Лофант тибетський, лофант анісовий і їх корисні властивості
Є рослини, про які ми всі знаємо вже з пелюшок. Ось він, запашиста іван-чай, ось суперлечебний звіробій, ось пряна полин від шлункових кольок. Але є дивовижні квіти, які садить і яким радіє весь світ, а для нас вони - справжня загадка. Один з них - це лофант, лікувальні властивості та протипоказання його відомі тибетським ченцям вже кілька сотень років.
Знайомимося з лофант
Якщо запитати у ботаніка, що таке лофант, він зрозуміє вас не відразу. Ім`я це неофіційне, по-справжньому він називається многоколосніком, а якщо по-латині - то агастахе. У цього незвичайного квітки більше 11 видів, і кожен лофант по-своєму унікальний.
Більшість лофант - справжні гіганти, можуть виростати до півтора метрів. Тому їх так цінують садівники - пухнасті ароматні листя не просто створюють розкішні міні-джунглі біля вашого будинку, але і поширюють на метри навколо чарівний анісовий запах з нотками м`яти і карамелі.
Суцвіття лофанта зібрані в оригінальні свечкі- «султани», колірна палітра яких на рідкість різноманітна. Кремові, лілові, строгі попелясті і ніжні рожеві, сині і пурпурні ... Дуже ніжно виглядає лофант тибетський - фото показують романтичні білі квіти, а за кадром - справжній скарб для вашої аптечки.
Тибетський або анісовий?
Садівники найбільше цінують многоколоснік мексиканський (за палаючий пурпурний відтінок і ніжну листя) і гірський (за неповторний м`ятний аромат і невибагливість). Кулінари і прихильники здорового харчування вважають за краще лофант анісовий, а прихильники народної медицини - тибетський.
Суперечки навколо різних сортів агастахе ведуться і серед вчених, і серед садівників. Найголовніше питання - лофант анісовий і тибетський, відмінності і подібності, адже саме ці 2 види найбільш популярні. Зовні відрізнити ці квіти досить просто: азіатський цвіте благородними білими квітами, пряний - витонченими ліловими.
У народній медицині саме тибетський «варіант» многоколосніка активно використовують, у анісової інша спеціалізація. Він гарний у кулінарії, в складі ароматних чаїв, як косметичний засіб. Медики рекомендують пити чайок з анісової лофанта при застуді - щоб урізноманітнити раціон з меду і малинового варення. Але для лікування серйозних недуг застосовувати його безглуздо.
Тибетський лофант в російській городі ...
У тибетського лофанта багато назв. Офіційно він називається многоколосніком зморшкуватим (а адже і не скажеш по стильним білим кольорами-свічок!), В народі його кличуть корейської м`ятою. Родом ця цілюща чудо з тибетського високогір`я і Гімалаїв, але сьогодні допитливі російські садівники все частіше ростять азіатську м`яту на наших вітчизняних городах.
Якщо ви теж зібралися поселити на своїй ділянці азіатського гостя - вирощування лофанта тібетскогоне складе особливих туди. Розмножується він усіма звичними нам способами - поділ куща, живці, відводки, але найнадійніший варіант - по-старому, розсада з насіння. Агастахе спокійно переживе навіть непередбачувану сибірську зиму з її морозами і відлигами, а цвісти починає в середині літа, в липні.
Зате цвіте до останнього, до перших вересневих заморозків. Саме в цей час і рекомендується запасати насіння для наступних посадок і лікувальні суцвіття для вашої аптечки. Але лікує лофант не тільки суцвіттями - для настоянок і лікувальних чаїв потрібні і пагони з запашиста листям. Вся верхня частина многоколосніка - один суцільний природний лікар.
... І в домашній аптечці
У східній медицині корейську м`яту вважають м`яким варіантом женьшеню - Легендарного «кореня життя». Лофант тибетський - сильний імуномодулятор, але діє він плавно і славиться накопичувальним ефектом. Результат від його застосування проявляється не відразу, зате зберігається довгий-довгий час.
Багато фахівців вважають таку особливість єдиним мінусом лофанта - лікування триває досить довго. Стандартний курс - 30 днів, потім потрібно зробити тиждень перерви і повторити фітотерапію ще раз (а ще краще, для закріплення ефекту, - два рази).
Але цей невеликий квітковий мінус з лишком компенсується різноманітністю лікувальних властивостей многоколосніка зморшкуватої. При регулярному застосуванні лофант тибетський допоможе:
- значно зміцнити і підвищити захисні сили організму
- нормалізувати високий тиск і поліпшити кровообіг;
- заспокоїти нерви і позбутися від безсоння (медики рекомендують корейську м`яту для відновлення після нервових зривів);
- налагодити травлення і прискорити обмін речовин;
- вилікувати грибкові захворювання шкіри (при зовнішньому застосуванні);
- розгладити зморшки, зробити шкіру більш пружною і зміцнити волосся;
- зміцнити чоловічу потенцію і підвищити ефективність лікування простатиту.
Лофант тибетський, корисні властивості і протипоказання якого так цінувалися в стародавній китайській медицині, незамінний і для сучасних жителів мегаполісу. Фітотерапевти радять шити влітку ароматичні саше з листям і квітами лофанта, меліси і материнки і вкладати в подушку. Це допомагає розслабитися, забути про денні турботи, освіжити голову, зняти напад мігрені, а головне - забезпечує глибокий і спокійний сон.
