рогового шару шкіри), Гіпертрихоз (збільшення кількості волосся на тілі).
- ниркові порушення - Одним із симптомів отруєння важкими металами є нефротичний синдром. виявляється він набряками, погіршенням стану шкіри і слизових. При лабораторних дослідженнях в сечі виявляється велика кількість білка.
Які ознаки отруєння свинцем?
Ознаки отруєння свинцем залежать від способу проникнення цього металу в організм, а також від його концентрації в крові.І гостре і хронічне отруєння свинцем характеризується поліморфною клінічною картиною. В обох випадках відзначаються симптоми ураження нервової, травної, дихальної та сечової системи.
Виділяють наступні ознаки отруєння свинцем:
- ураження нервової системи;
- ураження кровотворної системи;
- ураження шлунково-кишкового тракту;
- ураження печінки;
- ураження серцево-судинної системи;
- ураження нирок.
Поразка нервової системи проявляється у вигляді астеновегетативного синдрому, паралічу і енцефалопатії. Найчастіше зустрічається астеновегетативний синдром. Він проявляється у вигляді болісного головного болю, нудоти, блювоти, запаморочення. Відмітною ознакою є наявність солодкуватого металевого присмаку в роті. При цьому пацієнт покривається холодним липким потом, у нього з`являється рясна слинотеча.
Якщо інтоксикація не гостра, то симптоми наростають поступово. Спочатку з`являється слабкість в ногах, потім періодичні болі. Апетит швидко пропадає, з`являється безсоння. Ще одним відмітним ознакою є ураження зорових нервів, що виражається в зниженні гостроти зору.
Поразка нервової системи також проявляється в різних рухових розладах (так звані «свинцеві паралічі»). Найчастіше відзначаються паралічі верхніх кінцівок, наприклад, параліч ліктьового нерва. В результаті цього тонус кисті пропадає, і вона набуває висячий вигляд («Висяча кисть»). Великі важкі отруєння свинцем характеризуються розвитком аналогічних паралічів на нижніх кінцівках.
Свинцева енцефалопатія є важким ускладненням, летальність якого дуже висока (від 25 до 40 відсотків). Вона також може бути гострою або хронічною. Її симптомами є запаморочення, затьмарення свідомості, розлади мови та зору. Важким проявом свинцевою енцефалопатії є судомний синдром, для якого характерні конвульсії за типом епілептичних. При гострому отруєнні може розвиватися галлюцинаторний синдром, для якого характерні приступи гострого порушення на тлі розвиваються галюцинацій.
Рідкісним ускладненням свинцевої інтоксикації є свинцевий менінгіт. При цьому різко піднімається температура, підвищується тиск, свідомість стає закручений. Через підвищення внутрішньочерепного тиску пацієнти відчувають інтенсивну головний біль, у них розвивається менингеальная симптоматика.
Поразка кровотворної системи
Сполуки свинцю дуже швидко проникають в кров і порушують синтез гема (структурної одиниці гемоглобіну, яка містить залізо). Також свинець надає шкідливу дію на самі еритроцити, внаслідок чого вони швидко руйнуються. В результаті цього дуже швидко розвивається анемія. При анемії вміст в крові еритроцитів і гемоглобіну знижується, а організм відчуває кисневу недостатність. У крові таких хворих підвищується вміст ретикулоцитів і порфіринів (вони також з`являються в сечі), І знижується вміст еритроцитів.
Через що розвиваються мікроциркуляторних порушень і підвищеного вмісту порфіринів в крові шкіра пацієнтів набуває характерного свинцевий колорит. Вона стає землисто-блідою і нагадує шкіру ракових хворих. Відмітною ознакою зовнішнього вигляду пацієнтів є свинцева облямівка - лілова смуга уздовж ясен і зубів. Ця облямівка є не чим іншим, як відкладенням сірчистого свинцю. Мова, м`яке і тверде небо також набувають лілово-сірий відтінок. Через те, що свинець та його сполуки виділяються через слинні залози, дихання пацієнтів набуває солодкуватий запах (свинцеве дихання).
