Про користь продукту з нетоварним видом - лікувальні властивості імбиру
Дивовижний продукт - імбир. Виглядає непоказно - зморщений і непоказний корінь навряд чи викличе у вас сильне бажання його купити. Але це тільки в тому випадку, якщо ви не пробували його раніше! Ті ж, хто знайшов місце до цього дивовижного продукту на своїй кухні, навряд чи погодяться надалі добровільно від нього відмовитися.
Прийшов корінь імбиру до нас з Індії. Або з Китаю. Звідки від прийшов насправді достовірно встановити, вважаю, вже неможливо, але одне можна сказати точно - імбир прийшов до нас зі Сходу. Тому сьогодні у більшості європейських споживачів він асоціюється в першу чергу зі східною культурою і стравами східної кухні.
На Сході імбир використовували завжди і у всіх можливих варіантах. Його заготовляли в сушеному вигляді і додавали в страви сирим, маринували і смажили, використовували для приготування ароматного чаю і напоїв, варили. Вишуканий і в той же час виражений і характерний аромат дозволяв імбиру знаходити своє скромне місце чи не в кожній страві східної кухні.
Чим обумовлені корисні властивості продукту
Лікувальні властивості імбиру обумовлені його неймовірно багатим хімічним складом. Почнемо з поживних речовин. Всім нам потрібні білки і амінокислоти, а особливо сильно ми потребуємо амінокислотах незамінних. Що може дати нам імбир? У його склад входять лізин і триптофан, фенілаланін і метіонін і багато інших амінокислоти, без яких неможлива нормальна робота нашого організму.
Переходимо до мікроелементів. Кальцій і натрій, селен і магній, залізо і цинк - ось далеко не повний перелік елементів, якими багатий корінь імбиру. А вітаміни? Куди ж без них. Вітамін С - встане на сторожі нашого здоров`я і зміцнить імунітет, вітамін А надасть чудове дію на органи зору і на шкіру, а вітамін Е допоможе репродуктивній системі. Багатий імбир і вітамінами групи В - В1 і В2, які дуже важливі для адекватної роботи центральної нервової системи.
Але не тільки вітамінами обумовлені лікувальні властивості кореня імбиру! У його складі є дивовижні молекули органічної природи - сесквітерпени. Вони є компонентами ефірних масел і дають продукту цей незабутній аромат. А фенолоподобного речовини (цінгерол, парадол і гингерол) надають укупі з ефірними маслами надають м`який тонізуючий ефект на всі органи і тканини.
Коли можна застосовувати корінь імбиру
Цей продукт ви можете використовувати повсюдно. Не обов`язково чекати моменту, коли якась хвороба дасть про себе знати - включайте дари природи в свій раціон тоді, коли ви повністю здорові, і тоді жодна зараза не ризикне до вас підібратися.
Якщо ж повернутися до питання про користь імбиру, то лікувальні властивості імбиру дозволяють активно використовувати його в лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів і всієї дихальної системи. Мова йде не тільки про банальні застудах, під час яких чай з імбиру допоможе вам підняти захисні сили організму і швидко здолати захворювання. Імбир застосовується і при хронічних захворюваннях дихальної системи, наприклад, при бронхіальній астмі та хронічному обструктивному бронхіті.
Надає він свій ефект і на травний тракт, благотворно впливає на функцію кишечника, має слабко проносну дію. Загальний тонізуючий ефект проявляється в посиленні імунної відповіді, що використовується в лікуванні запальних захворювань інфекційної природи, а модулирующее дію на імунну систему допомагає при алергічних захворюваннях, в тому числі і при аутоімунних процесах. Цей же ефект пояснює протипухлинну дію кореня імбиру.
Жінкам лікувальні властивості кореня імбиру допоможуть вирішити проблему безпліддя, а чоловікам - впоратися з ознаками чоловічої слабкості. Звичайно, в цій меті найкраще використовувати свіжий імбир, так як в інших формах продукту може бути кілька знижений вміст цілющих компонентів.
Напої з цього продукту широко застосовуються для боротьби із зайвою вагою. Існує величезна кількість рецептів, як приготувати з імбиру напій для схуднення, і всі ці рецепти давно довели свою спроможність.
Включайте корінь імбиру в свій раціон і будьте здорові!
