Кориця цейлонська: неймовірна користь прянощі для чоловіків
Корична пряність прийшла до нас зі східних країн і спочатку використовувалася тільки як приправа. Але поступово виявлялися її корисні якості, і тепер кориця активно використовується в медицині та інших сферах нашого життя. Вона являє собою полусантіметровий внутрішній шар кори чагарнику під назвою цейлонський коричник. У східній кухні корицею приправляють переважно в десерти або шоколад, лікери або льодяники, в страви з бараниною або куркою.
Приправу використовують в кашах і при консервуванні овочів. Оскільки кориця корисні властивості має вельми багатогранні, то її активно використовують в медичних цілях, точніше, застосовується не сама пряність, а коричне ефірна олія або екстракт рослини.
склад кориці
Кориця відрізняється різноманітним складом, де переважають вуглеводи. Містяться в коричної прянощі і білки з жирами, але їх кількість незначна. Присутні в складі ді-і моносахариди, жирні насичені кислоти, маса вітамінізованих з`єднань на кшталт пантотенової кислоти і холіну, токоферолу і аскорбінової кислоти, вітаміну РР і піридоксину. Корисні властивості кориці мають місце також завдяки і мікроелементам, у великій кількості присутніх в складі прянощі. Це фосфор і натрій, магній і калій, кальцій і марганець, цинк і залізо, селен та ін.
Обережно! Найчастіше під виглядом кориці продають порошок з кори дерева, родинного коричних, під назвою каси. Фальшива кориця істотно відрізняється складом і властивостями.
Містить кориця дубильні речовини, а також евгенол, який і забезпечує ефект знеболення. Завдяки наявності цієї речовини коричнева порошок і масло часто використовуються в лікуванні патологій опорно-рухового апарату. У стоматологічній галузі евгенол застосовується як компонент лікувальних препаратів, пломб тощо. Є в складі приправи і коричнева альдегід, завдяки якому і забезпечується протигрибкова дія.
Користь східної пряності
Завдяки складу кориця корисні властивості в собі об`єднує досить-таки різноманітні. Ефірна олія кориці сприяє усуненню нездужань, пов`язаних з простудними, респіраторними захворюваннями, аж до грипу, а також допомагає позбутися від наслідків переохолодження. Оскільки кориця є сильним антисептиком, то її масло використовується для лікування фарингітів, тонзилітів, ангіни, його додають в розчини для полоскання або інгаляцій. Крім антисептичних властивостей, пряність відрізняється антикоагулянтну дію, яке проявляється в розрідженні крові. Мало хто може похвалитися терпимістю до зубного болю. З цією неприємністю теж допомагає впоратися коричне масло. До відвідин стоматолога це засіб заспокоїть хворобливі відчуття і допоможе в лікуванні ясенних запалень на кшталт пародонтиту, гінгівіту або стоматиту.
Важливо! Коричне масло вважається досить ефективним протигрибковим засобом. Воно сприяє знищенню кандидозних і інших патогенних грибків. Примітний факт, що олія кориці усуває навіть стійкі до лікарських препаратів форми.
Вельми корисним якістю коричної прянощі є її здатність прискорювати процеси речових обмінів, що при правильних дозах допомагає позбутися від відкладень жиру. Також корична пряність сприятливо позначається на травних кишкових процесах: вона нормалізує кишкову мікрофлору, усуває надмірне газоутворення, дозволяє уникнути здуття і бродіння.
Важливою особливістю прянощі є її властивість нормалізувати рівень глюкози в крові. Масло кориці надає подразнюючу дію на слизову і шкірну поверхню, що значно посилює кровотік. Завдяки цій властивості коричнева екстракт або масло входить до складу розігрівають зовнішніх препаратів для терапії артрозу і артритів, розтягнень і ударів.
Наділена кориця бактерицидними і протигрибковими властивостями. Вона допомагає в лікуванні сечостатевого або травного кандидозу навіть тоді, коли фармацевтичні засоби виявилися безсилими. Таке часто трапляється через неправильно підібраних препаратів, їх дозування або тривалості лікування, що може викликати стійкість мікроорганізмів до лікарського впливу. Зазвичай лікарі в першу чергу використовують в терапії препарати антибіотичної дії останнього покоління. Якщо мікроорганізми придбають до них стійкість, то простіші антибіотики в лікуванні інфекції вже не допоможуть, а кориця зможе перемогти захворювання.
Корисні властивості для чоловіків
Крім загальних корисних якостей, кориця вважається досить-таки корисною приправою для представників сильної половини. Бактерицидні властивості прянощі допомагають чоловікам справитися з безліччю інфекцій сечостатевої сфери. Коричний порошок здатний знищувати патогенні мікроорганізми, що мешкають зазвичай в статевий, травної та сечовидільної системи. В результаті регулярного вживання коричного порошку можна уникнути дуже неприємних чоловічих захворювань на кшталт циститу і уретриту, орхіту і баланопостіта, епідидиміту і простатиту, везикуліту, а також холециститу і бактеріального гастриту, дисбактеріозу і пієлонефриту, ентериту та ін.