Ураження шлунково-кишкового тракту
Основним і головною ознакою свинцевого отруєння з боку шлунково-кишкового тракту є свинцева колька. Характеризується вона різкими болями в животі. При натисканні на живіт, який при цьому різко напружений і втягнутий, болютрохи стихають, але потім вони знову поновлюються. Зовні пацієнт виглядає блідим, а його язик обкладений бурим нальотом. При цьому пацієнта мучить тривалий запор, який не проходить після прийому проносних засобів.
Основною причиною свинцевою коліки є роздратування свинцем блукаючого нерва. В результаті цього відбувається спазм мускулатури кишечника, що призводить до різких болів. У той же час безпосередньо на петлі кишечника, свинець розслаблює, що призводить до атонії кишечника. Це є причиною тривалих, не подаються дії проносних засобів, запорів.
Іншими проявами шлунково-кишкового синдрому при отруєнні свинцем є:
- поганий апетит;
- металевий присмак у роті;
- нудота;
- затримка стільця;
- підвищена секреція шлункового соку.
Свинець і його сполуки також вибірково діють на печінку. Вражаючи гепатоцити (печінкові клітини) Він призводить до розвитку свинцевого гепатит А. В результаті цього печінка стає збільшеною і болючою. У пацієнта з`являються тупі болі в правому підребер`ї. Порушуються основні функції печінки, а саме функція детоксикації. У крові з`являється підвищений вміст білірубіну, іноді розвивається жовтяниця.
Поразка серцево-судинної системи
При отруєнні свинцем змінюється тонус і резистентність капілярів. В результаті цього артеріальний тиск підвищується, а скорочувальна функція серця знижується. На електрокардіограмі це проявляється у вигляді брадикардії (зниженні частоти серцевих скорочень) І в ознаках ішемії.
При хронічній інтоксикації свинцем має місце раніше розвиток атеросклерозу і облітеруючого ендартеріїту. Також порушується білковий і вітамінний обмін, знижується імунітет.
ураження нирок
Понад 70 відсотків свинцю виводиться через нирки і близько 5 - 10 відсотків його сполук знаходиться в них у вільному стані. Через це свинець може сприяти розвитку ниркової недостатності. Це відбувається, тому що даний метал вражає як саму ниркову тканину, так і судини нирок. Виявляється свинцева ниркова недостатність розвитком набряків, підвищеним артеріальним тиском, появою в сечі еритроцитів і білка.
Які перші симптоми отруєння свинцем?
Перші симптоми інтоксикації свинцем максимально виражені при гострому отруєнні. Як правило, в цьому випадку свинець проникає в організм через легені у вигляді пилу або аерозолів або через шлунково-кишковий тракт.Першими ознаками отруєння свинцем є:
- багаторазова блювота;
- рясне виділення слини;
- солодко-терпкий присмак у роті;
- блідо-жовтий мову;
- різка слабкість і головний біль;
- можливі марення і галюцинації;
- дезорієнтація в просторі і власної особистості.
Симптоматика, пов`язана з шлунково-кишковим трактом, опосередкована порушенням блукаючого нерва. Блукаючий нерв підвищує секрецію слинних залоз, а також залоз кишкового тракту. Тому одним з перших симптомів отруєння свинцем є рясне слинотеча.
Характерний колір обличчя і металевий присмак у роті (свинцеве дихання) Викликаний змінами з боку органів кровотворення і легких. Свинцеве дихання обумовлено тим, що даний метал і його сполуки виводяться через дихальну систему. Близько 30 відсотків від всієї концентрації виходить разом з диханням. Тому дихання людини піддалося гострого отруєння набуває характерний металевий відтінок. Таким же стає і присмак у роті. Колір обличчя, в свою чергу, обумовлений економікою, що швидко анемією і тим, що при отруєнні свинцем підвищується рівень пігментів в крові. Саме порфирин (основний пігмент) Викликає гіперпігментацію шкіри.
Після появи цих перших симптомів відбувається ураження вже внутрішніх органів (печінки, нирок, серця) І розвиток всіляких ускладнень.
Які ознаки хронічного отруєння свинцем?
