Східний секрет - імбирний чай для схуднення
При згадці такого продукту як імбир приходять в голову асоціації зі Сходом і східною кухнею. Це не випадково - імбир родом з Індії, хоча і Китай може претендувати на звання прародителя цього продукту. Там корінь імбиру колись використовувався в якості грошової одиниці.
Відео: Імбирний чай для схуднення (Рецепти від Easy Cook)
Цінувати цей чудовий продукт люди вперше навчилися там же - на сході. Імбир став незамінним компонентом багатьох страв східної кухні, з імбиру готували напої, його сушили і маринували, варили і смажили, врешті-решт, додавали в їжу в сирому вигляді.
Причина такого повсюдного використання продукту - його цілющі властивості. З давніх-давен вважалося, що імбир допомагає при захворюваннях дихальної системи, благотворно впливає на роботу органів травного тракту. Жінки навчилися використовувати імбирний чай для схуднення, а чоловікам він давав чоловічу силу і усував проблеми з потенцією. Постійне вживання кореня імбиру в їжу стимулювало імунну систему і підвищувало опірність хворобам.
Що робить імбир таким корисним продуктом?
Звичайно, секрет криється в хімічному складі продукту. Імбир багатий мінеральними елементами і вітамінами. Зокрема в корені імбиру багато заліза, цинку, калію і натрію, кальцію і магнія- широко представлені вітаміни групи В, а також вітамін А і вітамін С. «Але це все є і в капусті!», - Скажете ви і матимете рацію. Чому чай з імбиром для схуднення дає такий відчутний ефект?
Відмінною особливістю імбиру є наявність в ньому сеськвітерпенов - органічних речовин, які входять до складу ефірних масел і дають такий незабутній аромат. Також імбир багатий речовинами групи фенолів (парадол, цінгерол і гингерол), які в кооперації з сеськвітерпенов і забезпечують настільки казковий ефект продукту.
Потрапивши в наш організм, біологічно активні компоненти імбиру підсилюють кровообіг, стимулюють обмінні процеси і прискорюють обмін речовин, благотворно впливають на діяльність травного тракту і зменшують апетит.
Рецепти імбирного чаю для схуднення
Після усього вищевикладеного хочеться вже перейти до практики і спробувати імбирний чай для схуднення. Рецепт досить просто - беремо імбир, ріжемо дуже тоненькими скибочками (немов картоплю чистите) заливаємо водою, наполягаємо і п`ємо. Все просто, але за допомогою різних компонентів рецептури можна здорово урізноманітнити! Розповімо про деяких варіантах докладніше.
1. Чи вийде дуже смачно, якщо ви приготуєте імбирний напій з медом і лимоном. Для цього корінь імбиру, який ви ріжете на дрібні часточки, потрібно залити водою і проварити протягом п`ятнадцяти хвилин. Після цього напій охолоджуємо, і, коли температура імбирного чаю опуститься до температури тіла, додаємо в нього мед і лимонний сік за смаком.
Рецепт можна модифікувати за допомогою трав. Готуємо чай таким же чином, після чого кидаємо в нього трохи м`яти і меліси. Вийде дуже смачно, а, комбінуючи компоненти, ви зможете виявити оптимальні поєднання. В цей же чай ви можете кинути кардамон, а деяким сподобається поєднання імбиру і гвоздики.
Відео: Імбир для схуднення - відгуки
2. Ще один рецепт, гідний нашої уваги, це імбирний чай з часником. Для нього нам знадобиться корінь імбиру (розміром зі сливу) і приблизно таке ж загальна кількість часнику. Подрібнюємо компоненти і відправляємо їх в термос. Заливаємо двома літрами води (або меншою кількістю) і даємо напою настоятися. Через півгодини проціджуємо і п`ємо імбирний чай для схуднення. Відгуки про смак напою виключно позитивні.
3. Не варто забувати про найпростіший, але не менш смачний варіанті - чорному і зеленому чаї з імбиром. Звичайно, кількість оного доведеться зменшити до пари смужок, але при регулярному вживанні такий збір дасть позитивний ефект, і просто допоможе урізноманітнити ваш раціон. Зверніть увагу на ще один момент - імбир має тонізуючу дію, а тому пийте імбирний чай в першій половині дня, щоб він не порушував ваш сон.
Відео: Секрети схуднення супермоделей - Все буде добре - Випуск 537 - 26.01.15 - Все буде добре
Імбирний чай для схуднення - протипоказання
Яким би дивним ні імбирний чай, пити його можна не всім. Згаданий тонізуючий ефект змушує відмовитися від напою хворих на артеріальну гіпертензію та ішемічну хворобу серця. Не рекомендується включати імбирний чай в раціон пацієнтам з сечокам`яною хворобою та іншими захворюваннями нирок. Також від імбирного напою краще утриматися хворим на виразкову хворобу.
А всім іншим ми бажаємо приємного чаювання!