Чоловіча професійна діяльність або захоплення часто пов`язані з фізичними перевантаженнями, що викликають суглобові або м`язові запалення, з якими не гірше ліків може впоратися коричне масло, що не викликає побічних реакцій. Його рекомендується втирати в місця поразок.
На думку фахівців, кориця особливо рекомендується чоловікам, які мають неспецифічні сечостатеві запалення, оскільки санація в цьому випадку здійснюється без можливих побічних реакцій. Особливо варто відзначити, що регулярне вживання прянощі є відмінним профілактичним засобом, а також полегшує процес терапії хронічних форм простатиту. Пряність сприяє прискоренню глюкозного обміну, що підвищує вироблення тестостерону, так необхідного для нормальної еректильної функції.
З віком чоловіча кров поступово загусає, а кориця здатна розріджувати кров, в результаті чого знижується ризик виникнення серцевих нападів і застоїв в малому тазу. Подібна властивість кориці є профілактичним заходом розвитку запалень простати. Крім іншого, прянощі зі Сходу завжди відрізнялися збудливі властивості. Ось і кориця теж є натуральним і сильним афродизіаком, здатним тонізувати і підбадьорити чоловіка, збільшити його лібідо і сексуальні можливості.
Використання коричної прянощі
Оскільки кориця є популярною пряністю, її використовують переважно як приправа до безлічі страв. Але завдяки лікувальним властивостям існують і інші способи використання коричної прянощі. При сечостатевих патологіях рекомендується в склянці з водою розбавити мед і 2 великих ложки пряного порошку. Вийшло питво слід випити протягом дня. Для інгаляції в окріп додають масло і дихають його парами. При застудах пряність використовується різними способами. Її додають в чай, роблять гарячі ванни з порошком, використовують масло для ароматизації приміщення або приймають порошок в суміші з медом.
Важливо! Зберігати пряність потрібно в холодильнику в щільно закритій тарі зі скла. При таких умовах спеція зберігається близько півроку, а в формі паличок і рік. Якщо пряність втратила свій характерний аромат, то користі від неї чекати вже не варто, її краще викинути.
З метою нормалізації общеорганіческіх функцій, для розрідження крові або нормалізації функцій травлення рекомендується посипати коричн порошком хліб з тонким шаром меду. З аналогічною метою застосовується і корична настоянка, для приготування якої палички прянощі заливають і наполягають на гарячій воді не менше 8 годин. Перед вживанням в настій рекомендується додати мед. Для зовнішнього способу застосовується ефірна олія, але використовують його лише спільно з іншими маслами, оскільки воно може викликати сильні шкірні опіки.
Для приготування лікарських коричних настоїв і сумішей необхідно використовувати саме корицю, а не її аналог на кшталт порошку кассии. Людині досвідченій не важко розрізнити ці прянощі, оскільки справжня кориця відрізняється більш гострим смаком і яскравим ароматом. Для визначення достовірності порошку потрібно капнути на нього йод - натуральна кориця забарвиться незначно, а каси змінить своє забарвлення на яскравий темно-синій відтінок.
Протипоказання і можливу шкоду
Хоча кориця має неймовірною кількістю корисних якостей, не всім і не завжди її вживання йде на благо. Пряність не рекомендується споживати ложками, оскільки вона надає подразнюючу дію на шлункові стінки. У строго обмеженій кількості приймати корицю дозволяється особам з високою чутливістю кишечника або з шлункової виразкою. Не рекомендується надмірно захоплюватися корицею людям, які страждають від гіпертонії або мають серцеві патології, оскільки пряність сприяє зростанню тиску і почастішання скорочень серцевого м`яза.
Увага! Лікувальні властивості є тільки у кориці цейлонської, тоді як пряність, виготовлена з касії, при зловживанні може нашкодити організму.
Не варто забувати, що в складі кориці присутній кумарин - токсична речовина, яка в високих дозах несприятливо відбивається на ниркових і печінкових функціях. Тому, якщо ви вирішили скористатися пряністю у лікарських цілях, то не потрібно поїдати її ложками, особливо тим людям, хто має печінкові або ниркові патології. Подібне лікування таким хворим строго заборонено. Не варто поєднувати лікування корицею і медикаментозну терапію, оскільки антибіотичні властивості прянощі сприяють видозміні деяких лікарських препаратів.
Не можна вживати приправу дітям віком до 3-річного віку і вагітним. В останньому випадку протипоказання обумовлюється здатністю кориці провокувати маткові скорочення, що може викликати викидень.