Ознаки хронічного отруєння свинцем зачіпають всі органи і системи організму людини. Свинець має кумулятивну дію, тобто здатний накопичуватися в різних тканинах організму. Накопичуючись навіть в невеликих концентраціях цей метал здатний приводити до серйозних і летальним ускладнень.Ознаки хронічного отруєння свинцем набагато легше групувати в синдроми, кожний з яких відображає ураження тієї чи іншої системи.
Виділяють наступні ознаки хронічного отруєння свинцем:
- анемічний синдром;
- абдомінальний синдром;
- астеновегетативний синдром;
- нервово-м`язовий синдром;
- церебральний (або мозкової) Синдром;
- кістковий синдром;
- свинцева нефропатія.
Цей синдром характеризується зниженням еритроцитів і гемоглобіну в крові. Він є одним з найперших ознак хронічної свинцевої інтоксикації. Розвивається він через прямого пошкоджуючого дії, яке надає свинець на еритроцити. Через те, що гемоглобін є основним переносником кисню, при його зниженні розвивається кисневе голодування організму. Пацієнта постійно турбують головні болі, слабкість (через зниження всіх енергетичних процесів), Сонливість.
Залізо є не тільки джерелом кисню. У тканинах воно бере участь як кофермент в різних окислювально-відновних реакціях. Тому тканинної дефіцит заліза призводить до зниження активності багатьох ферментів і, як наслідок, до зниження репаративних процесів. Він проявляється порушеннями в різних тканинах, а в першу чергу - змінами з боку шкіри і слизових.
До інших симптомів анемічного синдрому при отруєнні свинцем відносяться:
- зміни з боку шкіри і її похідних - сухість та лущення шкіри, утворення тріщин на п`ятах, ламкість нігтів і волосся;
- спотворення смаку - бажання є неїстівне, наприклад, крейда, глину, пісок;
- перекручення нюху - бажання нюхати бензин, ацетон, фарби;
- виражена м`язова слабкість, а також зниження м`язової сили;
- трудність ковтання, обумовлені сухістю слизової оболонки глотки і стравоходу;
- стоматит - тріщини в куточках рота;
- глосит - Відчуття печіння і розпирання мови.
Виявляється періодичними різкими болями, нудотою, блювотою, закрепами. Болі при абдомінальному синдромі можуть носити інтенсивний характер і виявлятися у вигляді свинцевої коліки. При цьому пацієнта турбують різкі переймоподібні болі в животі і щільний, напружений живіт. Незважаючи на те, що свинцева колька є частим ознакою, вона зовсім не є обов`язковою. Больовий синдром може носити і періодичний характер.
Частими супутниками абдомінального синдрому є запори. Вони розвиваються внаслідок паралітичної дії свинцю. Свинець і його сполуки розслаблюють м`язи кишечника, приводячи до його атонії. Через відсутність перістальтізма стілець затримується, і розвиваються запори.
До інших симптомів абдомінального синдрому при отруєнні свинцем відносяться:
- зниження ваги - внаслідок втрати апетиту;
- металевий присмак у роті;
- свинцева облямівка - лілова смужка на яснах і зубах через відкладення на них сполук свинцю;
- нудота, печія;
- напруга черевної стінки.
Цей синдром характеризується підвищеною дратівливістю і втомою, вираженою слабкістю, нестійким настроєм і розладом сну. Його розвиток зумовлений ураженням нервової системи як на ранніх, так і на більш пізніх етапах свинцевої інтоксикації.
При зовнішньому огляді виявляється блідість шкірних покривів, з характерним землистим відтінком, м`язова слабкість, частий пульс (більше 90 ударів в хвилину), Підвищене потовиділення. На початкових етапах хронічної інтоксикації у пацієнта відзначається тремтіння пальців рук, століття, а також сіпання підборіддя.
