Як виявити розвиток харчової алергії у дитини?

Рум`яні щічки карапуза радують і розчулюють його батьків і численних родичів. Чистий ніжна шкіра є одним з показників правильного харчування і здоров`я дитини. Але не менше 40% дітей страждають від всіляких алергічних реакцій, які проявляються висипами на обличчі і тілі, набряками та іншими симптомами. Однією з найпоширеніших алергій вважається харчова. Її підступність полягає в тому, що викликати її можуть навіть найбезпечніші (на перший погляд) і необхідні в раціоні продукти.

Увага: небезпека поруч!

З їжею дитина отримує все, що необхідно для його зростання і розвитку. Але будь-який продукт може стати алергеном. Те, що не принесе ніякої шкоди одному малюкові, спровокує бурхливу реакцію в іншого. Деякі діти реагують навіть на такі гіпоалергенні продукти, як рис, вівсянка, зелені яблука. Педіатри неодноразово відзначали випадки харчової алергії на материнське молоко.

Відео: Як дізнатися на що у вас алергія?

Вважається, що діти, мами яких при вагітності зловживали медом, шоколадом, яйцями, приречені стати «алергікам» з самого народження. Такі малюки народжуються з усілякими висипаннями, надмірно сухою шкірою або, навпаки, намоклої. Найчастіше таку харчову алергію називають діатезом, його варіантами можуть бути нейродерміт і екзема. Шкірні прояви поєднуються з рядом інших симптомів:

• шлунково-кишкові розлади (блювота, відрижка, пронос, здуття живота);
• проблеми органів дихання (нежить, кашель).

Якщо вражені шкірні покриви, а травна і дихальна системи одночасно подають тривожні сигнали, то дитину необхідно терміново госпіталізувати.

Відео: Як визначити ризик розвитку алергії у Вашої дитини?

Виявлення алергії і алергенів

Найбільш часто алергічні висипання з`являються при введенні в раціон малюка нових продуктів: фруктів, овочів, риби. Батьки повинні контролювати, як організм дитини сприймає «нововведення». Лікарі рекомендують навіть вести спеціальний щоденник харчування, в якому зазначається, чим і коли годували дитину, чи з`явилися після цього неприємні симптоми. Навіть не будучи фахівцем, мама швидко зуміє зрозуміти, що спровокувало висипання і свербіж.

Відео: Ліки від алергії - Школа доктора Комаровського

У дітей старшого віку допоможуть виявити алерген лабораторні дослідження. Існує кілька способів.

• Елімінаційні тести. Їх суть полягає в тому, що з їжі дитини на кілька тижнів повністю виключаються всі продукти, які можуть викликати алергічні реакції. Через певний термін вони повільно, по одному, вводяться знову. Це дає можливість лікарю точно визначити продукт, на який реагує організм.
• Аналіз крові. Тест визначає кількість імуноглобуліну, який відповідає за алергічні реакції на конкретний алерген.

Правильне харчування

Якщо лікар підтвердив наявність у дитини харчової алергії, то необхідно скоригувати його раціон, виключивши продукти-алергени. Якщо малюк гостро реагує на молочні суміші, то варто замінити їх сумішами на основі соєвого молока. Суворе дотримання режиму годування (обсяг, час, проміжки між прийомами їжі) допоможе якщо не позбутися від харчової алергії, то зменшити її прояви.

Ще лікарі рекомендують придивитися, від яких продуктів дитина відмовляється найбільш завзято. Можливо, що саме вони і є причиною алергії. Відомі випадки, коли насильно згодовані «корисні» манна або вівсяна каша, морепродукти або житній хліб викликали набряк Квінке та анафілактичний шок.