Корисні властивості кореня імбиру

Імбиру вражає своїм різноманіттям корисних властивостей, скільки ж всього корисного в цьому маленькому корені, і скільки користі він приніс в ту людину, яка використовує його в своєму житті.

Імбир - ароматний корінь багаторічного тропічної рослини, росте це чудовий корінь в основному в Північній Індії. Імбир допоможе впоратися як з простудними захворюваннями, так і вельми ефективний для зниження ваги і позбавлення від зайвих кілограмів.

Корінь імбиру можна сміливо сказати є найкориснішим рослиною з усіх спецій, які є на землі. На санскриті він називається «вішвабхесадж» і перекладається як універсальні ліки, і ця назва йому дали не просто так, адже у цього кореня є великий, немає навіть величезний список корисних властивостей.

У східній медицині це трактується так, чудові властивості імбиру засновані на тому що в цьому корені міститься у великій кількості агни - біологічний вогонь, який має властивість управляти обміном речовин.

позитивні властивості

Антибактеріальний, протизапальний, антисептичний, бактерицидний, протипаразитарний. Має легкий проносний ефект, сприяє поліпшенню травлення, очищає кишечник, жовчогінні властивості, слюногон ефект.

Імбир має антиатеросклеротическим і противосвертиваючих властивістю (діє агонистом простацикліну і пригнічує тромбоксансинтетазу), знижує холестерин, стимулює кровообіг, свіжий сік кореня імбиру здатний знизити цукор в крові. Дає кардиотонический ефект і збільшує силу серцевих скорочень, нормалізує артеріальний тиск, розширює периферичні судини. Імбир має сечогінний ефект і тому його використовують при серцевих і ниркових набряках.

Корінь імбиру дає хороший ефект при набряках, а також має відхаркувальну, збудливим, спазмолітичну, тонізуючу і іншими корисними властивостями.

Корисні властивості імбиру грунтуються його внутрішнім складом, імбир багатий вуглеводами, клітковиною, містить мінеральні солі, такі як - цинк, магній, калій, залізо, кальцій, феноли, ефірні масла, амінокислоти і вітаміни B1, B2, C, A.

У всіх цих корисних властивостях кореня імбиру особливо потрібно відзначити те, що він має загальнозміцнюючу властивістю, і він значно підвищує імунітет організму людини. Імбир прискорює процес травлення, тому його використовують для схуднення, позитивно впливає на дихальну систему і тому він добре допомагає при застуді, і є прекрасним натуральним лікарським засобом від простудних захворювань, лікує нежить, кашель, закупорку бронхів і легенів, і запалення горла.

Також користь імбиру в тому, що він може використовуватися протиотрутою при отруєннях грибами. Синергіст і каталізатор при використанні інших лікувальних трав і коренів.

Але в основному його люди і в більшості випадків це жінки використовують імбир як засіб для схуднення, а також як натуральне лікувальний засіб боротьби проти простудних захворювань. І вельми ефективно інакше імбир не був би таким популярним рослиною не тільки у нас в Росії, але він також популярний і широко використовується в усьому світі.

Основні показання

Показання використання імбиру - показаний при панкреатиті, коліті, блювоті, нудоті, відсутності апетиту, атонической диспепсії, підвищеному газоутворення в кишечнику, підвищеній кислотності шлунка, дивертикулезе, хворобах жовчного міхура, діареї, холері і при болях в шлунку. Його можна використовувати, якщо у вас холодні руки або ноги.

Ефективний при підвищеному вмісті холестерину і цукру в крові (цукровому діабеті, атеросклерозі, метаболічному синдромі).

Що ж лікує імбир? У східній медицині його призначають при судомах, випаданні волосся, болісних менструаціях, морської хвороби, лихоманці, малярії, зубного болю, запамороченні, помутніння рогівки. Використовують при отруєннях грибами і укусах змій. Також призначають при розвитку ревматизму, артриту і ревматоїдного артриту.

Від застуди

Найпростішим і дуже смачним засобом використання кореня імбиру при простудних захворюваннях буде імбирний напій. Для його приготування знадобиться всього лише мед, лимон і корінь імбиру.

Рецепт приготування імбирного напою: візьміть невеликий шматочок кореня імбиру приблизно з розмір волоського горіха (подрібніть його через тертку) або візьміть половину чайної ложки меленого імбиру і залийте його в 200 мл кип`яченої води. Після дайте настоятися 10-15 хвилин і додавайте лимон і мед на ваш смак. Пити його потрібно в теплому вигляді - для людей конституції Слизу і Вітру, а в холодному вигляді для людей конституції Жовчі.

Протипоказаний: при запальних захворюваннях шкіри, при високій температурі, виразці, кровотечах.