Нервово-м`язовий синдром
Цей синдром характеризується ураженням периферичних нервових стовбурів і мускулатури, яку вони іннервують. Розвивається безболісний периферичний неврит, при якому уражаються рухові волокна. Під токсичним впливом свинцю відбувається їх демиелинизация (руйнування мієлінової оболонки, яка покриває нервові волокна) З подальшою деструкцією самого нервового волокна. В результаті цього відбувається розвиток моно- або поліневропатії. У першому випадку уражається один нерв, наприклад, малогомілкової. При його ураженні пацієнт не може підняти верхню частину стопи (така стопа називається висячої). У разі поліневропатії одночасно уражається кілька нервових стовбурів. Це супроводжується розвитком м`язової слабкості в тих кінцівках, де пошкоджені нерви. Відзначається атрофія м`язів, невелика їх болючість при пальпації нервових стовбурів, а також ослаблена пульсація периферичних судин. Зовні кінцівку виглядає цианотичной (синюватого відтінку) А на дотик - відзначається локальне зниження температури. Іноді можуть розвиватися судоми в литкових та інших м`язах. На верхніх кінцівках розвиваються парези і паралічі частіше розгиначів кистей (в результаті чого розвивається «висяча кисть»), Атрофія м`язів кисті, а пізніше і плечового пояса.
Поразка периферичних нервів при отруєнні свинцем може проявлятися і у вигляді чутливої форми поліневропатії. При цьому хворі скаржаться на нерізкі болі і слабкість в руках і ногах. Чутливість поступово знижується аж до гипестезии.
церебральний (або мозкової) синдром
Цей синдром характеризується розвитком свинцевою енцефалопатії. Клінічно це явище виражається в розвитку марення, сплутаність свідомості, конвульсіях по типу епілептичних. У психомоторному плані пацієнти можуть бути порушені, але частіше за все сонливі. Важким ускладненням такого стану є розвиток свинцевого менінгіту або коми.
Морфологічно в головному мозку відзначається набряк тканини (в результаті чого і підвищується внутрішньочерепний тиск), Дистрофічні зміни в клітинах і демиелинизация. Летальність свинцевою енцефалопатії дуже висока і коливається від 25 до 50 відсотків.
Свинцева енцефалопатія у дітей
У дітей інтоксикація свинцем призводить до необоротного ураження центральної нервової системи. Особливо часто у них відзначаються прогресуючі порушення психомоторного збудження. Якщо у дитини спочатку і були сформовані якісь навички (рухові або мовні), То під токсичною дією свинцю вони втрачаються. У дітей молодшого дошкільного і шкільного віку можуть відзначатися поведінкові розлади у вигляді агресивної поведінки або синдрому порушення уваги і гіперактивності. При концентрації свинцю в крові більш 2,12 микромоль відзначаються розлади сприйняття (галюцинації), А при концентрації більше 3 микромоль відзначається зниження інтелектуального розвитку. Дослідження в цій області говорять, що підвищення концентрації свинцю на 1 мікрограм відповідає зниженню IQ на 3 - 4 бали. Згодом такі діти не здатні повноцінно навчатися, концентруватися на чому-небудь, здобувати нові навички. У важких випадках вони не в змозі закінчити середню школу.
кістковий синдром
Свинець накопичується не тільки у внутрішніх органах, а й у кістках. В основному він і його сполуки накопичуються в кістковій тканині, звідки, в свою чергу, витісняється кальцій. В результаті цього одним з ускладнень хронічної свинцевої інтоксикації є остеопороз. Накопичення металу відбувається в епіфізах кісток, що добре видно на рентгенограмі. При цьому візуалізується характерна картина - ущільнення тканини епіфізів у вигляді поперечних смужок.
свинцева нефропатія
Виявляється в повільно наростаючою ниркової недостатності. Відомо, що свинець має здатність кумулировать (накопичуватися) В нирках. Поступово він пошкоджує ниркові канальці і саму ниркову паренхіму.
Розвивається дистрофія клітин, яка характеризується набуханням клітинних органел і появою в ядрах включень, багатих свинцем. Крім цього, для свинцевої нефропатії характерна атрофія канальців нирок, ішемічне пошкодження клубочків, склерозування (розростання сполучної тканини) Ниркових судин. Клінічно свинцева нефропатія характеризується появою набряків, підвищеним тиском, накопиченням в організмі продуктів обміну (сечовини, креатиніну). У сечі з`являється білок, еритроцити, спостерігається надлишок уратів (гіперурикемія). В кінцевому підсумку нирки склерозируются і зморщуються.