Як застосовувати лофант тибетський?
Застосовувати корейську м`яту в лікувальних цілях можна різними способами - ефективність лофанта завжди однакова. Основні многоколосние рецепти - це настої і ванночки.
Універсальний настій лофанта тибетського
Беремо 2 столові ложки подрібненої зелені і білих суцвіть лофанта (краще свіжих, але і сушені підійдуть). Заливаємо двома склянками окропу, укутуємо рушником і залишаємо на 2 години. Можна запарювати в термосі, тоді укутування не потрібні. Потім процідити і пити по півсклянки ароматного відвару тричі на день, неодмінно перед їжею.
Настій лофанта для шкіри і волосся
На дві склянки окропу потрібні 4 великі ложки тибетського агастахе. Настоювати 2 години, використовувати - як вам завгодно. Можна заморожувати і протирати корейської м`ятою обличчя вранці і перед сном, можна додавати запашиста настій в ванну. А також застосовувати рослина лофант як зміцнюючий ополіскувач для волосся.
А якщо у вас на ділянці вже оселився многоколоснік зморшкуватий, то його можна використовувати і як смачне засіб для усунення кровоточивості ясен і зміцнення зубів. Рецепт дуже простий - ошпарити окропом свіжі листочки лофанта і жувати їх пару раз в день по кілька хвилин. Для любителів пряного смаку анісу і м`яти такі ліки - справжні ласощі!
Чим знаменитий лофант анісовий?
Лофант анісовий, лікувальні властивості якого не настільки відомі, має більш складну репутацію, ніж тибетський. Онлайн-довідники схильні применшувати цілющу силу многоколосніка фенхелевого (така його офіційна назва), через що багато людей ставляться до нього досить зневажливо. Особливо в порівнянні з чудодійною корейської м`ятою.
Але таке ставлення абсолютно несправедливо, адже в своїй області з лофант анісовим мало хто може зрівнятися. Так мудро розпорядився Бог, розподіливши між двома кольорами різні сфери діяльності: тибетському - лікування, анісовий - приготування їжі та догляд за обличчям і тілом.
У кулінарії складно знайти таку ж універсальну приправу, як і запашиста лофант. Це і спеція, і ласощі для варення, і відмінний медонос. Це рослина з`явилася на світ в Північній Америці, і до сих пір мед з пряного лофанта залишається одним з найбільш незвичайних місцевих десертів. А що ще можна приготувати з анісової лофанта?
- Фруктові та овочеві салати, екзотичну окрошку, овочеві соуси.
- Будь-які рибні страви - запечену, тушковану і смажену рибку.
- Солодку випічку: печиво, пироги, пряний хліб до ранкового чаю.
- Варення і солодкі пудинги.
- Компоти і трав`яний чай.
- Використовувати як приправу для засолювання огірків і помідорів, інших домашніх заготовок.
У косметології теж незамінний лофант анісовий. Корисні властивості і протипоказання його використовуються і для лікування шкірних захворювань, і в тонізуючих трав`яних масках для особи, і при догляді за волоссям. А якщо потрібно розслабитися після важкого дня, допоможе ароматна анісовий-м`ятна ванна з лофант - повноцінна заміна салонним спа-процедур.
Рецепти з лофант анісовим
Літній трав`яний чай з лофант анісовим
Беремо в рівних частках зелений чай, листя лофанта і м`яту. При бажанні можна додати мелісу, чебрець, листя смородини і малини. Заварювати, як звичайний зелений чай. Такий напій не просто володіє чарівним трав`яним смаком, але і тонізує і дарує натхнення - то, що потрібно спокійним літнім вечором на улюбленій дачі.
Маска для обличчя з лофант від зморшок
Підтягнути шкіру і вирівняти колір обличчя допоможе така масочка. Беремо по столовій ложці хорошою жирної сметани, рідкого меду, сиру і зелені лофанта (останні два інгредієнта перетираємо в блендері або м`ясорубці). Тримаємо на обличчі 15 хвилин, змивати - відваром фенхелевого многоколосніка (готувати так само, як і косметичний відвар з лофанта тибетського).
Зміцнююча маска для волосся з лофант
Цей рецепт - для тих, хто вирощує анісовий лофант у себе в саду. Потрібно нарвати солідну жменьку листя і розмолоти їх в блендері. Віджати запашиста сік через марлю, втерти в коріння волосся і залишити на 30-40 хвилинок. Потім - вимити голову, як зазвичай.
Фахівці про лофант
На корисні властивості многоколосніка давно звернули увагу дослідники: лофант тибетський (як і лофант анісовий) вивчається давно і пильно. І ось що цікаво - ніяких особливих заборон до застосування цих трав вчені так і не знайшли!
Єдина рекомендація - не захоплюватися чаями та салатами з лофант, якщо у вас низький тиск або схильність до тромбофлебіту.
Найпалкіші шанувальники лофанта - це, звичайно, садівники. Багато цінують агастахе за його красу і багатство фарб - на присадибній ділянці таке буйство кольору виглядає дуже виграшно. А свіжий і бадьорить анісовий-м`ятний аромат - ще один плюс в скарбничку цього чудо-квітки.
Дачники зізнаються - навіть 20-30 хвилин біля «грядки» з лофант досить, щоб відчути, як зникає втома і з`являються свіжі сили. А якщо підкріпити цей ефект чашкою лофантового чаю, то проста дача перетвориться в справжній літній курорт!