Рецепт корисного чаю

беремо 1200 мл води;
3 ст. ложки натертого свіжого кореня імбиру;
п`ять столових ложок меду або ж шість столових ложок цукру (на ваш смак);
дрібку чорного меленого перцю;
чотири столових ложок лимонного соку або апельсинового (на ваш смак);
листя м`яти (за бажанням).

Довести воду до кипіння, потім додати подрібнений корінь імбиру, і зніміть з вогню. Якщо ви хочете використовувати імбирний чай в якості лікування застуди, то тоді кип`ятіть його з відкритою кришкою 10 хвилин. Додайте цукор або мед, потім процідіть її, намагаючись якомога більше вичавити рідини. Після цього можна вже додати лимонний сік (або апельсиновий сік) і перець, і за бажанням листя м`яти.

Пити бажано гарячим. Якщо хочете використовувати як прохолодний напій просто додайте кубики льоду.

Корисний і смачний суп

Обсмажте цибулю на соняшниковій олії. Додайте корінь імбиру і моркву, готувати приблизно 5-10 хвилин. Після цього налийте бульйон і мед, доведіть до кипіння накрийте і варіть 30 хвилин. Після дайте супу охолонути, додайте олію і все це подрібнити блендером.

склад:

1 цибулина;
2 столові ложки олії соняшникової;
0.5 кг моркви, нарізані кубиками;
2 ст. ложки кореня імбиру, натертого на тертці;
1 літр бульйону м`ясного (можете використовувати 2 кубика, бульйону);
1 ст. ложка меду;
15 гр. вершкового масла.

Імбирні чаї для схуднення

Перший рецепт:

Взяти очищений корінь імбиру. Нарізати тонкими смужками. Залити водою і довести до кипіння. Після потрібно зменшити вогонь і варити ще 15 хвилин. Дайте йому охолонути і додайте мед за смаком і одну часточку лимона. Можете додати листя меліси або м`яти.

Другий рецепт:

Налийте в термос гарячу воду, на один літр окропу візьміть 50 гр. кореня імбиру і 1 зубчик часнику. Дайте настоятися 15 хвилин, потім процідіть і пийте цей чай протягом усього дня, цей імбирний чай найбільш ефективний для схуднення.

Третій рецепт:

Взяти очищений імбир. Нарізати тонкими смужками. Залити водою і довести до кипіння. Після цього зменшіть вогонь і варіть ще приблизно 15 хвилин. Потім додайте в отриманий чай шипшина. Придбати його можна в аптеці. Цей чай допоможе не тільки для схуднення, але і при гінекологічних проблемах.

Четвертий рецепт:

Чай для тих, хто не хоче морочитися. Приготуйте все так само як при рецепті номер 2, але вже без часнику. І пийте його протягом всього дня.

Імбирний чай для схуднення не тільки поліпшить обмін речовин, але і допоможе знизити апетит, підвищить тонус організму, підвищить вам настрій, покращить розумову роботу. Напій є збудливим засобом і тому не рекомендується його пити на ніч.

Для схуднення можна використовувати не тільки імбирний чай, але також вельми цікавий салат з імбиру.

Секретний рецепт масажного масла

Це секретний рецепт масажного імбирного масла я дізнався ще, коли працював масажистом. Цей рецепт мені повідав один лікар тибетської східної медицини, приготувати його простіше простого, а робити їм масаж одне задоволення як масажиста, так і пацієнту.

До того як я дізнався про це масажному маслі, для проведення сеансу масажу використовував різні масажні масла, дитячі масла, топлене масло, кунжутне масло і багато інших корисних масел, але як виявилося не всі вони такі корисні. Всі вони звичайно хороші, але всі ці перераховані масла дають алергічні реакції, і навіть ті дитячі іменитих брендів також призводять до алергічних реакцій, тому при використанні їх, будьте обережні.

При використанні цього імбирного масла, мною не було помічено жодної алергії, ні у одного мого пацієнта. Багато пацієнтів відразу у мене цікавилися, яким маслом я їм роблю масаж, люди навіть своєю шкірою відчували його тепло.
Ще одним великим плюсом цього масла є те, що він відразу вбирається і не сильно бруднить одяг після сеансу масажу і це важливо для людей.

Отже власне рецепт приготування корисного імбирного масажного масла:

Нам знадобиться всього два інгредієнти, це власне корінь імбиру і рослинне масло. Беремо 300 мл рослинного масла, наливаємо його каструлю, додаємо туди натертий імбир приблизно з волоський горіх і варимо, доводимо до кипіння, знімаємо, залишаємо остигати. Будьте обережні, киплячу олію - це вам не жарти! Після того як масло охолоне, воно готове до використання для проведення масажу. Ось я вам і розповів про всі корисні властивості імбиру і навіть більше.

Як і у будь-якого корисного кошти у кореня імбиру є свої обмеження, протипоказання для використання імбиру читайте в наступній статті.