Хронічна інтоксикація свинцем проявляється не тільки в клінічних симптомах, а й в переліку лабораторних показників.
Лабораторні ознаки при хронічному отруєнні свинцем
Які причини хронічного отруєння свинцем?
Основна причина хронічного отруєння свинцем у дорослих - це виробничий фактор, а у дітей - забруднення навколишнього середовища.Причини хронічного отруєння у дорослих
Як правило, ризик інтоксикації свинцем у дорослих пов`язаний з їх роботою. Свинець є дуже поширеним металом і широко застосовується в багатьох сферах виробництва. Солі свинцю додають в фарби як стабілізатор і фарбувального речовини. Це призводить до підвищеного ризику інтоксикації серед малярів і працівників, які використовують свинцеві білила. Також ризику піддаються працівники друкарні, тому як свинець використовується в друкарському шрифті.
Особи, що працюють при високих температурах з сплавами або барвниками, що містять свинець (наприклад, на виробництві гальванічних елементів або випалюванні керамічних виробів) Максимально схильні до ризику хронічної свинцевої інтоксикації. Також нерідко джерелом свинцю є спиртні напої (самогон), Виготовлені за допомогою саморобних апаратів, наприклад, з автомобільних радіаторів.
Професії з підвищеним ризиком хронічного свинцевого отруєння
Також свинець і свинецсодержащие сплави (наприклад, латунь) Використовується в виготовленні куль, свинцевого дробу, кабелів, конденсаторів. Тому хронічне отруєння може виникнути і в побуті, якщо людина не дотримується елементарних правил безпеки.
Причини хронічного отруєння у дітей
Основною причиною хронічної інтоксикації свинцем у дітей є забруднена атмосфера. У великих кількостях свинець знаходиться в вихлопних газах. Будучи металом, його сполуки осідають в низьких шарах атмосфери, що відповідає дитячому росту. У дітей молодшого дошкільного віку (до 3 років), Що живуть в застарілих будівлях, інтоксикація відбувається при постійному вдиханні штукатурки або при її вживанні. Діти, залишені без нагляду, можуть поміщати в ротову порожнину різні предмети, що містять свинець (наприклад, батарейки). Також дуже часто діти заковтують шматки фарби, яка була виготовлена на основі свинцю.
Джерелом забруднення можуть бути також грунт або вода. В основному така проблема існує в районах, які розташовані в безпосередній близькості від підприємств, що виплавляють свинець. В даному випадку овочі, вирощені в цьому грунті або политі забрудненою водою, можуть вбирати надлишки металу. Нерідко джерелом сполук свинцю є освинцьована посуд і керамічні ємності. Якщо зберігати їжу або напої в такому посуді, то вона також може стати джерелом отруєння.
У чому полягає лікування при отруєнні свинцем?
Лікування при отруєнні свинцем є комплексним і включає кілька етапів.Виділяють наступні етапи лікування при отруєнні свинцем:
- Усунення надлишку свинцю (етіологічне лікування) - Включає призначення антидотів (речовин, що нейтралізують токсичний ефект свинцю) І комплексообразующих препаратів, які утворюють з металом з`єднання і виводять їх з організму.
- патогенетичне лікування - Включає призначення тих препаратів, які необхідні для відновлення тієї чи іншої функції. Наприклад, при свинцевою енцефалопатії призначаються вітаміни групи В, адаптогени.
- симптоматичне лікування - включає призначення ліків, з метою усунення того чи іншого симптому. наприклад, протиблювотних медикаментів при нестримної блювоти.
Основним моментом у лікуванні свинцевої інтоксикації є виведенні надлишку свинцю з організму. З цією метою призначаються комплексообразующие препарати або комплексони, які зв`язують іони металів і виводять їх з організму. Коли комплексони пов`язують метал, то утворюється стійке неіонізуюче з`єднання, яке нейтралізує токсичні властивості металу.
Як комплексонов при свинцевою інтоксикації використовується д-пеніциламін, сукцімер, тетацин.
Препарати, що використовуються при отруєнні свинцем в якості комплексонов
патогенетичне лікування
Це лікування спрямоване на корекцію тих розладів, які домінують в клініці інтоксикації. Так, при будь-якого ступеня тяжкості отруєння свинцем відбувається ураження нервової системи. Тому призначаються препарати, що покращують мозковий кровообіг, і метаболіти нервової тканини.
Препарати, які призначаються при ураженні нервової тканини
Відео: Симптоми і ознаки отруєння у кішок: поради ветеринара
При ураженні серцево-судинної системи призначаються препарати, що вибірково діють на кровообіг у серцевому м`язі, антиоксиданти і антигіпоксантів (засоби, що зменшують гіпоксію).
Препарати при ураженні серцево-судинної системи
Препарати при свинцевій коліці
Свинцева колька є дуже частим ознакою отруєння свинцем і його сполуками. Вона проявляється в різких переймоподібних болях в животі і в твердій, втягнутою черевної стінки. Основним моментом у наданні допомоги хворим, що страждають свинцевою колькою, є усунення болю. З цією метою призначаються ін`єкції атропіну, новокаїну, проводяться новокаїнові блокади.
Причиною болю при свинцевій коліці є перезбудження блукаючого нерва, який викликає різкі спазми кишкової мускулатури. Щоб усунути його вплив і зняти хворобливі спазми, призначається атропін. Він розслабляє мускулатуру кишечника, тим самим, усуваючи колику. Атропін вводять підшкірно у вигляді 0,1-процентного розчину два рази в день. Також призначаються ін`єкції 0,5-процентного розчину новокаїну. Розслаблює мускулатуру також сірчанокислий магнезії. Його вводять внутрішньом`язово (по 5 мілілітрів) Або внутрішньовенно (по 10 мілілітрів). У вкрай важких випадках призначаються новокаїнові блокади за Вишневським. Ці блокади полягають у веденні низькоконцентрованого розчинуновокаїну в область кореня брижі з метою знеболювання.
Процедури при полиневритах
При ураженні нервів призначаються комплекс фізіопроцедур і вітаміни. Аналогічно призначаються вітаміни групи В, АТФ, кокарбоксилаза. Серед фізіопроцедур і бальнеотерапії важливе місце займають сірчані ванни, масаж, електрофорез.
При гострому отруєнні лікування, в першу чергу, спрямована на виведення металу або його сполук з організму. З цією метою призначаються препарати, що зв`язують свинець, а також перешкоджають його всмоктуванню. Особливе місце в лікуванні гострого отруєння має техніка форсованого діурезу. Вона полягає в призначенні великих обсягів гіперосмолярних розчинів і сечогінних препаратів. Найбільш часто використовуваним препаратом є маннитол. Він підвищує осмолярність плазми і сприяє переходу рідини з тканин в судинне русло. Таким чином, свинець, який депозитувати в тканинах, переходить в кров. Після цього призначається фуросемід, який стимулює процес фільтрації в нирках, тим самим збільшуючи об`єм сечі. В результаті цієї техніки свинець виводиться з організму.
Який антидот використовується при отруєнні солями свинцю?
антидотом (в народі протиотрутою) Називається речовина, яка усуває токсичну дію отрут на організм людини. При отруєнні свинцем використовується ряд таких препаратів. Необхідно відразу зазначити, що при свинцевою енцефалопатії застосування антидотів обмежена. Антидоти при отруєнні свинцем
Як відбувається отруєння парами свинцю?
Отруєння парами свинцю може відбуватися при плавці цього металу або при металізації покриттів з використанням розплавленого свинцю. Так, при плавці свинцю в доменних печах найбільшу загрозу являє собою свинцева пил і пари свинцю. Цей метал дуже швидко проникає в легені людини, а звідти всмоктується в максимальній концентрації в кров. Таким чином, відбувається гостра інтоксикація свинцем, яка дуже небезпечна і може закінчитися летально. Необхідно відзначити, що небезпека свинцю збільшується одночасно зі зростанням температури, при якій відбувається плавка, різання, металізація або інші виробничі етапи. Так, під час зварювання, коли використовуються високі температури, токсичність свинцю набагато вище, ніж, наприклад, при паянні (пайка здійснюється при температурі нижче 500 градусів Цельсія). Інтоксикація парами свинцю також може відбуватися при демонтажі сталевих конструкцій, які були пофарбовані свинцевими фарбами.При нагріванні демонтажних конструкцій відбувається виділення парів свинцю, які згодом окислюються. Аналогічно пари металу виділяються при виплавці бронзи і латуні, прокладання труб на хімічних підприємствах, при зварюванні сталевих конструкцій. Вдихання парів і свинцю, і його окислів моментально призводить до гострої інтоксикації. Тому обов`язковою умовою для роботи зі свинцем є використання респіраторів.
Якщо ж при плавці або зварюванні навколишня температура коливається від 20 до 25 градусів Цельсія, то пари свинцю перетворюються в тверду аерозоль. Таким чином, різними способами свинець проникає в легені. далі (з легеневих альвеол) За допомогою дифузії він потрапляє в дрібні кровоносні судини (капіляри), А вже звідти в загальний кровотік. Також пари свинцю можуть і заковтувати, наприклад, при вживанні забрудненої свинцевим пилом їжі або при палінні забруднених цигарок.
Частина свинцю виводиться з організму через кишечник, слинні залози, печінку і нирки, а частина відкладається в різних органах (в кістках, печінці). Формується свого роду депо свинцю в організмі, з якого виділення свинцю може відбуватися протягом дуже тривалого часу.
Як відбувається отруєння оцтовокислим свинцем?
Уксуснокислий свинець представляє собою з`єднання, яке є сіллю оцтової кислоти і свинцю. Сьогодні дане з`єднання використовується при виготовленні фарб як стабілізатор кольору. У минулому ж він широко використовувався в терапії венеричних захворювань. Найбільшу загрозу ацетат свинцю представляє для дітей. Дуже часто вони вживають шматочки фарби, облизують кисті, а також пробують фарби на смак (особливо ті, які яскраві). Також інтоксикації оцтовокислим свинцем схильні малярі та працівники лакофарбової промисловості. У них свинцевий оцет може проникати в організм при недотриманні правил техніки безпеки (наприклад, якщо вони не використовують захисні костюми або респіратори). Дуже часто працівники таких виробництв ігнорують правила гігієни і вживають їжу прямо на робочому місці.Отруєння оцтовокислим свинцем може відбуватися при його приготуванні в лікувальних цілях. Сьогодні він є основним компонентом свинцевою примочки. Свинцева примочка широко використовується як засіб від ударів і синців. Вона наноситься зовнішньо у вигляді компресів. Інтоксикація свинцем може статися як при приготуванні примочки (готується з двох частин ацетату свинцю і 98 води), Так і при її застосуванні.
У чому полягає профілактика отруєння свинцем?
Профілактика отруєння свинцем полягає в обмеженні контактів з цією речовиною з метою попередження його проникнення в організм. Отруїтися свинцевими сполуками людина може як вдома, так і на роботі. Тому всі профілактичні заходи можна розділити на дві групи. До першої категорії належать заходи, що попереджають взаємодія зі свинцем в побутових умовах. До другої групи включені заходи, спрямовані на зниження шкідливого речовини в промислових умовах.Профілактика отруєння свинцем в побуті
Свинець є токсичним металом, який включений Всесвітньою Організацією Охорони Здоров`я в список основних забруднювачів навколишнього середовища. Найпоширенішими шляхами проникнення свинцевих з`єднань в організм є дихальна система і шлунково-кишковий тракт. На найбільшу небезпеку наражаються діти у віці до 6 років. Профілактичні заходи в побуті полягають у відмові або обмеження використання джерел свинцю.
Джерелами свинцю є:
- грунт;
- повітря;
- вода;
- продукти харчування;
- товари повсякденного попиту;
- промислові та побутові відходи;
- застарілі будівельні об`єкти.
Підвищення рівня допустимої концентрації свинцю досягається за рахунок викиду промислових відходів, використання пестицидів, автомобільних вихлопів. Найбільша кількість отруйної речовини міститься у верхніх ґрунтових шарах, висотою не більше 5 сантиметрів. Контактуючи з грунтом під час відпочинку або сільськогосподарських робіт, людина вдихає і заковтує пил. У маленьких дітей цей метал потрапляє в організм через брудні руки, під час ігор на галявинах і дитячих майданчиках. З вулиці частки забрудненої пилу потрапляють в житлові приміщення разом з верхнім одягом і вуличної взуттям.
Найбільш забрудненими є ті грунту, які розташовуються поблизу залізниць, портів, автомобільних магістралей, промислових підприємств. У профілактичних цілях контакти з грунтом в таких зонах слід зводити до мінімуму. Також необхідно дотримуватися правил особистої гігієни.
Заходи профілактики наступні:
- не відвідуйте дитячі ігрові майданчики в забруднених зонах;
- забороняйте дитині чіпати руками землю або пісок;
- контролюйте, щоб дитина не облизував пальці або предмети, підняті з землі;
- не займайтеся сільськогосподарською діяльністю в таких місцях;
- після відвідування вулиці мийте руки;
- Не йдіть у вуличному взутті по будинку.
Разом з повітрям в організм людини проникає незначна кількість свинцю, але при цьому основна його частина не виводиться з організму. Забруднення повітряного простору відбувається при викиді в атмосферу промислових відходів тих підприємств, чия діяльність пов`язана зі свинцем. При постійному проживанні в зонах, де збільшена концентрація свинцю в атмосферному повітрі, необхідно 2 рази на рік перевіряти рівень свинцю в крові.
Промисловими галузями, де у великих обсягах задіяний свинець, є:
- металургійна;
- машинобудівна;
- хімічна;
- консервна;
- деревообробна.
Питна вода з колодязів, розташованих в забруднених зонах, може стати причиною отруєння свинцем. Також цей метал може входити до складу води, яка проходить по свинцевих трубах. Визначити присутність свинцю у воді можна за допомогою аналізу в спеціалізованих лабораторіях. При підтвердженні факту підвищеного вмісту свинцю необхідно встановити очисні фільтри. При відсутності такої можливості слід обмежувати вживання водопровідної води, використовуючи для пиття і приготування їжі пляшкову воду. Найбільш високий рівень концентрації свинцю у водопровідній воді вранці. Щоб труби прочистили, слід дати воді протекти 2 - 3 хвилини. Також більшу кількість цього елемента міститься в гарячій водопровідній воді. Тому для обробки і приготування продуктів потрібно використовувати холодну воду.
Продукти харчування
Продукти харчування є найбільш поширеною причиною отруєння свинцем. У продовольча сировина цей елемент може надходити з грунту, води, повітря. Високим вмістом свинцю відрізняються рослинні продукти, які були вирощені в зонах, розташованих поруч з промисловими секторами і автомобільними магістралями. Багато свинцю містять жителі забруднених водойм. У тварин, для годування яких використовувалися корми з підвищеним вмістом свинцю, більш інтенсивно він накопичується не в м`язовій тканині, а у внутрішніх органах.
Продуктами харчування, які активно акумулюють свинець, є:
- гриби (опеньки, шампіньйони, сироїжки);
- коренеплоди (картопля, морква, буряк);
- морепродукти (креветки, раки, молюски);
- субпродукти (печінку, нирки, серце).
Часто джерелом зараження їжі є посуд, покрита свинцевою глазур`ю. Таке покриття використовується у виробництві глиняних, керамічних і фарфорових виробів. Найчастіше такі вироби мають декоративне значення і відрізняються яскравими кольорами. Нерідко джерелом забруднення виступають предмети начиння старих зразків, виготовлені з олова або заліза.
Профілактичні заходи щодо запобігання харчового отруєння наступні:
- не купуйте гриби, яблука та іншу рослинну продукцію, якою торгують на узбіччях автомагістралей;
- не використовуйте в їжу консервовані продукти, які довго час зберігалися в жерстяній тарі зі свинцевими швами;
- після розтину вміст консерви слід відразу перемістити в скляний або керамічний посуд;
- не зберігайте довго їжу в посуді зі свинцевою глазур`ю;
- не використовуйте бляшані ємності для зберігання сипучих і інших продуктів.
Поділися в соц мережах: